La Tana a Bruxelles

08/06/2026

Bonjour à tous et bon lundi !
Aujourd'hui, je vous parle d'un nouveau restaurant. Osteria Guitarre ouvre enfin ses portes !
Vous y trouverez un chef et propriétaire exceptionnel, Alberto. (Autant dire que le sérieux est de mise.)
Son accent italien est le même que le mien ! Un gage de qualité ! 😂
Sans blague, le concept est primordial ici.
Des plats simples, des ingrédients de grande qualité, une carte courte et essentielle.
Des recettes romaines, mais aussi italiennes.
Les pâtes sont à l'honneur, notamment les spaghetti alla chitarra.
Personnellement, j'adore le baccalà mantecato (morue à la crème) et je compte bien y revenir souvent.
Le vin sera importé directement du restaurant, mais nous avons choisi ensemble la sélection de bières. Trois excellentes bières de la brasserie Eastside Brewing seront toujours disponibles au réfrigérateur ! Que dire de plus ? Un nouveau restaurant italien où d'excellents plats s'accompagnent d'excellentes boissons ! Espérons que ce restaurant inspirera les autres futures.
A San Gilles manquait d'un restaurant italien authentique. Le voici enfin !
Ouverture officielle le 20 juin ! J'espère vous y voir très bientôt !
Bon appétit ! Et tous mes vœux de réussite, Alberto, pour cette nouvelle aventure !
Ici le link pour réserver et voir le menu.

Restaurant italien spécialisé dans les spaghetti alla chitarra avec des options végétaliennes

05/06/2026

Voici le dessert de cette saison. 🍨🍦
J'avais envie d'y mettre des fruits, mais aussi de la glace, alors pourquoi pas ? Une glace aux fruits, oui, à l'intérieur du fruit! 🥥🍋🥭🍍
Créée dans les années 80, cette glace, comme toutes les tendances vintage, est de retour, avec encore plus de fruits différents.🍐🍌🥝
Pour l'instant, nous avons des noix, des figues et des fraises ! 🍓🍓🍓
Venez les goûter !

03/06/2026

Au fût mentenant !
Stay Fit Micro IPA 3%
Low Alcool, Low calories, beaucoup de goût !!
🍊🍋🍋‍🟩🍍🥭🍑🥝🍻🍻🍻

03/06/2026

Voilà les nouvelles références de la brasserie East Side.
Fresche fresche da Latina!
Toutes a découvrir !!!

Real Deal 0.8 % Low Low Alcool Pale Ale
Soul Sister Hoppy Lager
Abra Cadabra session ipa
Director's Order English Stout
Umami Nashi Pear Saison
Sweet Earth American Brown Ale
Take Five WC Double IPA
Dream Shake American IPA
Molon Labe American Porter
Hard Sun Saison
Fata Morgana Wee Heavy Scotch Ale
Sunny Side American IPA
Big Dipper Imperial Stout w/Dry Raisin & Vanilla
Baciami Ancora Imperial Breakfast Stout w/Lactose, Cocoa & Coffee
Personal Jesus American Wheat Wine
Status Symbol Bourbon BA Imperial Stout w/ Banana & Vanilla

Voilà !!

02/06/2026

22/05/2026

Nous sommes prêts à désaltérer même ceux qui ne boivent pas d'alcool !🫐🫐🫐
Les citrons viennent d'Amalfi et le jus de raisin est produit par les frères Sieman. 🍋🍇🍋🍇
Apparemment, ils ne font pas que du vin et de la bière ! Venez goûter nos mocktail ! 🍹🍸🍹🍸

31/12/2025

Bonjour !!
Je voulais profiter de cet instant pour vous souhaiter à tous une merveilleuse année 2026.
Cette 2025 a été faite de hauts et de bas, mais nous voici au terme de cette année difficile.
J'espère vivre une année entièrement positive.
Je prends la résolution d'être en meilleure santé.
Je ne sais pas si c'est possible, mais j'aimerais éviter de voir des nouvelles guerres inutiles.
Comme toujours, j'espère que l'humanité sera un peu plus altruiste et que nous n'oublierons pas les erreurs du passé afin de toujours progresser.
J'espère que vous passerez le plus de temps possible avec vos proches.
Pour ma part, je me suis engagé à passer toute ma vie avec ma moitié. Au sens propre comme dans les papiers.
Je vous attends ici, au restaurant, pour une année encore meilleure. Je sais que ce ne sera pas physiquement possible, mais j'aimerais tout de même vous serrer tous dans mes bras.
Désolée, mais je suis trop timide pour dire tout ça, alors dans la vidéo, je vous envoie juste plein de bisous !
Bonne fin d'année 2025 et bonne année 2026 à tous !

Si vous êtes de sortie à Bruxelles ce soir, n'hésitez pas à passer prendre un verre. Malheureusement, le dîner est complet, mais il y a un grand choix de boissons !
Auguri !!!!!!!

15/12/2025

Bonjour
Décembre toujours 12-14 à midi et 19-21 le soir.
C'est toujours meilleur de réserver.
Les jours sans réservatios on sera fermé.
Le restaurant sera sûrement fermé le 24 soir, le 25, le 26 et le 01.
Merci beaucoup