Bar-boucherie situé au coeur du Châtelain. A place to meat, a place to eat, a place to share, a place to drink.
22/07/2020
RESTEZ CONNECTÉ ! 📲
Vous avez été plus qu’au rendez-vous ces dernières semaines pour l’ouverture du Poupon, nous avons donc décidé de vous surprendre un peu plus ! 💥
Bientôt chez Poupon, un tout nouveau menu avec de nouvelles suggestions à la carte ! 🥘
Nous n’en dirons pas plus.. si ce n’est “restez connecté!” Nous annoncerons nos nouveautés très prochainement ! ✨
Sneak peek : notre soupe de poissons “coquillages 🐚 et crustacés 🦐 ” bientôt disponible ! 🍲
02/07/2020
Un petit concours à ne pas louper ! 🤤
JEU CONCOURS ! 💣
Avez-vous entendu du concours que nous organisons sur Instagram ?
Nous vous invitons à aller y jeter un coup d’œil, ça vaut le détour, et un plateau d’huîtres 🦪 et deux verres de vin 🍷 sont à gagner !
Rendez-vous sur le lien ci-dessous pour les instructions ! ⬇️ Attention, le concours touche bientôt à sa fin, ne tardez plus !
Le Firmin, connu pour ses viandes 🥩 de qualité, laisse aujourd’hui place à un tout autre concept. Nous vous accueillerons toujours à la même adresse mais dans une atmosphère complètement différente puisqu’aujourd’hui, nous ouvrons officiellement les portes du “Poupon”, restaurant qui vous proposera des produits frais de la mer 🌊 en tout genre, huîtres 🦪, crevettes 🍤, langoustines, 🦞, etc, le tout accompagné d’un bon verre de vin. Personnellement, on en a déjà l’eau à la bouche, pas vous ?
Ouverture ce soir à partir de 17h.
Pour toute réservation, 📞 0489 026 605
07/11/2019
⚠️Nous recherchons des personnes voulant faire des "Stand-up" ou exprimer leurs créativités sur scène ! ⚠️
Si tu as envie de te jeter à l'eau -> MP 😜🎉🤞
15/10/2019
Envie d’un morceau de viande? 🥩
Découvrez notre carte de viande dans notre restaurant 📋
25/09/2019
Notre nouveau comptoir, parfait pour vous servir une bonne viande 🥩
Nous recherchons d'urgence du personnels en salle!! si vous souhaitez travailler, message en mp 😀
23/08/2019
Bonjour,
Les établissements Firmin le boucher et Ciaccia recherche du personnel qualifié:
-barman
-serveur
-étudiant
Envoyé vos CV à [email protected] ou contactez Guillaume au 0489/02/66/05
23/08/2019
Bonjour,
Les établissements Firmin le boucher et Ciaccia recherchent du personnel qualifié:
-barman
-serveur
-étudiant
Envoyez vos CV à [email protected] ou contactez Guillaume au 0489/02/66/05
06/07/2019
Firmin is looking for you
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If you wanna come and enjoy a delicious dinner, or just come cocktails and some nibbles, it’s time ! But if you’re looking for a new family, Firmin is looking for new members eager to embark in their beautiful adventure. You’re a cook, a waiter or a bar tender and you’re looking for a new experience? Reach out and let’s connect !
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Si vous rêvez d’un délicieux dîner ou si vous avez simplement envie de siroter des cocktails et grignoter, c’est l’heure! Mais si vous cherchez une nouvelle famille, Firmin est à la recherche de nouveaux membres prêts à se joindre à leur aventure. Vous êtes cuisinier ou serveur et rêvez de démarrer une nouvelle aventure? Contactez-nous et faisons connaissance !
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01/07/2019
Firmin Le Boucher cherche un Cuisinier !
Merci de bien vouloir nous envoyer un cv précis et répondre à nos petites questions.
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Firmin Le Boucher nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
“Firmin Le Boucher” vous évoque-t-il aussi le nom du boucher du village de votre enfance? Et bien, c’est lui que les deux frères Verhaeghe, Quentin et Thibault, ont voulu mettre à l’honneur dans ce nouvel endroit Bruxellois. Allier le concept du bar avec la possibilité de déguster une viande de qualité, non pas des moindres, puisqu’elle provient exclusivement de la très renommée Boucherie Polmard en France.
C’est lors d’une rencontre avec Alexandre Polmard, éleveur et boucher de père en fils, que ces 3 jeunes entrepreneurs ont fusionné leurs idées pour finalement créer “Firmin Le Boucher”. Le retour à la tradition et la qualité du produit sont les valeurs de Firmin puisque l’ambition de la Maison Polmard est d’élever les plus belles Blondes d’Aquitaine au rang de la gastronomie dans son Domaine de Saint Mihiel dans le Nord-Est de la France et ce, depuis six générations. Cette viande maturée et ayant subi un traitement unique d’hibernation est exclusivement servie et vendue chez Firmin.
Les deux frères Verhaeghe ont imaginé un bar-boucherie sous une même enseigne situé au Châtelain qui a été pensé et designé par Disorder, Diego Carrion & Cécile Grosjean.
En terrasse ou au comptoir, vous pourrez déguster de délicieux steaks tartares et goûter aux meilleurs morceaux de viande avec un bon verre de vin, juste pour l’apéro ou pour un dîner entre amis.
Il est donc inutile de vous prévenir que “Firmin Le Boucher” sera the new place to meat et votre boucherie préférée.
