What are the opening hours?

Monday 17:30 - 00:00 Tuesday 19:00 - 00:00 Wednesday 19:00 - 00:00 Thursday 19:00 - 00:00 Friday 19:00 - 00:00 Saturday 19:00 - 00:00 Sunday 19:00 - 00:00

https://www.facebook.com/1058898960840170/

Whisky Bar Sandak \ СандъкЪ

Home
Bulgaria
Plovdiv
Whisky Bar Sandak \ СандъкЪ

$Whisky Bar Sandak \ СандъкЪ$ Whisky & Gin Bar
(290)

Уиски и джин бар “СандъкЪ” е уникано по рода си място в „Капана- квартал на творческите индустрии“- винаги туптящото сърце в самия център на град Пловдив. Това е „нашето“ и „вашето“ място, създадено през 2016г. с много вдъхновение и поглед към развитието на уиски културата.
Точно, както името не е случайно, така не е случайно и това, че барът е изцяло ръчно изработен от реставрирани военни сандъци

дървени, разбира се, подобно на бъчвите, раждащи „водата на живота“. Тук, освен над 300 (към момента) различни бутилки от Шотландия, Ирландия, САЩ, Япония, Индия, Тайван, Швеция, Тасмания и други екзотични дестинации, за които дори не предполагате, ще ви заведем на вълнуващо пътешествие в света на уискито, ще ви предложим увлекателна история към всеки драм и отношение, което ще запомните.
Можете да се насладите на павираната ни уличка в магична атмосфера на чудните летни вечери. Първият етаж, с изглед към уиски селекцията ни и фотографии от дестилерии, ще прегърне срещите ви с приятели в уютното си гостоприемство. А на второто ниво- ще споделим с вас специалната си тейстинг стая, в която регуляно се организират професионални мастъркласове, тематични събития и уиски активности по частни или корпоративни поводи.
От 2020г. Уиски и джин бар “СандъкЪ” е и дом на Bulgarian Whisky Academy (BgWA)- official partner of Edinburgh Whisky Academy.

06/04/2026

По актуалните напоследък съчетания на финиширане с японски дъб, ви представяме... 17YO Mizunara & Oloroso Cask Finish

Не само майсторско отлежаване, а философия, техника, композиция. Тук Изтокът и Западът говорят на един език в диалог между капризната, фина и духовна мизунара и директният, безкомпромисен и целенасочен ex-Oloroso sherry испански дъб.

Това уиски не е за първа среща, то е за зряло отношение. Въпреки изключителния баланс (подпис на Billy Walker), тук се усеща напрежение. Напрежение, което вещае експлозия от сложни въпроси и те държи в постоянно очакване.

Първото впечатление и на аромат, и на вкус е емоционално- почти театрално експресивно- мед, сушени портокалови кори, захаросан джинджър се сбиват с какао, фурми, сушени плодове, тютюневи нотки. И точно, когато тежестта "аха" да надделее и притопи всички вкусове и аромати в твърде ярка Шери сладост, влиза Мизунарата- тихо, елегантно, с фин кокос и дървесна пикантност и подрежда всичко на мястото му.

Това не е двубой- това е сцена с две светлини, с две главни роли, с два идеално съчетани монолога. Финалът не е финал, той е дълго отекващо ехо.

ПРЕПОРЪЧАНО ОТ НАС С РАЗБИРАНЕ И ОТНОШЕНИЕ
- Г.А.

