Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 17:00 Dinsdag 09:00 - 17:00 Woensdag 09:00 - 17:00 Donderdag 09:00 - 17:00 Vrijdag 09:00 - 17:00

PK Bier

De hoppige en moutige PK-haverbieren zijn een sociaal initiatief ten voordele van het werkend trekpaard en haar ambacht. Kansen geven aan mens en paard!

De Winning is een sociaal-economie bedrijf met als doel het creëren van jobs voor kansengroepen door het uitvoeren van activiteiten in natuur, bos en landschap. In het voorjaar van 2011 startte De Winning- vzw Groenwerk een uitzonderlijk project voor Vlaanderen: “PaardenKracht in het BosLandschap”. Het introduceren van Belgische trekpaarden in haar sociaal – economie bedrijf voor het uitvoeren van

bos- en natuurwerken, toeristische activiteiten, organiseren van hippotherapeuthische activiteiten en originele teambuildings. Ook zetten we ons in bij het ontwikkelen van nieuwe innoverende technieken waardoor het werken met trekpaarden in bossen en landschappen een nieuwe functie krijgt. Met aangepaste werktuigen te ontwikkelen die milieuvriendelijk en ergonomisch zijn, staan niet enkel onze klanten maar ook onze medewerkers op de eerste plaats binnen onze bedrijfsvoering. Behoud van oude rassen
België telt drie trekpaardenrassen: Het Belgisch trekpaard (de Brabander), de Trait Ardennais Belge (de Ardenner) en het Vlaams paard. Door met enkel deze rassen te werken promoten we het Belgisch trekpaard en verdwijnen deze kalme, werklustige en trekvaste dieren niet uit onze bossen en landschappen. Zo werken we mee aan het behoud van oude rassen. Eeuwenoude ambacht
Door met trekpaarden te werken draagt “PaardenKracht in het BosLandschap” bij tot het behoud van eeuwenoude tradities en ambachten. Het boomslepen met trekpaarden is een beroep dat overgaat van vader op zoon en gaat de laatste decennia sterk achteruit en dreigt in de toekomst te verdwijnen. Ook het beeld van paard en kar dreigt verloren te gaan. Samen met deze oude rassen en lokale boomslepers blaast De Winning nieuw leven in een eeuwenoude ambacht. Onze partners zijn….? Om het project verder te steunen en te voorzien in financiële mogelijkheden werd in het voorjaar van 2013 ons eerste bier, 7PK, gebrouwen en tijdens ons jaarlijks evenement “Dag van het Trekpaard” onthult. Een blond bier van 7 procent alcohol en met nagisting op fles. Een licht romige smaak met een zacht bittere afdronk. Niet alleen haver maar ook de passie voor het werkend trekpaard zijn hierin gebotteld. Een ideaal bier bij visgerechten en een niet te versmaden terrasbiertje. En voor de toekomst zal het hier niet bij ophouden. Er is een hele PK serie in de aanmaak en zal ieder nog verder verrassen in drankgelag. Dit alles is mogelijk gemaakt door de samenwerking met lokale bierclubs en bierfanaten binnen ons bedrijf.

01/09/2023

Fijne eerste schooldag! Succes aan alle kinderen, tieners, leerkrachten én mama's en papa's 👩‍🏫

24/08/2023

Agendatip! Nu zondag, 27 augustus, PAARDENHAPPENING Schaffen 🐴🐴 | Een gezellige familienamiddag met demo's, paardenras voorstellingen, een ambachtenmarkt en natuurlijk een hapje en een tapje. Wij staan er alvast met onze Bosbar en ons eigen PK Bier! Santé 🍺

Bekijk hier het volledige programma Paardenhappening

18/08/2023

AGENDATIP | Nu zondag, 20 augustus, kan je weer komen snuisteren tussen talrijke boeken en elpees op Domein Bovy . Iedereen welkom tussen 10 en 17 uur op het binnenplein van Domein Bovy 📚📖📀
Voor een heerlijk PK biertje kan je terecht in Bistro Bovy 🍹🍺☕

