Swaf Wine-Food-Bar • Salute

14/06/2026

Hét evenement van het jaar komt eraan, met onwaarschijnlijk heel veel flessengeluk! 😉

We brengen iedereen samen op vrijdag 2 oktober 2026 voor onze ConsumerHouse x SWAF Meet & Eat! 🤩

Bestel vandaag nog je ticket en ontvang €10 gratis dranktegoed! 🥳
(maar wees er snel bij, want dit aanbod is beperkt! ⏳)

https://swaf-wijnbar.be/swaf-bbq/

03/06/2026

📢 Morgen, donderdag 4 juni, verwelkomen we een privé-event in onze zaak.

🍻 De bar is open tot 16u15.
☀️ Ons terras blijft open tot 20u.

Bedankt voor jullie begrip en graag tot morgen!

12/05/2026

27/02/2026

Veel mensen vragen waarom we werken met een Suggestie van de Week. Heel simpel:

Soms komen we wijnen tegen waarvan we denken “dit moeten onze klanten kunnen proeven, punt.”

Niet altijd in grote oplages, soms net even anders, soms gewoon verrassend lekker.

Dus ja, we zetten die graag in de kijker. Je hoeft alleen maar te zeggen: “Doe die suggestie maar”.

En wij regelen de rest. 🍷😌

17/02/2026

Een karaktervolle rode wijn uit Salento, gemaakt van Syrah en Malvasia Nera. Krachtig, verleidelijk en verrassend elegant.

In het glas toont hij zich diep donkerrood, bijna ondoorzichtig. In de neus komen aroma’s van rijpe bosvruchten, zwarte peper en subtiele florale toetsen naar voren, typisch voor Malvasia Nera. In de mond neemt Syrah het voortouw met structuur en intensiteit, mooi in balans gehouden door frisse zuren en levendigheid. De afdronk is lang, harmonieus en verfijnd.

🍽️ Ideaal bij rood vlees, stoofgerechten en middelgerijpte kazen.

Een wijn die traditie en moderniteit samenbrengt.
Diep, elegant en vol karakter. 🍷

10/02/2026

Het leukste aan Swaf? Dat we jullie ondertussen allemaal een beetje kennen.

De vaste latte-besteller om 14u. De rosé-drinker die ook in december volhoudt. De buurvrouw die altijd “maar heel even” blijft hangen.

Het zijn die kleine dingen waardoor Swaf voelt als een plek die leeft.

Bedankt om dat met ons te maken. ❤️🍷

07/02/2026

❣️❣️Love at first bite … met een lekker valentijnswijntje erbij ! ❣️❣️

05/02/2026

📣 voortaan blijven we langer open : di-woe-do tot 20.00h en vrijdag en zaterdag tot 21.00h. Dankzij een fantastisch team en het top duo Bruno en Alina. Salute, santé, schol ! 🥂 🍾🍷

03/02/2026

Proef eens van onze Isola Augusta – Friuli

De puurste expressie van Friuli in een glas.Deze witte wijn is gemaakt van 100% Friulano, een autochtoon druivenras uit Friuli Venezia Giulia. In het glas toont hij zich licht strogeel met groene reflecties.

De neus is subtiel en elegant, met witte veldbloemen. In de mond is hij droog en fris, met dat typische, verfijnde bittertje van amandel in de afdronk. De druiven worden in september geoogst en vergist op inox, gevolgd door rijping op de lie en een korte flesrust. Zo blijft de wijn levendig, zuiver en perfect in balans.

🍽️ Heerlijk als aperitief, en een topper bij prosciutto crudo (San Daniele), lichte soepen, visgerechten en witte vleesgerechten.
👉 Best serveren tussen 8 en 10°C.

Een elegante, authentieke witte wijn die Friuli laat spreken. 🥂

27/01/2026

Wijn kiezen hoeft niet ingewikkeld te zijn. Je hoeft geen druiven in Bourgogne te tellen om een goede keuze te maken.

Wij vragen gewoon: waar heb je vandaag zin in?

Zacht? Neem de Merlot.

Fris? Ga voor Sauvignon of Pinot Grigio.

Zin in avontuur? Dan is er onze Suggestie van de Week.

Komt er zoveel bij kijken? Nee hoor. Wijn is er om van te genieten, niet om moeilijk te doen. 🍷