Het Brouwersatelier

06/12/2019

De max ... mijn Hellish Horseryeder staat er bij! Hire met chilli pepper en haver ! En dit voor 4,5 percent alcohol. Er bestaan er nog 8 van. En ze staan in mijn frigo. Etiketontwerp : moi. Recept : moi.

De Ultieme Belgische Bierencollectie van Hopmuseum Poperinge - nieuw in de collectie - deel 44 (Gageleer Sour White & No Hops Gageleer (bierfirma) - One Night in Eke Oosteke Brouwers - Halen Groen Halen Breweries - Hellish Horseryeder Famine Het Brouwersatelier - Keikop Weizen Brouwerij De Kassei - Koolputter Goud Koolputter)

20/09/2019

Mijn verleden blijft me achtervolgen !!!! Meadcleaver Maiden !!!!

De Ultieme Belgische Bierencollectie van Hopmuseum Poperinge - nieuw in de collectie - deel 33 (My Day / Meadcleaver Maiden Het Brouwersatelier/ Martha Sexy Blond Marthabeer/ Ne Bruine Loemelaer / Ne Blonde Loemelaer / Ne Gouwe Loemelaer Brouwerij Amai)

13/04/2018

Tripel op blond op. Cuvee / meadcleaver / brew mutation omega / Black cauldron spit nog beschikbaar. Closing down brewing activities. Contacteer me indien dorst. Op is op.

02/01/2018

Stockopruiming van de 4 horsemen reeks. Black Cauldron Spit, Meadcleaver Maiden en Brew Mutation Omega. PB me indien interesse. Kortingen lopen op met de hoeveelheid afname.

06/03/2017

AVAILABLE NOW :

Mead (archaic and dialectal "medd", "Meath or Meathe"; from Old English " Medu' ) is an alcoholic beverage created by fermenting honey with water, sometimes with various fruits, spices, grains & hops. The defining characteristic of mead is that the majority of the beverage's fermentable sugar is derived from honey. It may be still, carbonated, or naturally sparkling; dry, semi-sweet, or sweet. Mead was produced in ancient history throughout Europe, Africa and Asia.

Our Meadcleaver Maiden is a dry, low body, medium % alcoholic beer, brewed using a one step Mash recipee and added honey during the cooking phase. Slightly touch of smoke by using Rauchmalt. It's main purpose : a darker thirst quencher with a touch of smoke ... Ideally to accompany those who prefer a BBQ or those sitting idle while smoking beef/fish.

The playlist (same modus operandi as for the previous 3 horsemenbeers is on Spotify : Meadcleaver Maiden - Death . As always the first song is a videogame 'soundscape'. this time : Command and Conquer.

19/10/2016

Op zaterdag 26 november kan je weer genieten van het tweejaarlijkse culinair bierfestival met een resem oude bekenden zoals ikzelf met het gamma KS (KoddeStamper) en aantal speciallekes , Vicaris, 't Kroontje, brouwerij Halfzeven, en Boelens maar ook een aantal nieuwe gezichten zoals Waesu (ook uit…

19/10/2016

"Zes ‘karaktercafés’ en zes brouwers stellen even veel streekbieren voor tijdens de StreekbierenProeventocht. Bieren en hapjes worden op elkaar afgestemd, vandaar de opvallende naamsverandering.

15/04/2016

Morgen overdag kan je eens komen proeven van onze bieren in prik en tik t Schalienhuys te Temse. s Avonds hebben we een kaas bier degustatie in cafe Den Enghel in Waasmunster. Start stipt om 19.00 uur. En later in mei een avondje entertainment en proeverij bij bierclub Tussen Pot en Pint in cafe de graanmaat in Sint Niklaas.

24/02/2016

Black Cauldron Spit, onze oester stout, zal als verborgen parel (op aangeven van Jan Rumes) vermeld worden op de bierkaart van het Waasland (Toerisme Waasland bierkaart). Juij. Doet me eraan twijfelen om opnieuw te brouwen (want bijna op) of toch voor horsemen 3 te gaan ?

11/01/2016

Iemand heeft stoofpotje gemaakt met 1,5 liter Black Cauldron Spit... Ziet er heerlijk uit. Recept volgt.

08/12/2015

BCS availability