09/08/2023

Lekkere groentjes uit onze biotuin! Kom gerust even langs in onze hoevewinkel (Sint-Ferdinandstr 1, Lummen) en proef zelf het verschil 🥒🍆🍅

05/08/2023

🌿 VACATURE BUSINESS UNIT MANAGER GROENDOENERS Lummen 🌿 | Onze Groendoeners van Lummen zijn op zoek naar een nieuwe vestigingsverantwoordelijke. Heb jij een hart voor natuur, een hart voor mensen en wil je bovendien een verschil kunnen maken voor zowel natuur als mens? Kies dan voor een job bij De Winning!
Kijk hier voor het volledige profiel: https://bit.ly/47b7Z3Y
Solliciteer via [email protected]

04/08/2023

🍝 In de keuken van De Winning ruikt het altijd heerlijk. Naar de geurige spaghettisaus en verrukkelijke stoofvleesgerechten van Shazia en Femke, bijvoorbeeld.
Lees hier hun verhaal 🍽️ https://bit.ly/46FDFyb

28/07/2023

Maak kennis met Ilyas, een Afghaanse vluchteling met een passie voor koken. Van afwasser tot keukenhulp bij bistro Bovy. Zijn droom? Chef-kok worden! Volg zijn inspirerende verhaal bij De Winning ➡️https://bit.ly/3PJ0tag

25/07/2023

Sinds Down the Road en Restaurant Misverstand is Dieter Coppens ervan overtuigd: “Iedereen heeft beperkingen en iedereen blinkt in iets uit.” Dat geldt nergens zoveel als bij De Winning, waar een job nooit zomaar een job is.
➡️ https://bit.ly/3NIc46Q

20/07/2023

Zomerse verwennerij! Vanille, mokka, aardbei, stracciatella... ontdek al onze heerlijke smaken. Ook lactosevrij en zonder suiker. Kom proeven en geniet volop. 🌞
Lees er meer over in onze KarWijkrant 🍧 https://bit.ly/3ricSrL

Adres

Sint-Ferdinandstraat 1
Lummen
3560

Openingstijden

Maandag	09:00 - 17:00
Dinsdag	09:00 - 17:00
Woensdag	09:00 - 17:00
Donderdag	09:00 - 17:00
Vrijdag	09:00 - 17:00

Telefoon

+32476795830

Website

http://www.pkbier.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer PK Bier nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar PK Bier:

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Bar in Lummen wordt?

Type

Biercafé

ontdek onze warmte met een frisse slok

De hoppige en moutige recepten van PK-haverbieren zijn een sociaal initiatief ten voordele van het werkend trekpaard en haar ambacht. Onze kalme, trekvaste koudbloeden schenken op hun b***t het nodige zelfvertrouwen aan mensen met een arbeidsuitdaging. PK staat voor paardenkracht en net die kracht geven we met passie door aan onze gasten en hun zoektocht naar aangepast werk.

7PK is een blond haverbier met een alcoholgehalte van 7 procent. Haar kruidachtig en aangenaam aroma geeft een pittige, fruitige smaak en wordt ondersteunt met een kenmerkende hopbitterheid. Toegankelijk en eerlijk haverbier met zacht bittere afdronk dat je doet hinniken! Ideaal als aperitief, smakelijk bij vis -en kalfsgerechten en een lekker terrasbiertje!

9PK is een donker haverbier met een alcoholgehalte van 9 procent. Haar gekaramelliseerde en sterk moutig aroma samen met Belgisch geteelde hop geeft een zoete en citrusachtige smaak. Gelagerd met mild gebrande eiken houtschilfers in combinatie met het hoge alcoholgehalte biedt bij afdronk een aangename vanille-toets. Dit diep donker haverbier kan je doen steigeren! Leent zich tot de bereiding van stoofvlees en heerlijk bij wildgerechten en gegrild vlees.

In elk flesje van de PK-haverbieren wordt extra gist toegevoegd tijdens de botteling om het levend proces te herstarten. Dit typisch Belgisch gebruik laat het jongbier ontwikkelen van smaak gedurende de tijd en brengt bij uitschenken een volle schuimkraag.