Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Woensdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Donderdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 Vrijdag 12:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Zaterdag 18:00 - 20:30

VIVAiVINI

05/09/2026

Nog even verpozen bij de herinneringen aan een lange-, hete zomer. Een gezellig tafeltje bij Tony waar de wijn parelt in het glas en Chef Norbert gerechten creëert die nazinderen als de stralende zon!
Van 8 t/m 19 september biedt VIVAiVINI dit menu aan:
- Voorgerecht:
• Rundscarpaccio met verse vijgen
• Gegrilde sardienen met salsa vierge
- Hoofdgerecht:
• Kalfsinvoltini met marsala
• Tonijn alla Livornese
- Dessert:
• Tiramisu met speculaas

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

22/08/2026

Stilaan komt september eraan en zullen velen onder ons ( ouders én grootouders ) weer meedeinen op een schools ritme. Hoog tijd misschien om het dagelijkse te doorbreken aan een heerlijke dis. Charmante bediening, top Chef Norbert en unieke Gastheer Tony maken elk bezoek de moeite waard. Kom proeven van volgend menu, aangeboden van 25 augustus tot en met 5 september:
- Voorgerecht:
• Tartaar van zalm met granaatappel
• Spaghetti Puttanesca
- Hoofdgerecht:
• Cordon bleu van hoevekip met pancetta en gorgonzola
• Zeebaars met zeewier en kokkels
- Dessert:
• Chocolade ijstaart met Amarena kersen

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

08/08/2026

We hebben al een hapje uit augustus verorberd, maar de grote vakantie is nog niet voorbij! Ontspanning en een streling voor de smaakpapillen vinden we steeds weer bij VIVAiVINI waar Tony ons graag ontvangt. De mooi gedekte tafels staan te popelen om lekkere gerechten van Chef Norbert te presenteren. Weet jullie welkom en kies van 11 tot en met 22 augustus uit volgend menu:
- Voorgerecht:
• Salade Parmaham, mozzarella en meloen
• Italiaanse mosselsoep
- Hoofdgerecht:
• Entrecote Peperonata
• Kabeljauwhaasje salsa verde
- Dessert:
• Cassata Milanese

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

25/07/2026

Augustus, dè oogstmaand bij uitstek komt eraan. Chef Norbert kan zomergroenten- en fruit verwerken naar hartelust. In deze toptijd proeven wij graag van al dat lekkers. Tony en zijn charmante assistenten ontvangen jullie met een zwierigheid die voorlopig niet voor de hitte zwicht! Welkom van 28 juli t/m 8 augustus met dit menu:
- Voorgerecht:
• Carpaccio van simmental runds met citrusvrucht
• Penne alla Norma
- Hoofdgerecht:
• Piccata Lombarda
• Rogvleugel met kappertjes en kerstomaatjes
- Dessert:
• Panna cotta met rode vruchten

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

11/07/2026

Deze gulle zomer doet de tomaten extra blozen en geeft hen een prominente plek in de keuken van Chef Norbert. Ook ander lekkers verblijdt ons in VIVAiVINI waar Tony hartelijk ontvangt en waar we ons steeds amicaal ontvangen en omringd weten. Volgend menu wordt gepresenteerd van 14 juli tot en met 25 juli:
- Voorgerecht:
• Gevulde sardine "Alla Siciliana"
• Carpaccio van tomaten, avocado, Mozzarella di Bufala en olijfolie met vanille
- Hoofdgerecht:
• Eendenborst met perziken en rozemarijn
• Bouillabaisse
- Dessert:
• Kersen met specerijen en vanille-ijs

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

27/06/2026

De uitloper van een heuse hittegolf besprenkelen we graag met een lekkere bubbel, een bruisend watertje of een heerlijk glas wijn. Tony - steeds met gracieuze hulp - serveert het graag terwijl Chef Norbert jullie borden nauwgezet dresseert! Van 30 juni t/m 11 juli staan volgende gerechten op het menu:
- Voorgerecht:
• Cannelloni, ricotta en spinazie
• Salade Di Polpo Con Verdure
- Hoofdgerecht:
• Gegrilde entrecote Bearnaise
• Zeebaarsfilet, limoen, olijven en artisjokken
- Dessert:
• Panna Cotta, aardbeien en basilicum

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

13/06/2026

Daar is de zomer! Chef Norbert bereidt frisheid voor, verpakt in een kruidig jasje! Gastheer Toni opent z’n terras met mooie beloftes voor jullie smaakpapillen! Kom proeven van dit menu vanaf 16 juni tot en met 27 juni:
- Voorgerecht:
• Tagliatelle, erwten pesto en rode p**n
• Runderscarpaccio met salade van asperges
- Hoofdgerecht:
• Kalfsescalope "Valdostana"
• Kabeljauwhaasje met spumante en lentegroentjes
- Dessert:
• Perziken, rozemarijn en vanille-ijs

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

30/05/2026

We zijn blij met een koeler briesje en hemelwater zegent onze akkers. Chef Norbert gaat aan de slag met heerlijk verse producten en Gastheer Tony ontvangt jullie op geheel eigen wijze! Carpe diem ten huize VIVAiVINI waar volgend menu jullie wacht van 2 juni tot 13 juni:
- Voorgerecht:
• Asperge, gerookte zalm, appelsienen en fijne kruiden
• Penne alla Norma
- Hoofdgerecht:
• Mechelse koekoek met dragonsaus en asperges
• Sliptong "Meunière"
- Dessert:
• Tiramisu met limoncello en aardbeien

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

16/05/2026

De wolken tranen straks niet meer en lente herovert onze contreien. Met een zuiderse toets tovert Chef Norbert hem alvast op het bord. Gastheer Toni kiest er mooie wijnen bij en ontvangt jullie zo gewenst op zijn aangenaam terras! Van 19 tot 30 mei presenteert VIVAiVINI volgend menu:
- Voorgerecht:
• Salade Buffelmozzarella en aardbeien
• Mafaldine met asperge, truffel en parmigiano kaas
- Hoofdgerecht:
• Gegrilde entrecote ""Pizzaiola""
• Kabeljauwhaasje, kruiden pure, asperges en kappertjes
- Dessert:
• Panna Cotta met amandel en pistaches

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

02/05/2026

Na een zomers intermezzo zoeken we de zon weer op in goed gezelschap aan een lekkere tafel! Gerechten met een Italiaanse swing zullen uw smaakpapillen beroeren en Gastheer Toni serveert er graag een topwijn bij! Van 5 mei tot 16 mei verwent Chef Norbert jullie met volgend menu:
- Voorgerecht:
• Asperges Parmigiana
• Bucatini met scampi diavola
- Hoofdgerecht:
• Kalfslapje met Marsala
• Zeebaars alla siciliana met courgettes, munt en pistache
- Dessert:
• Dikke pannenkoeken van ricotta met rabarber, aardbeien en vanille-ijs

Reserveer nu uw tafel en ervaar de smaak van Italië!
Tony ontvangt jullie in de huiselijke sfeer van VIVAiVINI.

Adres

Hazelarenlaan 6
Hasselt
3500

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Woensdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00
Donderdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:00
Vrijdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Zaterdag	18:00 - 20:30

Telefoon

+32477307513

Website

http://www.vivaivini.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer VIVAiVINI nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.