Wat zijn de openingstijden?

Vrijdag 19:00 - 21:00 Zaterdag 19:00 - 21:00 Zondag 12:00 - 14:00

Les 4 Vins

Bar à vins restaurant à LONGLIER, pour les amoureux des vins et de la cuisine italienne à base de

04/06/2026

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*Nouvel arrivage de baby homards 🦞🦞🦞
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 05/06au 07/06/2026.
*ENTRÉES.🌿🌿🌹🌹🌹
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*Baby homard Norvégien,sauce DI ROBERTO(supl M 12,50€)prix du jour.
*Asperges blanches et vertes Biogailly à la flamande, œuf mimosa, beurre de ferme du grand enclos, persil frais.18€
*Lasagne de homard à la crème de pistil de safranloy 22€ ( suppl 3,50€)
*Le blanc bleu belge en carpaccio aux copeaux de truffe printanière.18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
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*Aiguillettes d’agneau à la moutarde d’origan parfumé à l’ail .28€
* Truite arc-en-ciel bio de la pisciculture FREUX,aux amandes effilées .26€
*Blanc bleu belge de la boucherie FAGNERAY,aux poivres verts.32€ ( supl 4,50)
*Magret de canard Mulard aux vins de marsala ( vins de Sicile)28€
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre Agria,🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
*Cornetto ,glace à la vanille aux fruits rouges.
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* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
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*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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22/05/2026

Bonjour, le restaurant sera fermé le week-end du 22 au 24 mai 2026. En vous remerciant.
DI Roberto

06/05/2026

agriculteurs Safranloy.
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 08/05/au 10/05/2026.
*Le samedi 09/10/2026 le restaurant sera fermé.
*aEntrées.🌿🌿🌹🌹🌹
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*🦞Demi homard Norvégien à la sauce DI ROBERTO.28€ (supl M6,50€)prix du jour.
*Asperges wallonne blanches et vertes Biogailly à la flamande, œuf mimosa, beurre de ferme du grand enclos, persil frais.18€
*Tagliatelles pâtes fraîches à l’ail des ours aux pignons de pin.18€
*Escargots de la ferme hélicicole Dion aux agarics bruns à l’estragon frais.18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
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*Rôti d’agneau à la moutarde d’origan parfumé à l’ail des Ours.28€
*Dos de cabillaud et sa sauce fraîche safranée, agriculteur Safranloy .32€ ( supl 4,50€)
*Blanc bleu belge de la boucherie FAGNERAY,aux poivres verts.32€ ( supl 4,50)
*Magret de canard Mulard aux vins de marsala ( vins de Sicile)28€
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre Agria,potiron.🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
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*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
*Tarte à la poire aux amandes effilées, fait maison.
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
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*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€9
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€,,,,,
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
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*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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04/05/2026

*Bonjour
*Di Roberto vous propose son menu
*des fêtes des Mères
🌹🌹🌹
*Dégustation, des produits du terroir.
🌹🌹🌹
*Asperges blanches bio de la ferme Guimpoux aux fromages petits vauriens de la ferme du grand enclos.
Ou
*Noix de st Jacques à la crème d’asperges verte.
🌹🌹🌹
*Magret de canard mulard aux poivres verts purée de potirons.
Ou
*Filets daurade aux pistil Safranloy ,chiffonnade de légumes.
🌹🌹🌹
*Tiramisu en cœur ❤️ aux spéculos de la biscuiterie Dion.
🌹🌹🌹
*Prix Menu 40€
*Réservation souhaitée.
*En vous remerciant .
*Di Roberto.

