Huisbrouwerij Karrelees

Startpagina
België
Leest
Huisbrouwerij Karrelees

Ambachtelijke speciaalbieren, gebrouwen en gebotteld in Leest, bij Mechelen.

05/09/2026

Dit weekend kruiden wij de Gazet van Antwerpen. 🌿🍺📰

Samen met Tina van restaurant Meteor, herboriste in opleiding, ontwikkelden we Karrelees Kruidenspoor. Het begon bij een bijzondere gist die onze brouwer Walter ontdekte: die zorgt voor een lichtzure smaak en fruitige aroma’s van onder meer appel en perzik. Tina bracht haar kruidenkennis mee: tijdens het proeven viel de combinatie van verse laurier en boerenwormkruid meteen in de smaak. Daarmee brouwden we bij Karrelees een fris bier (4,8%) met een eigen kruidig karakter.

Exclusief te proeven bij Meteor in Heffen en in ons brouwerijcafé in Leest. Benieuwd wat jullie ervan vinden. 🤗

04/09/2026

Vier vrijdagen en een zondag: vijf goeie redenen om in september bij Karrelees binnen te springen.

🍻 Elke vrijdag van 14 tot 24 uur
🍻 Extra open op zondag 13 september van 12 tot 20 uur

Op die extra zondag houdt de Proeverslus van Mechels Natuurlijk halt bij Karrelees. Tijdens deze fietstocht, i.s.m Stad Mechelen en gemeente Zemst, proef je lokale producten en ontdek je het landbouwlandschap van het Hombeeks Plateau.

Ook zonder deel te nemen ben je welkom. Schuif gerust aan, wij staan klaar!

18/08/2026

Karrelees Kruidenspoor is er 🌿💚

Wanneer een brouwer met jaren ervaring en een herboriste met een scherpe neus voor kruiden samen aan iets werken, krijg je een bijzonder resultaat. Karrelees Kruidenspoor is precies dat: een fris, lichtzurig bier met een zachte kruidige toets en een verrassend toegankelijk karakter (4,8%).

Het idee ontstond toen Walter bij collega‑microbrouwers in Hasselt een nieuwe gist ontdekte die meteen bleef hangen. Dat werd het startpunt voor een zoektocht naar de juiste balans. Samen met Tina Vanden Eynde, herboriste in opleiding en professioneel actief bij restaurant Meteor in Heffen, ging hij experimenteren met lokale kruiden en smaken.

Het resultaat?
Een zacht aromatisch bier met een lange kruidige afdronk, ideaal voor een mooie nazomer en avonden waarop het allemaal net iets trager mag gaan.

12/08/2026

Nu vrijdag: 🍺🎶 LIVEMUZIEK & BIER 🎶🍺
Met: Sofie en de krokodillen 🐊

De Leestse muziekband Sofie en de Krokodillen, bestaande uit het trio Erwin, Bart en Bart, trad vorige zomer ook al eens op bij huisbrouwerij Karrelees. Het recept: eigen nummers en teksten boordevol humor. Ambiance verzekerd!

Het optreden vindt plaats op vrijdag 14 augustus om 19.30 uur in openlucht. Kom op tijd voor een goed plekje!

03/08/2026

't Is nog niet voorbij, die mooie zomer ☀💛

Welkom bij huisbrouwerij Karrelees, iedere vrijdag in augustus vanaf 14 uur. We serveren huisgemaakte biertjes, limonades, limoncello en veel meer. De volledige kaart en alle info vind je op www.karrelees.be.

02/07/2026

Ook in juli verwelkomen we jullie iedere vrijdag tussen 14 en 24 uur in ons brouwerijcafé. Welkom! ☀

04/06/2026

Deze maand is het brouwerijcafé open op vrijdag 5, zondag 7, vrijdag 12, 19 en 26 juni. Reserveren is niet nodig. Gewoon langskomen, voetjes onder tafel schuiven, proeven en genieten!

27/04/2026

MEI komt eraan 🫶

Of we open zijn op 1 mei? Jawel! En ook op 8, 15, 22 en 29 mei kan je komen proeven van onze ambachtelijke bieren, homemade limonades, verse pizza's en meer. Bij mooi weer geniet je een hele namiddag en avond van zon op ons terras. Kom langs met je buren, vrienden of familie en beleef hoe passie en vakmanschap smaakt.

02/04/2026

Vrijdag = Karreleesdag. Ook in april 🐣🍻

Zin in een fris bier (of frisse limonade), een zonnig terras (of warme veranda) en een ontspannen start van het weekend? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Welkom bij huisbrouwerij Karrelees, elke vrijdag van 14 tot 23 uur.

www.karrelees.be

Adres

Grote Heide 18 Bis
Leest
2811

Openingstijden

14:00 - 23:00

Website

http://www.karrelees.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Huisbrouwerij Karrelees nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.