Gastrobar 3sense

11/08/2026

Wij gaan er even tussenuit…Maar niet getreurd: we zijn daarna meteen terug met een echte banger!
Op vrijdag 4 september nodigen we jullie uit voor een gezellige én gastronomische Streetfood Night! 🌮

Die avond laten we de traditionele aanpak even voor wat hij is en nemen we jullie mee op een culinaire ontdekkingstocht. Verwacht verschillende kleine, verrassende en vernieuwende gerechtjes om gezellig met elkaar te delen. Een avond vol smaak, gezelligheid en nét dat tikkeltje anders.

Praktisch
📅 Vrijdag 4 september
🕡 Aanvang: 18.30 uur
💰 €55 per persoon (drank niet inbegrepen)
📌 Enkel op reservatie
Op deze avond serveren we uitsluitend het Streetfood-menu. À la carte bestellen is die avond dus niet mogelijk.

Zin in een avondje vol verrassingen? Reserveer dan snel je plekje! ❤️

26/05/2026

🍴JUNIMENU - GASTROBAR 3SENSE 🍴
(Nu al beschikbaar)

PIETERMAN
Structuren van tomaat / fouilleren / kreeftenbouillon

ASPERGES
Miso / buikspek / rabarber

KALF
Sucrine / erwt / parmezaan / pommes fondant

RODE VRUCHTEN
Cornflakes / koude sabayon / witte chocolade

En/of

KAASPLANK

Het menu is enkel beschikbaar per tafel.
4 gangen: €74,- p.p.

16/05/2026

🍇 WIJN VAN DE MAAND 🍇

Les bruit des vagues van Juilien Pilon, afkomstig uit de noordelijke Rhônevallei in Frankrijk en onze babykreeft met pasta, zijn een match alsof ze samen gemaakt zijn. De frisse mineraliteit en zachte toetsen van steenfruit tillen de delicate smaak van de kreeft perfect naar boven, terwijl de romige wijn de pasta mooi in balans houdt. Elegant en zomers.☀️

15/05/2026

🍴MEI LUNCH 🍴

Dezelfde betrouwbare en menselijke service die u van ons kent, maar sneller, compacter en helemaal afgestemd op een drukke werkweek… aan een democratische prijs!

Deze maand op het menu:

ASPERGES
Ei / peterselie

LAMS
Pistache / wortel / artisjok / bulgur / yoghurt / harissa

KOFFIE

42,- p.p.

27/04/2026

14/04/2026

🔍 KLASSIEKER IN DE KIJKER 🔍

In onze rubriek “Klassieker in de kijker” zetten we een gerecht centraal dat het verdient om nog eens volop in de schijnwerpers te staan. Deze keer: onze café glacé.

Café glacé zoals het hoort: romige vanille-ijs, overgoten met onze geheime mix en afgewerkt met een krokant koekje en fijne crumble.

Een tijdloze favoriet die altijd smaakt, dé perfecte afsluiter dus.🤎

gastrobar

04/04/2026

🍇 WIJN VAN DE MAAND 🍇

Deze frisse en elegante Kabinett verrast met levendige zuren, een subtiel restzoetje en aroma’s van groene appel, citrus en bloesem. Licht, verfijnd en perfect in balans. Ideaal bij asperges op Vlaamse wijze: het frisse karakter snijdt mooi door de romige boter, terwijl het zachte zoetje harmonie brengt met het ei. Een pure seizoensmatch om van te genieten!