02/04/2026

"Welcome to the dark side"...
Tъмната, по-дръзка страна на – мястото, където малките партиди се превръщат в големи преживявания.
Ballechin 18YO Cask Strength Small Batch е точно такова уиски- концентрирано, сурово и както обичам да казвам- честно.
То не прави компромис нито с възрастта, нито със силата си. Бутилирано при естествен градус, носи цялата енергия на бъчвата– без филтрация, без омекотяване и без извинения.
18 години са укротявали първичния дим, но не са го заглушили. Вместо това са го превърнали в нещо по-дълбоко. Tози Ballechin 18YO e не пламък, който изгаря, а е като постоянно тлееща жарава.
Първото впечатление на нос е тежко- влажен торфен дим и обгоряло дърво, но след секунди се трансформират в сушени плодове, шоколад и стафиди, съпроводени от земно, минерално усещане. Небцето за момент се потриса от плътна, маслена текстура, която почти веднага се омекотява от балансиран карамел, ядки, тъмни плодове и пикантни подправки. Като че ли се прокрадва и леко солена нотка в безкрайно дългия финиш.
В резюме- ако младият торф е буря, то това е след нея– мирисът на дим във въздуха, мокра земя и тишина. Това е уиски за моментите, когато не търсиш нещо капризно, а нещо истинско.
ПРЕПОРЪЧАНО ОТ НАС ЗА МРАЧНИ ДНИ КАТО ДНЕШНИЯ 😉
- Г.А.

30/03/2026

Наскоро на рафта ни попадна
Curious cask 12YO Montilla- уиски, което не е за бърза дегустация, то е за момент, в който времето се забавя.
Определено не впечатлява със сила или агресивност, но вероятно и не това цели. То разказва история за дърво и време, за майсторство, търпение и смелост да излезеш извън рамките, без да губиш душата си.
Ако класическите прочити на невероятния David Stewart са като добре познат уютен дом, то този опит на Kelsey McKechnie е като смело, вдъхновяващо пътуване извън пределите, в което интимно и почти необуздано тя се впуска в експеримент с всяка бъчва.
В диалога между между Шотландия и Испания – между мекотата на Спейсайд и слънчевия характер на motilla бъчвите, в които отлежава, се усеща профилът на уиски с характер. Мед, портокалови корички и сушени кайсии преминават в карамел, стафиди, пикантни подправки и дъбови нотки. Финалът е със зряло, кадифено винено усещане.
Вкус, който показва, че традицията не е граница, а отправна точка.
ПРЕПОРЪЧАНО ОТ НАС ;)
- Г.А.

27/03/2026

Снощи не просто дегустирахме, а стороихме. Не с дъвро и камък, а с вкусове, аромати и текстури...
Градихме в света на The Macallan , където вкусът не се създава, той се проектира!
Благодарим на всички, които бяха с нас, за да изградим основа, идея, структура, детайл, забележителност- 5 уискита, 1 архитектура.

16/03/2026

Утре- 17.03.- по традиция честваме Saint Patrick's Day. Най- големият ирландски празник, с най- разнообразния избор от айриш уиски в града под тепетата... и не само 🥃☘🇮🇪🥃
Даваме старт и на събитията на открито. Ще съчетаваме айриш уиски и пури . Ето някой насоки какви пури да си носите и защо:
1️⃣ Flor de Las Antillas + Green Spot

Профил на пурата:
какао • земя • индийско орехче • леко кафе

Профил на уискито:
зелена ябълка • ванилия • мед • бисквитена сладост

✅ Защо работи:
плодовите нотки на Green Spot омекотяват какаото и подправките на пурата и се получава много балансиран и ароматен дим.

👉 Това е най-класическият и сигурен пеъринг.

2️⃣ Rocky Patel Vintage 1999 + Redbreast 12 Year Old

Профил на пурата:
крем • кедър • бадеми • карамел

Профил на уискито:
шери • сушени плодове • ядки • подправки

✅ Защо работи:
и двете имат ядков и кремообразен профил, който създава много гладко и богато усещане.

👉 Отличен избор за по-бавна дегустация.

3️⃣ Perdomo 10th Anniversary + Teeling Single Malt

Профил на пурата:
шоколад • кафе • сладък дъб • подправки

Профил на уискито:
тропически плодове • карамел • ванилия

✅ Защо работи:
сладките плодови нотки на Teeling контрастират на шоколада и кафето в пурата и правят комбинацията много интересна.

👉 Това е най-ароматният и модерен пеъринг.

