Sophr-Ô-Vino : L'a.Vin.ture sensorielle Winefullness

28/10/2023

https://www.facebook.com/100053314452666/posts/865303705256770/

Yep!

06/10/2023

Derrière l'image luxueuse et artisanale du monde du champagne, la vendange est aussi le théâtre de pratiques illégales. Les cas ne manquent pas cette année encore.

02/01/2023

Et voilà ...
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=617288633532936&id=100057554155890

⚠️ CESSATION DE L'ACTIVITÉ
Voilà ... Après 7 années à accompagner enfants, adolescents et adultes, il est venu pour moi le temps de tourner la page et de fermer le chapitre de mon activité indépendante de sophrologue.
Passionnée par l’humain, j'ai exercé cela avec passion et professionnalisme.
Je tiens ici à remercier les clients qui m'ont fait confiance et aussi saluer les belles rencontres parmi les praticiens en bien-être.
Bonnes fêtes de fin d'année et déjà mes meilleurs voeux pour 2023.
Pina 👩

31/03/2022

𝙋𝙡𝙚𝙞𝙣𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙘𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚, 𝙥𝙡𝙚𝙞𝙣𝙚 𝙥𝙧é𝙨𝙚𝙣𝙘𝙚 ?
Le terme pleine conscience tient plus de l’univers du vocabulaire de la méditation.
Je privilégie ici plutôt celui de pleine "présence" qui signifie plus qu’on va prendre un moment où on va se placer en recul, pas se détacher complètement du monde mais prendre un certain recul par rapport à la vie, par rapport à ce qui passe dans notre vie.
Par la Présence, on va se concentrer sur ce qu’on est en train de vivre là dans cet instant présent, dans l’ici et maintenant.
Si on ramène à la dégustation sensorielle, nous allons sans jugement, sentir plutôt que penser, être présent dans notre Être dans l’expérience corporelle et sensorielle de l’instant. Nous allons « être » dans un état naturel maximal d’attention et d'appréciation dans l’ici et maintenant.
Depuis longtemps, nous avons oublié d’être là. Alors, par cette approche de la Pleine Présence, nous pouvons retrouver une qualité d’attention ouverte à l’instant présent et redécouvrir, sans jugement, une expérience sensorielle globale qu'elle soit dédiée à la dégustation de vin, de thé, de chocolat, ... et pourquoi pas d'eau !

Article Carpe D'Zen (community manager)
Photo by Robert Lukeman on Unsplash

04/01/2022

"Quand vous marchez, marchez. Quand vous mangez, mangez." (Proverbe zen)
Alors quand vous dégustez, dégustez ... 🍷
Bonne A.Vin.ture sensorielle en 2022 ! 🍾🥂

15/12/2021

Et le déguster en pleine conscience (présence), c'est encore mieux ! 🍫

Des chercheurs de l’Université de Séoul ont constaté qu’une consommation régulière de chocolat noir à 85% avait un réel impact sur l’humeur.

28/10/2021

Parce que nous travaillons, lisons, regardons la télévision, nous ne faisons pas toujours attention à ce que nous mangeons. Et cette façon de s’alimenter contribue au risque de surpoids. Et si nous prenions pleinement...

11/10/2021

Dégustation de vins

11/10/2021

Les Mots du Vin 🍷 : Oenophile

09/08/2021

Les professionnels du vin dégustent tout au long de l'année des centaines voire des milliers de cuvées. Des vins qu'ils recrachent car ils savent qu’il n’en apprendront pas plus en les avalant. Mais qu’en est-il des amateurs qui profitent de l’été pour visiter le vignoble ?