26/08/2026
Beste klanten,
Ik kreeg vanmorgen al verschillende telefoontjes van ongeruste klanten die zich afvragen of onze eieren ook besmet zijn met salmonella.
Dat is uiteraard niet zo.
Onze eieren zijn super gezond en lekker en kunnen vol vertrouwen gegeten worden.
We hebben de pech dat onze ei-code niet veel verschilt met de ei-code die op dit moment uit de rekken wordt gehaald.
Ook merk ik enorm veel onwetendheid. Salmonella kan even goed voorkomen in eieren van kippen die in de tuin lopen. Enkel op pluimveebedrijven wordt er intensief bemonsterd/ getest op salmonella. Dit doet men door stalen van de mest te nemen elke 15 weken. Ook zijn er onverwachte controles die uitgevoerd worden door het FAVV..
Kippen worden niet ziek van een salmonella besmetting. Er zijn ook heel veel verschillende soorten salmonella.
Als je eieren verhit door te koken of te bakken, is er geen probleem. Enkel bij het consumeren van rauwe eieren kan je er ziek van worden. Bv. Bij het eten van chocomousse.
Laat je dus niet afschrikken om eieren te eten. Ze zitten boordevol essentiële voedingsstoffen waaronder mineralen en vitaminen. En er is niks bewerkt aan.
Puur en natuurlijk.
Ook wens ik heel veel sterkte aan de collega die deze mediahetze moet ondergaan. 🍀