02/03/2026

🎉🥃 10 години Уиски бар Сандък – Ден 10: ГОЛЕМИЯТ ДЕН

10 Years of Whisky Love & Experience
Десет дни празници. Десет години история.
И ето че идва вечерта, в която вдигаме чаши най-високо.

📅 Кога: 10 март /вторник/
⏰ Начало: 19:00 ч.

На 10 март отбелязваме официално 10-ия рожден ден на Уиски бар Сандък – с емоция, благодарност и специални изненади за всички, които са част от нашия път.

💫 Какво да очаквате:

🥃 Представяне на специално избрана 10-годишна бутилка
Подбрахме уиски, специално за нашия юбилей – 10 години страст, търсене на характер и споделени открития. В тази чаша има история. И тя е нашата и вашата

🥂 Юбилеен драм за всеки гост
Да, за всеки. Защото този празник не е само наш – той е на всички, които през годините са седяли на бара, спорили са за вкусове, откривали са нови любими дестилерии и са се връщали отново с приятели

🎁 Подаръци за притежателите на пълен уиски паспорт
Ако сте събрали всички печати в рамките на 10-дневния празничен маратон – носете своя уиски паспорт със себе си! Очакват ви специален уиски сет

🥃 Финална наздравица
В края на вечерта ще вдигнем чаши за вас, за нас и за следващите 10 × 10 години уиски любов и преживявания

💬 Присъединете се към Големия ден!
Елате да отпразнуваме заедно едно десетилетие, изпълнено с вкус, приятелства, запомнящи се преживявания.

👉 Очакваме ви, за да напишем следващата страница от историята заедно. 🥂

#ГолемиятДен #Наздраве

26/02/2026

🌹🥃 10 години Уиски бар Сандък – Ден 8: LADIES WHISKY NIGHT

В рамките на юбилейните ни празненства посвещаваме вечерта на стила, характера и финеса в чашата- със специални коктейли или с класно чисто уиски

📅 Кога: 8 март /неделя/
⏰ Начало: 19:00 ч.

Тема: Real men drink whisky. Real ladies drink whisky, too.
Защото уискито няма пол. То има характер. А характерът винаги се разпознава.
Ако си любител на уискито и искате да въведете дамата до вас, най- добрата приятелка или близка роднина в този необятен свят- това е твоят най- добър шанс!
Или ако просто искаш да присъстваш на един нестандартен уиски тейстинг, воден от жена, която разбира от уиски 😉

💫 Какво да очаквате:

🥃 20:00 ч. – Премиум уиски дегустация „Фин почерк, силен характер“ с Gergana Angelova /дипломиран уиски експерт в Edinburgh Whisky Academy, основател на Bulgarian Whisky Academy, автор на „Уиски Хроники“ и статии на уиски тематика/.
В тази специална селекция, под фините насоки на Гери, ще откриете вкусове от емблематични дестилерии с изразителен профил, елегантност и дълбочина. Дегустацията е подходяща както за дами, така и за господа, които ценят детайла, баланса и силното присъствие в чашата.

🌸 Комплимент за дамите
Защото празникът заслужава внимание – всяка дама ще бъде посрещната със специален жест от „СандъкЪ“.

💫 Нестандартно и запомнящо се преживяване в приятна атмосфера, с вдъхновяващи истории, много усмивки и наздравици с характер

💬 Поканете приятели и се присъединете към празничната Ladies Night!

Нека отпразнуваме 10 години СандъкЪ и 8-ми март с класа, стил и чаша отлично уиски в ръка.

👉 Резервирайте своите места навреме на страницата ни или по телефона

#Наздраве

Address

Абаджийска 8 - 10
Plovdiv
4000

Opening Hours

Monday	17:30 - 00:00
Tuesday	19:00 - 00:00
Wednesday	19:00 - 00:00
Thursday	19:00 - 00:00
Friday	19:00 - 00:00
Saturday	19:00 - 00:00
Sunday	19:00 - 00:00

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Whisky Bar Sandak \ СандъкЪ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.