Les Restanques 2 Houx

07/09/2026

📸 Parce que des photos valent parfois mille mots…

On vous présente nos plats à partager. Trois façons d’ouvrir le repas, trois personnalités, trois histoires dans l’assiette :

🦀 Émietté de tourteau, guacamole, espuma de tomate, gel coco, croustillant de ketchup

🐷 Poitrine de cochon confite et rôtie, aubergine fondante, coulis de tomate au gingembre, sabayon au vadouvan

🥒 Courgette marquée au grill, praliné de graines de courges, balsamique, roquette glacée, espuma de parmesan

Des assiettes qui donnent le ton de la nouvelle carte :
gourmandes, sincères et faites avec le cœur.

👉 Alors… on vous sert laquelle ?

📞 0472 10 74 15
📍 Place Saint-Nicolas, 9
5500 Dinant

05/09/2026

𝖴𝗇 𝗌𝗈𝗎𝗏𝖾𝗇𝗂𝗋...

Certains desserts réveillent des souvenirs.

Le craquant d'une meringue, la légèreté d'une crème, l'éclat des fruits rouges de saison… Des saveurs familières qui se réinventent avec délicatesse.

" Fruits rouges d'un été indien : crème diplomate fraise-menthe, financier à l 'huile d'olive, gel de fraise, meringue française."

Ce dessert vient délicatement conclure ce bel été.

04/09/2026

C’est l’heure de se régaler ! 🥓🍝

Vous êtes prêts ? Le Chef vous a préparé une petite merveille aujourd'hui...Ici, on est sur la Carbonnara Bomba Atomica, une recette inspirée du grand chef 2 étoiles Simone Zanoni. 🌟

Juste fondant comme il faut, il est accompagné de :
🍝 Une pâte onctueuse
🥓 Une Carbonara explosive de saveurs

Une recette qui vous suivra pendant longtemps...

Voilà. Bon appétit ! 🍽️👇

Qui a déjà faim ? Réservez vite votre table !

📍 Bar à vin/Bar à manger
Les Restanques 2 Houx
Place Saint-Nicolas, 9
5500 Dinant

03/09/2026

Notre atelier aux couleurs de l'italie est complet !

Merci à toutes et à tous pour votre enthousiasme pour chacun de nos ateliers culinaires 🫶.

D'autres ateliers sont en cours de préparation pour les prochains mois.
Pour celles et ceux qui le souhaitent nous pouvons mettre en place une newsletter afin que vous puissiez être tenu informés de tous nos prochains événements.

Comment ça marche ?
Il suffit de nous envoyer votre adresse mail en message privé.

À très vite 🍀

02/09/2026

Il y a les cartes qu’on lit. Et celles qui donnent directement envie de réserver. 🍴

Notre carte de septembre est prête ! 👀
Des produits de saison, de nouvelles assiettes et surtout plein de bonnes raisons de revenir goûter la suite.

👉 À découvrir dès ce jeudi 3 septembre à partir de 16h
👉 Terrasse ouverte quand le beau temps le permet ☀️

⚠️ Fermeture pour congés annuels du samedi 12 septembre au mercredi 23 septembre inclus.

👇🏼 Réservez votre table
📞 0472 10 74 15

01/09/2026

31/08/2026

Des produits bruts aux assiettes que vous découvrez à table, c’est toute une carte de saison qui se prépare derrière les fourneaux. 🧑🏼‍🍳

Et puisque les images ne donnent malheureusement ni le goût ni les odeurs… il faudra venir vérifier par vous-même. 😏

✨ encore un peu de patience, la carte de septembre arrive...

23/08/2026

Il nous reste 1 place !

En Bref :

Pour adultes, entre amis, en couple, ou en solo, l'atelier est animé par Nathan qui partagera ses astuces et conseils pro en commençant par expliquer les techniques de base et les produits utilisés pour les diverses recettes.
Vous recevrez alors des fiches de recettes claires, détaillées et cuisinerez en petit groupe dans une ambiance gourmande et conviviale.

Place ensuite à la dégustation ! Vous dégusterez les plats que vous avez préparés, accompagnés de nos vins toscans sélectionné par Lindsay.

Au programme :

▪︎ La réalisation de ravioles d'olives, infusion de romarin, crème de parmesan
▪︎ La classique mais délicieuse saltimbocca et ses spaghettis maison
▪︎ L'inspiration Osmosi : fruits de la passion, sablé santoline, mousse au basilic, crumble de pain rôti

Quand ?
Mercredi 9 septembre de 18h30 à +ou- 22h30

Le budget ?
55€ par personne

Réservation :
Par mail : [email protected]
Ou
Par téléphone : 0472 10 74 15

⚠️ Les places sont limitées

22/08/2026

🍣 Une assiette simple en apparence … 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐛𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞...

🔥Brochettes de thon snackées, laquées au ponzu agrumes, BBQ Wh**ky, mayonnaise d'avocat au vinaigre de riz.
Une assiette simple, qu’on partage facilement… et qu’on finit sans s’en rendre compte.

🍷 À savourer autour d’un verre, en début de soirée ou en plein cœur d’un moment entre amis. Simple, efficace, et toujours aussi gourmand.

🫶 À découvrir aux Restanques 2 Houx

20/08/2026

🍝 Il y a des plats qui donnent faim avant même d’arriver à table…

🤌 En ce moment aux Restanques 2 Houx, on vous régale avec nos polpettes à la sicilienne, sauce tomate épicée, labneth citronné, croustillant de parmesan.

🍅 Des petites boulettes généreuses, une sauce tomatée bien gourmande, un labneth onctueux… et ce petit côté réconfortant qu’on aime retrouver dans une belle assiette.

Simple, généreux, gourmand… ☀️ exactement comme on aime 🫶