Vermouth Dolin België

Vermouth Dolin België Dolin is een vermout die nog steeds, sinds 1821, vervaardigd wordt in Chambéry, in België verdeeld door De Wijnwinkel.

Dolin is een vermout die nog steeds, sinds 1821, vervaardigd wordt in Chambéry. Chambéry was in lang vervlogen tijden het mekka van de vermoutproductie, er is zelfs een AOC aan toegekend. Een vermout is een versterkte, met planten, kruiden en specerijen gearomatiseerde, wijn. Dolin wordt nog steeds gemaakt volgens het oorspronkelijke recept door 35 planten, kruiden en specerijen gedurende verschillende maanden te macereren in een basiswijn (een zo neutraal mogelijke wijn met max. 10 %vol.). Nadien wordt er dan nog suiker toegevoegd en wordt de wijn versterkt met alcohol op basis van wijn tot 16 %vol.gebruik van natuurlijke producten resulteert in een evenwichtige en complexe vermout, minder zoet dan de meeste van zijn veel bekendere collega’s. Bij de Chambéryzette heeft men de droge vermouth extra gearomatiseerd met likeur van aardbeien, geserveerd met gin of gewoon on the rocks een verrassend aperitief.

Adres

Guldenstraat 2
Mechelen
2800

Telefoon

0032 (0) 15 20 95 38

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Vermouth Dolin België nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen