Depuis 2009... la formule de ces soirées est restée même:
- une rencontre mensuelle, le vendredi soir, chez moi (fumeur bienvenus: il y a une belle terrasse) au centre de Bruxelles, dans une zone magnifique entre le Sablon, le Palais Royal et la Porte de Namur, axée sur un thème: une région, une AOC, un millésime, un cépage, une verticale, un "duel" entre régions...
- 5 ou 6 vins de grande qualité, mais ce n'est pas qu'une simple dégustation de vin! Parce qu'ils sont toujours "mariés" à des spécialités gastronomiques de la même région ou à des mets en harmonie (enfin, c'est un diner!)
- 12 personnes à chaque fois, dans une atmosphère conviviale et détendue: pas de technicismes (no guru, no idols!), on veut surtout passer une soirée en bonne compagnie!
- une participation aux frais d'organisation (en moyenne entre 30 et 40 euros, cela dépendant notamment de la valeur des vin) qu'on règle désormais à l'avance par PayPal, sur la plate-forme Meetup:
https://www.meetup.com/Les-Vendredis-du-Vin/
ワインの日曜日
詳細
ー月に一度、日曜日の正午よりブリュッセル中心地にある私の家で開催します。サブロン広場、ルイーズの高級ブティック街より徒歩数分の治安が良い地区です。
喫煙者も歓迎。（見晴らしの良いテラスがあります。）
ーワインの産地、AOC(原産地呼称統制）、ワインの製造年号、葡萄の品種、同じ製造者のワインで様々な製造年号、違った二地域のワインの味比べ、等々、毎回ひとつのテーマに沿って行います。
ー毎回、５あるいは６種類の質の高いワインを試飲し、そのワインに合った同じ産地の料理を楽しんで下さい。
ー対象はワインに興味があり、日本語を話す方。毎回定員は１２名。
専門知識は全く問いません。和やかでくつろいだ雰囲気の中で楽しい午後を過ごしましょう。お友達同士やご夫婦、もちろんお一人の参加も歓迎です。
ーワインに関する説明、アドヴァイスを丁寧にいたします。（英語、日本語、フランス語にて可。）
ー参加費は毎回ワインの価格により３５～４０ユーロ。お支払いは会の最後に現地でお願いいたします。
