Gasthof Heidelberg

01/12/2025

01/11/2025

Nog even knallen met z’n allen!

24/10/2025

FRIENDLY REMINDER:

Vanaf volgende week 2 november zijn wij terug open op zondag!
Dit telkens vanaf 17u.
Past het je niet op zondag, overweeg ons dan een bezoekje te brengen tijdens de week.
De vrijdagen en zaterdagen in ons grote reservatieboek geraken immers behoorlijk vol. Wist je trouwens dat onze befaamde spaghetti vanaf dan een come back maakt? 🍝
Groetjes en tot binnenkort!
Isis en Hermes

10/07/2025

Vandaag, dag op dag 10 jaar geleden, startten we met veel goesting aan ons avontuur in Heidelberg.
Vandaag, meer dan 53 jaar nadat onze vader voor het eerst de deuren opende, willen we jullie meedelen dat het verhaal van de familie Hostens in Heidelberg op z’n eind loopt.
We nemen afscheid.
Deze beslissing valt ons zwaar maar betekent tegelijkertijd een nieuw hoofdstuk waar ook wij nieuwsgierig naar zijn.
Niet getreurd; we blijven open tot eind december.
Genoeg tijd dus om ons nog een bezoekje te brengen.
Reserveren kan nog steeds via
www.gasthof-heidelberg.be

21/12/2023

✅Vandaag zijn we terug open!
Fit & monter én met een nieuw suggestiebiertje van 't vat!
✅Ook volgende week zijn we gewoon open van dinsdag tot en met zaterdag!

08/09/2022

Wist u dat; ‘Echte Kriek’ de effectieve naam is van ons nieuw suggestiebier? Brouwerij Sosab maakt hiermee een statement van jewelste. Echte Kriek smaakt zoals een kriek moet smaken; zoet in de meest correcte zin van het woord, fruitig en licht zuur. Voor deze blend van echte krieken en foederbier worden Schaarbeekse krieken negen maand gemacereerd. Het resultaat is een karmijnrode kriek vol van karakter met een uiting waar wij volledig achter staan; dit is hoe een kriek dient te smaken! Echte Kriek; ons nieuw suggestiebier van ‘t vat - rood / 6% / Brouwerij Sosab, Heule

24/06/2022

Ons nieuw suggestiebier;
Hopruiter van 't vat / De Scheldebrouwerij, Hoogstraten / Blond - 8%
Deze 'Tropic Tripel' wordt gekenmerkt door zijn sterk fruitig karakter. Hopruiter wordt verrijkt met aromatische hopsoorten, zowel tijdens het kookproces alsook tijdens het lageren aan de hand van de dry hopping techniek. Het resultaat is een subtiel zoete, kruidige tripel met complexe toetsen van exotisch fruit.

21/05/2022

Ons nieuw suggestiebier;
Gouden Carolus Indulgence, Cuvée Sauvage van 't vat / Brouwerij Het Anker, Mechelen / Blond - 9,8%
Het gerenommeerde Imperial Blond werd voor deze Cuvée Sauvage versneden met twee én drie jaar oude Lambiek van Brouwerij Boon. Het resultaat is een atypisch zomerbier dat volmondig, fruitig en verfrissend zuur verrast; het beste uit twee brouwtradities.

07/01/2022

‼️We zijn terug van weggeweest!
❤️ Vandaag helaas reeds volzet.
✅ Nog plaats vrij morgen & overmorgen.
🕓 Vanaf heden elke dag open vanaf 16:00.
❌ Nog steeds gesloten op maandag & dinsdag.

15/12/2021

‼️ Vanaf volgende week woensdag 22/12 sluiten wij zoals gewoonlijk eventjes onze deuren, en dit tot en met 06/01.
✅ Vanaf vrijdag 07/01 zijn we terug open.

🍻 Kom deze week gerust nog eens langs!

🎊 We wensen bij deze iedereen een prettige kerst en een zeer gelukkig eindejaar toe!

01/12/2021

Ons nieuwe suggestiebier;
Oesterstout van 't vat / Scheldebrouwerij, Hoogstraten / Zwart - 8,5%
Deze robuuste Belgian Stout heeft een subtiel ziltige toets door het toevoegen van oesterschelpen tijdens het kookproces. Zoet & bitter in een mooie balans en gerookte toetsen in een volwassen geheel.
Dit is tevens uw laatste kans om deze topper van 't vat te nuttigen aangezien dit gerstenat binnenkort niet meer op vat te verkrijgen zal zijn.