Brasserie du biran

11/06/2026

nouveau menu dès demain de quoi faire plaisir à ton papa ou juste se faire plaisir

menu à 40 euros

entrée :
cassolette diabolique gratinée de scampi
ou
saumon belle vue et ses garnitures
ou
escalope de foie gras poêlée sur lit de pommes caramélisées, réduction balsamique

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pause fraicheur

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plat :
filet de lieu noir en croûte de chorizo, sauce crème curcuma et ses dès de chorizo, pommes de terre grenailles rissolées
ou
côte de veau ou onglet, sauce échalote au vin rouge, pomme de terre macaire

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dessert :
coupe glacée aux fraises du pays
ou
assiette de fromage
ou
assortiment de dessert

11/06/2026

ce weekend c'est les papas qui sont mis à l'honneur

pour ce faire nous vous avons préparer un menu de quoi vous faire plaisir et lui faire plaisir

menu à 40 euros

entrée :

cassolette diabolique gratinée de scampi
ou
saumon belle vue et ses garnitures
ou
escalope de foie gras poêlée sur lit de pommes caramélisées, réduction balsamique

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pause fraicheur

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plat :

filet de lieu noir en croûte de chorizo, sauce crème curcuma et ses dès de chorizo, pommes de terre grenailles rissolées
ou
côte de veau ou onglet, sauce échalote au vin rouge, pomme de terre macaire

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dessert :

coupe glacée aux fraises du pays
ou
assiette de fromage
ou
assortiment de dessert

11/06/2026

une pizza ce soir ça te dit?

commande au 082/71.11.11

07/06/2026

06/06/2026

une pizza ou un plat à emporter ce weekend ???

rien de plus facile commande au 082/71.11.11 et on s'occupe de te le préparer

04/06/2026

la semaine dernière on cherchait le froid cette semaine on va essayer de vous réchauffer

la diabolique est de retour ce vendredi midi avec :

l'escalope diabolique : merguez grillée, chorizo, sauce diabolique, gratinée

les boulettes diaboliques

la cassolette de scampi diabolique gratinée

les pennes merguez diabolique

les pennes scampi diabolique

mais également :

le suprême de pintade sauce ardennaise

l'entrecôte grillée à partager pour 2 personnes

29/05/2026

envie d'un plat ou une pizza à emporter?

rien de plus facile voici la liste que nous vous proposons

réservation au 082/71.11.11

28/05/2026

un beau menu vous attend à la brasserie du biran ce weekend

entrée :

rouleau de mousse de saumon au saumon fumé, crème au pesto thai
ou
tataki de boeuf

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pause fraicheur ( bien venue avec cette chaleur )

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plat :

suprême de pintade aux champignons, croquettes
ou
assiette nordique : scampi, gambas, tomate crevettes grises et roses, pêche au thon, saumon fumé, crevettes bouquet, crudités et frites
ou
cassolette de la mer

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dessert :

glace aux fraises du pays
ou
bavarois au spéculoos
ou
fromage

menu au prix de 40 euros

tout les plats peuvent être pris à la carte