Hootch

01/05/2026

Na vijf onvergetelijke jaren zijn wij klaar voor een nieuwe uitdaging. Onze bar is voor ons altijd zoveel meer geweest dan een zaak – een plek waar mensen samenkomen, verhalen delen en waar mooie herinneringen zijn ontstaan.

Met trots zetten we de bar te koop. Niet omdat het moet, maar omdat we geloven dat dit het juiste moment is om deze plek over te dragen aan mensen met dezelfde passie en toewijding.

Ondertussen blijven we jullie met dezelfde zorg en inzet ontvangen zoals jullie van ons gewend zijn.

Een oprechte dankjewel aan iedereen die deel uitmaakte van dit verhaal: onze gasten, partners en ons ongelooflijke team doorheen de jaren. Zonder jullie was dit niet mogelijk geweest.

Bij interesse kunnen jullie ons gerust mailen om een afspraak te maken.

Cheers to you all, 
Team Ho**ch
Diego & Yochen

[email protected]

27/02/2026

NEW MENU

Our new cocktail menu has officially landed.
Bold flavors, fresh ingredients, and a few surprises we can’t wait for you to try.

Swing by for a drink or two. Cheers!

19/02/2026

MARGARITA WEEK

This week, we’re celebrating a perfect marriage. The vibrant orange notes of Cointreau paired with beautifully crafted agave tequilas. Alongside the classic Margarita, we’ve created two twists for you to discover. Join us at the bar this week in celebration of Margarita week.

07/01/2026

NEW OPENING HOURS

From 2026, Bar Ho**ch will be closed on Wednesdays. You can still find us Thursday through Sunday instead. See you soon!

The team wishes you all the best for 2026 🫶

30/12/2025

09/12/2025

HOLIDAY TAKE AWAY 📦

The holidays are around the corner, and we’ve bottled some of your favourite cocktails to bring the celebration straight to your home.

Menu (50cl):
- Sunburst €30 (4 serves)
- Mr Wilson €30 (4 serves)
- Magenta €35 (5 serves)
- Kobra €35 (5 serves)
- Voodoo Child €35 (4 serves)
- P*rnstar Martini €30 (4 serves)

📍Pick-up dates:
21/12 for Christmas
28/12 for New Year’s Eve

🕣Order deadlines:
17/12 for Christmas
24/12 for New Year’s Eve

For orders or any questions, feel free to send us a message anytime! Cheers 🍸

06/12/2025

HENDRICK’S GIN SPECIALS

We’re kicking off the festive season by putting Hendrick’s Gin in the spotlight. Our featured cocktail showcases the gin’s signature cucumber-and-rose notes, lifted with bright mandarin, aromatic pine, and the rich fullness of maraschino liqueur.

Order this special, or any Hendrick’s classic, for a chance to win exclusive gadgets.

Come raise a glass and try your luck!

09/10/2025

BAR HO**CH INVITES:

MIKE DE BIE

5-gangen diner met bijpassende tasting cocktails

Mike zette zijn eerste culinaire stappen bij Centpourcent* in Mechelen.
Daarna volgden L’Air du Temps** in Liernu en een stage bij het gerenommeerde Kvitnes Gård in Noorwegen.
Vandaag is hij sous-chef bij La Belle* in Geel.

Met een passie voor lokale en seizoensgebonden ingrediënten creëert Mike moderne gerechten met een verrassende twist.

Bij elk gerecht serveren wij een perfect gepaarde tasting cocktail — zorgvuldig ontwikkeld om de smaken volledig tot hun recht te laten komen.

Data

- Woensdag 29 Oktober - 18u30 (volzet)
- Donderdag 30 Oktober - 18u30 (volzet)

Locatie

Bar Ho**ch
Eugeen Woutersstraat 47, 2220 Heist-op-den-Berg

Prijs
€90 per persoon

Reserveren kan door te mailen naar info@hootch met:
- Gewenste datum
- Aantal personen
- Telefoonnummer
- Eventuele allergieën of vegetarische voorkeuren

Reminder: Dit is een privé-evenement.
We werken deze avonden uitsluitend op reservatie en de plaatsen zijn beperkt — wees er dus snel bij!

01/10/2025

THROWBACK

A memorable evening celebrating the arrival of Elixir Espresso by Elixir D’Anvers. Thank you for inviting us to raise a glass to this exciting new chapter.

03/09/2025

IN-HOUSE DESIGNER

While we’re taking a short holiday break, it feels like the perfect moment to finally introduce our in-house designer, Nathalie. She is the creative talent behind our menus, capturing the atmosphere of the bar in every detail.

For collaborations or design inquiries, you can reach her directly at .