Achille

Achille No Bookings - Walk in only
Lundi-Mardi 18h30-23h00
Mercredi -Samedi de 18h30 à 00h00

Bistro de quartier : Cuisine durable & 100% maison
Produits locaux en circuit court & boissons d'artisans.
🕛Lun-Ven : 11h-22h service en continu
🥂Samedi : Exclusivement pour vos événements privés
📍14 Place Colignon, Schaerbeek
Contactez nous en DM...

Alerte pépites : les fruits s’invitent dans vos verres cet été ! ☀️On vous a déniché deux merveilles fruitées pour accom...
11/06/2026

Alerte pépites : les fruits s’invitent dans vos verres cet été ! ☀️

On vous a déniché deux merveilles fruitées pour accompagner vos fins de journées ensoleillées ou vos prochains événements. Oubliez les sirops industriels, ici on parle de vrais fruits et de savoir-faire brut :

Terroir 2025 – Boerenerf 🍒
Une pépite d’exception ! Récoltées entièrement à la main, les griottes locales sont à l’honneur avec une concentration impressionnante de 400g de fruits par litre. Un travail de la terre remarquable pour une cuvée intense et authentique.

Usufruit – Brasserie des Beaux Jours
Le parfait équilibre entre la framboise et la mûre (130g de fruits par litre). Le résultat ? Une bière de dégustation ultra-fruitée, d’une fraîcheur absolue, mais absolument pas sucrée. Désaltérante et de caractère.

Deux visions du terroir, deux claques gustatives à découvrir de toute urgence chez Achille !

Alors, plutôt griotte sauvage ou duo framboise-mûre ? Dis-nous tout en commentaire ! 👇

08/06/2026

Le soleil est là, la terrasse est prête… et notre ardoise de vins au verre vient de s’offrir un sérieux coup de frais ! 🌿☀️

De la Savoie au Piémont italien, en passant par la Loire, on a sélectionné 6 pépites d’artisans incroyables.

Dites-nous en commentaire quelles bouteilles vous font le plus envie et tagguez votre +1 pour l’apéro de cette semaine ! 👇

De 15h à 18h, nos portes restent grandes ouvertes… quel que soit le temps ☀️🌧️L’occasion idéale pour :Savourer un excell...
17/05/2026

De 15h à 18h, nos portes restent grandes ouvertes… quel que soit le temps ☀️🌧️

L’occasion idéale pour :

Savourer un excellent café de

Goûter l’une de nos délicieuses pâtisseries

Prolonger votre lunch en toute tranquillité

Profiter d’une glace de grâce à

Autant de bonnes raisons de passer nous voir !
ACHILLE, C'est à toute heure ✨

13/05/2026

Il manquait une petite touche de fraîcheur à la Place Colignon... et on a trouvé la solution ! 🍦

Le 12 mai, jour de la Saint-Achille, a marque l'arrivée de Roule & Boule ! Notre nouveau vélo à glaces s'installe sur la terrasse de Achille dès que le soleil pointe son nez.☀️

Au menu ? Les délicieuses glaces artisanales signées (les vrais Schaerbeekois savent 😉).

Quand nous retrouver ?
Roule et Boule sera présent sur la place du lundi au vendredi, de 15h à 18h, uniquement quand la météo le permet. ☀️☁️

Pour ne rien rater, restez connectés : on vous tiendra au courant en story du "planning givré" des semaines suivantes en fonction des prévisions météo !

L’équipe d’Achille

Chez Achille, il y a toujours eu une très belle carte des vins et ça tombe bien, nous aimons aussi le vin !🍷 Au verre : ...
07/05/2026

Chez Achille, il y a toujours eu une très belle carte des vins et ça tombe bien, nous aimons aussi le vin !

🍷 Au verre : 7 à 10 sélections qui changent régulièrement.
🍾A la bouteille : Il y a aussi plus de 30 références disponibles à la bouteille pour les grandes SOIFS.

La sélection a été réalisée par l’équipe, et la plupart des bouteilles arrivent directement des vignerons jusque chez nous, sans intermédiaire.

Aucune référence en commun avec nos voisins de , même si on salue leur très belle sélection.

N’hésitez pas à demander conseil à Bradley et Louise, qui seront vous guider dans vos choix.

👉 Swipez pour voir la carte du moment !

Photos :

Quelques images du tout premier menu par Maud de Trois semaines plus t**d, la carte a déjà bien évolué. Et elle conti...
30/04/2026

Quelques images du tout premier menu par Maud de

Trois semaines plus t**d, la carte a déjà bien évolué.

