Kerstbierfestival

Kerstbierfestival Alle in België gebrouwen Kerst- en winterbieren op een rij!

Afgelopen weekend waren we met een delegatie op bezoek bij een ander bierfestival. De 10de edite van het TallinnCraftBee...
02/06/2026

Afgelopen weekend waren we met een delegatie op bezoek bij een ander bierfestival. De 10de edite van het TallinnCraftBeerWeekend De locatie was een vroegere warmtekrachtcentrale wat het een mooie industriële setting gaf.
Het was een weekend met een overvloed aan geweldige bieren van over heel de wereld. Je kon er niet alleen genieten van stevige stouts en (NE)IPA's maar ook de meest vreemde smoothies en sours.

29/04/2026

Plan December now and make it a special one!

Daar moeten we eens langs gaan.
21/04/2026

Daar moeten we eens langs gaan.

Une brasserie familiale,
Un savoir-faire artisanal,
Une histoire qui se construit chaque jour !

𝗟𝗮 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗥𝗜𝗘 𝗗𝗘𝗦𝗘𝗩𝗘𝗔𝗨𝗫 𝗲𝘀𝘁 𝗻𝗲́𝗲 𝗱’𝘂𝗻𝗲 𝗲́𝘃𝗶𝗱𝗲𝗻𝗰𝗲 : 𝗰𝗿𝗲́𝗲𝗿 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗵𝗼𝘀𝗲 𝗾𝘂𝗶 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲, 𝗮𝗻𝗰𝗿𝗲́ 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲́ 𝗽𝗮𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝘃𝗮𝗹𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗲𝘀.
La brasserie est située à Boussu dans la province du Hainaut.

Depuis le début, un choix guide chacun de nos gestes : prendre le temps.
Le temps de sélectionner des matières premières de qualité, d’expérimenter, d’affiner.
Notre but ? Produire pour vous des bières artisanales de qualité ! 🍻


📍 𝘉𝘳𝘢𝘴𝘴𝘦𝘳𝘪𝘦 𝘋𝘌𝘚𝘌𝘝𝘌𝘈𝘜𝘟 & 𝘈𝘣𝘣𝘢𝘺𝘦 𝘥𝘦 𝘚𝘢𝘪𝘯𝘵-𝘎𝘩𝘪𝘴𝘭𝘢𝘪𝘯
8, rue d’Hanneton 7300 BOUSSU

🛍 Samedi (09h00-17h00)

𝘐𝘯𝘧𝘰𝘴
📞 065/69.12.42
📩 [email protected]
📲 Facebook • Instagram • LinkedIn

Dit dus ook, minister Frank...Collega en partijgenoot Jinnih Beels pleit dan nog voor de legalisatie van hard drugs. Omd...
16/04/2026

Dit dus ook, minister Frank...
Collega en partijgenoot Jinnih Beels pleit dan nog voor de legalisatie van hard drugs. Omdat ze er dan ook een waarschuwingsstickertje op zouden kunnen plakken en een centje aan bijverdienen?

2026/58 Biernieuwtje van de dag

"Als we de pint verbieden, krijgt de pil vrij spel"

Terwijl de minister met een viltstift de woorden 'misbruik' van elke bierfles schrapt, wrijven de dealers in de schaduw van de kerktoren zich in de handen. Welkom in de wondere wereld van de 'substitutie-theorie'. Want wie het heilige ritueel van het kelkglas en de perfecte schuimkraag omverwerpt, krijgt daar geen volk van geheelonthouders voor in de plaats, maar een generatie die de roes uit een zakje haalt.

Het Verloren Ritueel: Van Tripel naar Tablet
Laten we eerlijk zijn: een fatsoenlijke tripel drinken vraagt tijd. Je moet naar het juiste café, wachten tot de barman zijn kunstje doet, en ondertussen een gesprek voeren over het weer of de tactiek van de Rode Duivels. Dat heet 'sociaal ritueel'.

De moderne partyscene heeft daar geen geduld meer voor. Waarom een volle maag en driehonderd calorieën riskeren met een glas gerstenat als je ook een 'functionele' roes kunt krijgen van een pilletje dat niet groter is dan een zoetje?
Geen gezelligheid, geen geschiedenis, enkel een chemische kortsluiting in de bovenkamer.

De overheid schiet op de verkeerde vogel
Terwijl de overheid zich blauw staart op het 'toxische' karakter van een Belgische Speciaalbier, kruipen jongeren door de mazen van het net. Maak de drempel voor alcohol sociaal of wettelijk onoverkomelijk hoog, en de jeugd switcht sneller naar lachgas, M**A of ketamine dan een gemiddelde Humo-lezer naar de volgende pagina bladert.

Het grote verschil?
Die synthetische brol is vaak grilliger dan het stemgedrag in het Federaal Parlement.
Waar een zytholoog exact weet wat de fermentatie van een Oude Geuze doet, heb je bij een designerdrug geen flauw idee welke garagebox als labo diende.

De Cultuur als Condoom
Hier komt de zytholoog om de hoek kijken als de onverwachte redder van de volksgezondheid.
Zythologie is namelijk geen cursus 'hoe word ik zo snel mogelijk zat', maar pure preventie.

1. Kennis remt de drang:
Wie het verschil proeft tussen een Brettanomyces-gist en een gewone pilsner, drinkt niet om de wereld te vergeten, maar om de smaak te begrijpen. Kennis verlaagt de kans op binge drinking. Een echte kenner kapt geen Westvleteren achterover zoals een student een lauwe Cara pakt.

2. Identiteit als Rem:
Onze biercultuur is een anker. Het geeft jongeren een kader, een geschiedenis om trots op te zijn. Als we bier enkel nog labelen als 'gevaarlijk gif', slopen we dat culturele erfgoed. En geloof ons: een generatie zonder culturele rem duikt met pleit naar middelen die géén geschiedenis hebben, maar wél een verwoestende impact.

Conclusie:
Laat ons de toog niet afschaffen, maar hem juist gebruiken als de klas van de toekomst. Want een jongere die leert wat een goede Geuze is, is een jongere die minder snel naar de chemische rommel grijpt.

Proost, op de gezondheid, maar dan met een beetje gezond verstand.

Substitutie-theorie in de verslavingszorg:
Wanneer de legale drug te duur of te 'vies' wordt, volgt de overstap naar het illegale alternatief.

Sociaal kapitaal en alcohol:
Groepsdruk werkt twee kanten op in een gezonde biercultuur is 'lazarus' zijn geen statussymbool, maar een uitschuiver.

07/04/2026

ZANDVLIET – Carl Theuns uit Zandvliet heeft in december vorig jaar de prijs voor ‘beste bier’ gewonnen  op het prestigieuze Kerstbierfestival in Essen. Het festival, dat jaarlijks door zo’n 4000 mensen van over de hele wereld wordt bezocht en waar de tickets binnen enkele uren uitverkocht z...

07/04/2026
Wegens succes een 2e sessie op 23 mei! Een select panel van liefhebbers proefde op 3 avonden alle standaard Oude Geuzes ...
04/04/2026

Wegens succes een 2e sessie op 23 mei! Een select panel van liefhebbers proefde op 3 avonden alle standaard Oude Geuzes voor en gaven punten. Grote Finale met een topselectie op 9 mei (volzet) en 23 mei in Café de Kroon Nieuwmoer.

Adres

Kapelstraat , 7
Essen
2910

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kerstbierfestival nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Kerstbierfestival:

Delen