Kasteel van Saffelaere

15/11/2025

Wat een mooi aandenken aan ons mama. Beter konden wij het niet verwoorden. We nemen afscheid op vrijdag 21 november om 11 u in de Sint-Catharinakerk te Wachtebeke. Condoleren kan vanaf 10u30.

Staelens-Vervaet, het was meer dan 100 jaar voor tal van generaties de winkel in de Stationsstraat in Wachtebeke waar je toch dat boutje, schroefje of slotje vond dat niet te vinden was. Uitbaatster van de derde generatie Marie-José (Mimi) Staelens (90), de reddende engel die altijd verlossing brac...

15/10/2025

14/10/2025

✨🎶 Swingende Maandag – November 🎶✨

Terwijl de temperaturen dalen, brengen wij de gezelligheid naar boven.
Daarom nodigen we jullie graag uit voor onze Swingende maandag van november.
Worden jullie ook helemaal WILD van ons menu?

📞 Reserveer nu je tafel! Tot binnenkort!

13/10/2025

🌹✨ Bloemen die klaarstaan, een tafel die wacht ✨🍷

Op donderdag 4 december 2025 nodigen we je uit voor een unieke avond in Kasteel van Saffelaere:

🌿 Een feestelijke bloemenworkshop door Bloemenateljee Wim De Ruyver – neem je eigen creatie mee naar huis.
🍴 Nadien schuif je aan tafel voor een verfijnd diner met aangepaste wijnen in een betoverende setting.

📍 Kasteel van Saffelaere
💰 €120 p.p. all-in (aperitief, wijnen en water inbegrepen)
📞 Reservatie: 09 355 11 50

Een exclusieve avond waar creativiteit, gastronomie en kerstsfeer samenkomen. ✨

12/10/2025

🍂 Laat de jacht beginnen! 🎯
Het wildseizoen is vanaf volgende week officieel geopend bij Kasteel Saffelaere.
Geniet van onze à la carte gerechten zoals fazant, hertencarpaccio en hazenfilet, of ontdek ons exclusief Culinary Gold menu (€75) met bijpassende wijnen.

👉 Ontdek onze nieuwe menu's hieronder!
👉 Reserveer nu en proef het beste dat de herfst en winter te bieden hebben.

03/10/2025

Nog enkele dagen tot onze avond Herfstbloemschikken…
Bloemschikken met afsluitend een overheerlijk diner.🍂🍁

Laat je betoveren door de herfstbloemen door Bloemenateljee De Ruyver
Eindig de avond in stijl met een volledig diner door Kasteel van Saffelaere

Reserveren kan nog kort… Tot binnenkort!🍁

14/09/2025

🍽️ Zin in verfijnde keuzes en seizoensgebonden smaken?
Ontdek ons à la carte menu en stel je ideale diner zelf samen.
Vers, smaakvol en met zorg bereid – helemaal naar jouw goesting.

14/09/2025

🌟Zin in gold?🌟
Onze Culinary Gold menu van 15 sept tot 15 okt staat nu online.

Tot binnenkort!

14/09/2025

💃 Swingende Maandag komt eraan!
Zet je schrap voor een gezellige dansavond op maandag 7 oktober in het Kasteel van Saffelaere.
Iedere eerste maandag van de maand – en ja, ook in oktober 😉

13/09/2025

🍁 Een avond vol bloemen en gezelligheid!
Zin in een creatieve én culinaire herfstavond?
Op donderdag 9 oktober nodigen we je uit voor een sfeervolle workshop bloemschikken met Bloemenateljee Wim De Ruyver, gevolgd door een heerlijk diner in het prachtige Kasteel van Saffelaere. 🌸🍷

✨ Jij maakt een bloemstuk om mee naar huis te nemen
✨ Wij zorgen voor een topavond met seizoensgerechten & aangepaste wijnen

🎟️ €120 all-in (inclusief aperitief, wijn & water)
📍 Kerkstraat 37, Zaffelare
🕖 Start om 19u00

📞 Inschrijven? Bel 09 355 11 50 & bevestig met overschrijving
IBAN: BE30 0689 4334 2811 (Bloemenateljee)

Laat je creativiteit bloeien én geniet 🍂

24/08/2025

💃🕺 Swingende Maandag – September Editie!
Op 1 september dansen we samen de avond in bij Kasteel Van Saffelaere.

🎶 Live muziek
🍷 Gezellige sfeer
✨ Dé perfecte start van de maand!

📅 Maandag 1 september – vanaf 19u
📍 Kasteel Van Saffelaere

Kom mee genieten van een swingende avond vol ambiance! 🎵

01/08/2025

Nu maandag!
Swingende maandag 4 aug 2025 💃🕺🪩
Dans mee en geniet van een sublieme maaltijd! 🍽️
Reserveer snel want VOL=VOL