Et elle continuera de se transformer régulièrement, au fil des inspirations de Paula et German.

Merci pour votre accueil chaleureux, votre enthousiasme et vos précieux retours 💛

On a hâte de continuer cette aventure à vos côtés !

À très vite !

On vous avait déjà présenté German et Paola, aux fourneaux chaque jour 🔥Mais pas encore Bradley et Louise, en salle pour...
27/04/2026

On vous avait déjà présenté German et Paola, aux fourneaux chaque jour 🔥

Mais pas encore Bradley et Louise, en salle pour prendre soin de vous !

À eux quatre, ils forment l’équipe de choc, prête à vous faire passer un délicieux moment.
Et vos chouettes retours le confirment 💛

Service chaleureux • Prix abordables • Cuisine originale et savoureuse • Plats gourmands

Merci pour vos retours qui reflètent exactement ce que nous voulons vous offrir au quotidien !

📍 Place Colignon 14, Schaerbeek
🕒 Du lundi au vendredi, en continu de 11h à 22h

Achille1030.com
(Même pendant les vacances… et même ce vendredi 1er mai 2026 !)

À très vite !

On connaît tous cette phrase : « Je n’ai plus faim, mais... ». ✨Chez Achille, on a décidé de donner plusieurs belles opt...
21/04/2026

On connaît tous cette phrase : « Je n’ai plus faim, mais... ». ✨
Chez Achille, on a décidé de donner plusieurs belles options à ce « mais »

En ce moment à la carte :
• Le brownie : Intensément fondant, pour les amoureux du chocolat, le vrai !
• La tartelette : Ganache montée au cassis, pommes croquantes et noix
• Le mille-feuille : Crème diplomate à la vanille et son cœur fondant de caramel au beurre salé
• La mousse au chocolat 72% : Accompagnée de sa crème anglaise à la noisette et d’un croustillant à la fleur de sel.

Les desserts sont comme le salé : 100% maison et avec des produits locaux.

On aime travailler avec :
• le chocolat de .chocolate.factory
• les noix de
• la farine du
• les œufs de la ferme de Censier

Merci à pour ces belles photos 📸
Achille1030.com pour réserver une table !

Quel dessert vous donne le plus envie ? 👇

16/04/2026

✨ Une semaine de vie et 5 jours d’ouverture pour Achille ✨

On en oublierait presque tout ce qu’il y a eu avant :
le chantier, la remise en route du lieu, le choix des produits, la construction de la première carte…

Un grand merci à :
- Maureen Dervaux pour ses dessins,
- Maude Piette pour ses idées décos lumineuses,
- Francois Tusseki pour le logo vitaminé,
- Mais aussi : Kodiak, Guillaume, Quentin, Antoine, Irina, Bogdan, German, Bradley, Elodie et Julien... ils ont tous mis les bouchées doubles pour que l’on puisse être prêt dans les temps.

L’aventure ne fait que commencer…
See you chez Achille ✨

Plus que deux semaines pour profiter de votre joli bistrot de quartier..! Et avec notre prochaine invitée, la semaine se...
07/12/2025

Plus que deux semaines pour profiter de votre joli bistrot de quartier..! Et avec notre prochaine invitée, la semaine sera sous le signe de la gourmandise, la gourmandise, la gourmandise et le soleil. Quel plaisir d’accueillir la cheffe Safae Zinane - née au Maroc, elle a grandit à Málaga avec le nez dans les casseroles depuis toute petite déjà dans la cuisine de sa mère. Une cuisine s’inspirant des traditions marocaines et andalouses donc, amené d’un joli twist moderniste & contemporaine. Une cuisine centrée sur les produits frais du Maghreb et d’Andalousie…avec une grosse louche de générosité. Son parcours l’aura amené à faire des résidences dans des maisons parmi les plus excitantes dans le monde. Son style reflète ses découvertes culturelles et culinaires.
Safia sera avec nous du 9 au 12 décembre, foncez booker votre table [achille1030.com] car ça va passer très (trop) vite !

Adres

Place Colignon, 14
Schaerbeek
1030

Openingstijden

Maandag 18:00 - 23:45
Dinsdag 18:00 - 00:00
Woensdag 18:00 - 00:00
Donderdag 18:00 - 00:00
Vrijdag 18:00 - 00:00
Zaterdag 09:00 - 23:58

Telefoon

+32470832172

Website

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