29/04/2026

*ASPERGES BIO DE Guimpoux.
*DI ROBERTO PRÉSENTE SON MENU/CARTE DU WEED-END 02/05/au 02/05/2026.
*LA DOMENICA 03/05/2026 brunch à l’italienne.(12:00 à 14:30)
*Entrées.🌿🌿🌹🌹🌹
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*🦞Demi homard Norvégien à la sauce DI ROBERTO.28€ (suplM6,50€)prix du jour.
*Asperges blanches et vertes à la flamande, œuf mimosa, beurre de ferme du grand enclos, persil frais.18€
*Raviols aux asperges à la ricotta fait maison et truffe .18€
*Plats🌿🌿🌹🌹🌹
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*Rôti d’agneau à la moutarde d’origan parfumé à l’ail des Ours.28€
*Filet daurade Royale à la crème d’asperges bio.32€ ( supl 3,50€)
*Angus en filet aux poivres verts de la boucherie FAGNERAY.32€ ( supl 4,50)
*Tous nos plats sont accompagnés de légumes ,purée de pommes de terre Agria,potiron.🥔🥔🥔🫑🫜🥦🥕🍆🌶️🍅.
~~~~~~~~~~~~~~~~~
*COMPOSER VOTRE MENU 4 SERVICES .35€ (supl)🌿🌿🌹🌹🌹
*Dégustations des produits du terroir.
*Entrée au choix à la carte.
*Plat au choix à la carte.
*Assiette de fromages du moment au miel de Longlier apiculteur MR BONNEVIE.
Ou
*Panna cotta Amarena.
* DESSERT À LA CARTE - FAIT MAISON.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~
*Certains desserts sont préparés en salle -temps attente 25´
*Tarte aux poires,crème de mascarpone Amarena ,flambée à la poire willams. 8,50€
*Tiramisu au spéculoos ( biscuiterie DION ),à l'Amaretto DISARONNO.8.50€
*Panna cotta caviar de vanille, cerises Amarena . 8,50€
*Sabayon au Marsala et Procesco 12.50€
*Irish coffee whisky Irlandais).12,50€
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CARTE DES VINS DU WEEK-ENDS.🌿🌿🌹🌹🌹
🇮🇹 Importation directe du Frioul-Vénétie Julienne
Viticulteur : Podere Gilisi
🍾 Blanc – Chardonnay 100%
* Sec, élégant, notes de fruits blancs et légère minéralité
*Idéal avec poissons, fruits de mer et plats crémeux
💰 27,50€
🍷 Rouge – Refosco 100%ise
*Cépage typique du Frioul, structuré, fruits noirs et légère épice
*Parfait avec viandes rouges et plats mijotés
💰 27,50€
🥂 Prosecco – Glera 100%
* Bulles fines, frais et fruité
*Idéal à l’apéritif
💰 45€
~~~~~~
*🍷 Sélection du mois – La cave à vins Les Bouches
🇫🇷 Côtes du Rhône 2022
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
* Rond, épicé, belle longueur
💰 32€
~~~~~~
*🌍 Wines of Earth – Wines of Earth
🇮🇹 Pouilles – Rouge
Primitivo / Susumaniello
*Puissant, fruits mûrs, belle intensité
💰 27,50€
🇮🇹 Pouilles – Blanc
Verdeca / Fiano
*Frais, floral, légèrement aromatique
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Nero d’Avola
*Généreux, fruits noirs, notes méditerranéennes
💰 27,50€
🇮🇹 Sicile – Catarratto / Grillo
*Sec, vif, notes d’agrumes
💰 27,50€
Adresse.🌿🌿🌹🌹🌹
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
*place de la gare no 1 6840 Longlier.
*Horaires des 4 vins.
*Vendredi de 19:00 à 21:00.
*Samedi de 19:00 à 21:00
*Dimanche de 12:00 à 14:00
*Réservation souhaitée par GSM de préférences ou par mail.
*[email protected]
*En vous remerciant
*Di Roberto.GSM .0491903319.
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27/04/2026

*Bonjour.
*Le dimanche 03 mai 2026 les 4 vins DI ROBERTO présente la Domenica Brunch à l'italienne.
*Prix 37,50€
*Réservation souhaitée.
*En vous remerciant.

Adres

Place De La Gare 1
Longlier
6840

Openingstijden

Vrijdag	19:00 - 21:00
Zaterdag	19:00 - 21:00
Zondag	12:00 - 14:00

Telefoon

+32491903319

Website

http://les-4-vins.be/

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