24/06/2026
☀️ Quand le thermomètre s’affole, notre cuisine s’adapte : plus de fraîcheur dans l’assiette, plus de confort pour nos équipes.
Face aux températures exceptionnelles que nous connaissons actuellement, nous avons pris la décision de mettre en place une Carte Spéciale Fortes Chaleurs à partir du service de demain midi.
Bien sûr, il y a une première raison évidente : lorsqu’il fait plus de 35°C, nous avons tous envie de manger plus frais, plus léger et plus estival. Tartare de saumon, salade caprese, melon & jambon de Parme, tomates & mozzarella di Bufala, salades gourmandes… une carte pensée pour profiter pleinement de l’été.
Mais il y a aussi une deuxième raison, plus humaine.
Nous sommes nombreux à nous plaindre de la chaleur lorsque le thermomètre affiche 35 ou 36°C. Et c’est vrai, il fait chaud.
Maintenant, imaginez une cuisine en plein service. Les fours allumés, les planchas en fonctionnement, les friteuses, la vapeur, le rythme soutenu du coup de feu… La température ressentie y est bien plus élevée et les conditions de travail deviennent particulièrement exigeantes.
Malgré cela, nos équipes sont là chaque jour, avec passion, professionnalisme et le sourire, pour vous préparer de belles assiettes et vous faire passer un agréable moment.
Cette carte spéciale nous permet donc de continuer à vous proposer une cuisine de qualité, adaptée à la saison, tout en offrant des conditions de travail plus confortables à celles et ceux qui œuvrent en coulisses.
❤️ Parce qu’au Karmeliet, nous pensons qu’une belle assiette commence toujours par le respect des femmes et des hommes qui la préparent.
🍅 Frais
🥗 Savoureux
☀️ Ensoleillé
Toute la légèreté de l’été dans votre assiette.
Cette carte sera proposée aussi longtemps que ces températures exceptionnelles se maintiendront.
Merci pour votre confiance et votre fidélité.
L’équipe du Karmeliet
