Bar Bara

03/05/2022

Hier is 'ie dan: de aftermovie van 7 weken pop-up in de kerk.

Smakelijk!

18/04/2022

De parabel van Bar Bara is geschreven. De Exodus is een feit. Vanaf vandaag keert de rust terug in de kerk.

Ergens vinden we het jammer dat deze prachtige site terug op slot gaat. Maar ons avontuur was alvast geslaagd. 9,1/10 is de gemiddelde feedback. We hebben bovendien getoond dat erfgoed, lokale verankering, culinair lekkers en sociaal maatschappelijk engagement hand in hand kunnen gaan.

En dat gaat Coeur de Boef blijven doen. De goesting en honger is er. We gaan nu in cateringmodus en wie weet, “poppen we ergens nog eens op”.

Wie weet, verrijst Bar Bara ooit in een andere gedaante. Dat zullen we zien.

Wat me nog rest, is bedankt zeggen aan de partners, aan Arktos vzw , aan het team en de om en bij 3000 gasten.

Merci.

Pieter
Voormalig interim-priester van Bar Bara

14/04/2022

En dan is er plots ... Het Laatste Avondmaal.

Vanavond ontvangen we een laatste keer gasten in de kerk, steken we een laatste keer de vuren aan en serveren we een laatste keer heerlijke biertjes, wijntjes en gerechten.

Wat een rit is dit geweest.

Waanzin.
Overweldigend.
Leergeld.

In sé wilde ik met Coeur de Boef eens wat dagen koken op een unieke locatie. En zo geschiedde... alleen werd het groter, zotter en beter dan ik ooit had durven dromen.

Nu al merci aan de bijna 3000 gasten, aan de volledige ploeg en aan alle partners die van dag 1 in dit project geloofden.

Tot vanavond, Bar Bara.

Uw P(r)ie(s)ter nog heel even.
(Coeur de Boef)

13/04/2022

90 gasten, 12 Straffe Streek apostelen en Coeur de Boef die met hun gerechten een menu maakt, het was een Goede Dinsdag in de kerk.

Apostelen van dienst:
- Biscuiterie Stuckens
- Hof ten Dormaal
- Koffie Stroobants
- Duroc de Riegel
- Wijnkasteel Vandeurzen Linden - Restaurant De Victorie
- Chardonnay Meerdael
- Het Nijswolkje
- Melkerhei
- Aardappelen Vanhoebroeck Orsmaal
- Hoeveslagerij Ten Halve
- De Bakoven
- Zalmrokerij Wauters

Jezus ad interim: Pieter Declercq (Coeur De Boef)

10/04/2022

“Geen-Palm(-op-)Zondag”. Coeur de Boef en Bacari Foodbar kookten vandaag samen in de kerk een 4-gangen-menu met aangepaste bieren.

Thx Gobsmack Craft Beer Import voor de selectie bieren.

Nog vier keer slapen tot het Laatste Avondmaal.

🍺🍖🍧

08/04/2022

Nog minder dan een week rest ons van het einde van de parabel van Bar Bara.

Wil je er toch nog bij zijn? Door verschillende annulaties hebben we nog plaats op verschillende dagen. Ook voor het diner met Bacari Foodbar (zondag 10/4) en diner met Straffe Streek zijn er nog plekjes vrij.

06/04/2022

Nog iets meer dan 1 week tot het einde van onze parabel. Donderdag 14/4 na de avondshift keert de rust terug in de Sint-Barbarakerk en gaan de deuren terug op slot.

Wil je er nog bij zijn? Dan zijn er nog drie opties.
1. Zondag 10 april: Bacari Foodbar, Coeur de Boef en Gobsmack Craft Beer Import serveren een menu met aangepaste bieren.
2. Dinsdag 12 april: samen met Straffe Streek nodigen we 12 apostelen/producenten uit en serveren een menu met hun producten.
3. Regelmatig zijn er nog annulaties. Hou de site in de gaten. Er zijn nog wat plaatsjes vrij voor de laatste zes gewone dagen.

Meer? www.coeurdeboef.be/bar-bara

Pieter

Bar Bara,culinaire hotspot in DiestDe Kruisherenkerk wordt van eind februari tot 14 april een pop-up foodbar in centrum Diest. Het wordt een culinaire hotspot voor jong en oud. Een mekka voor iedereen die houdt van lekker eten, leuke bieren of wijnen en een gezellige sfeer. Vier dagen in de week is....

06/04/2022

Nog even nagenieten van het optreden van Ka:Mos. Thx Funkfood voor de fijne samenwerking.

Camera: Vincent Das

05/04/2022

Volgende week dinsdag 12 april: 12 apostelen/producenten op bezoek en wij serveren een menu met hun producten.

Reserveren via www.coeurdeboef.be/bar-bara

De vzw Streekproducten Vlaams-Brabant promoot en ondersteunt de beste streekeigen producten uit de provincie.

04/04/2022

Niet vergeten: komende zondag is de laatste zondag en we maken er iets onvergetelijk van.

“Geen-Palm-Op-Palmzondag” 🍺🍴🥙

03/04/2022

Koers kijken in de kerk. Van harte welkom.

02/04/2022

Morgen zijn we vanaf 13u uitzonderlijk open.

Het plan?
- We zenden De Ronde van Vlaanderen uit.
- We serveren een bloemlezing van de kaart met enkele snacks en bites.
- We tappen het suggestiebier "De Kasseivreter" van Brouwerij de Coureur

Open van 13u tot 15 minuten na de aankomst.
Geen reservatie nodig.