19/01/2026
Zó jammer dat jullie moesten sluiten
jullie gezellig huisje op den buiten.
Wij leerden het kennen
als een vredige oase in de Vlaamse Ardennen:
een oord van gastvrijheid,
bron van gemoedelijkheid;
exclusieve bieren op de tap
géén taverne voor een “snelle” hap,
maar (h)eerlijke gerechten op kunstig gedresseerde borden,
ik zou er helemaal lyrisch van worden!
Ik wilde zo graag van jullie kroketjes eten,
maar kon de exquise smaak van de côte à l’os niet vergeten;
een frisse Sint-Hubertus van de kraan
daar kon je zeker voor naar Boekel gaan,
en zeker ook te vermelden de pure Britse feeling
bij het degusteren van de perfecte Darjeeling.
Wij zaten ook altijd graag aan jullie kleine toog,
op een houten kruk, voor mij wel een beetje hoog.
Wij wilden jullie dit vers graag brengen,
hadden niet verwacht dat BOB zó zou verstrengen;
dus konden wij niet riskeren
“gepakt” te worden bij het keren.
Ten leste
wensen wij jullie het allerbeste
en wij hopen
dat jullie eens laten weten hoe de “switch” is verlopen:
zijn de katten meegenomen
en weet Hilde al in wiens keuken zij terecht zal komen?
En voor Koen:
van harte gefeliciteerd met je pensioen.
Martine
