Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 16:00 - 00:00 Woensdag 16:00 - 00:00 Donderdag 16:00 - 00:00 Vrijdag 16:00 - 02:00 Zaterdag 12:00 - 02:00 Zondag 12:00 - 00:00

Brasserie Appelmans / Absinthbar

Startpagina
België
Antwerp
Brasserie Appelmans / Absinthbar

Brasserie Appelmans & Absinthbar serveert smaakvolle Belgische klassiekers met een vleugje Antwerpen. Maandag en dinsdag gesloten.
(1834)

De kosmopolitische invloeden vanuit de haven worden vertaald naar verfijnde smaken. Openingsuren Bar
Woensdag: 17:00 – 24:00
Donderdag: 17:00 – 24:00
Vrijdag: 15:00 – 01:00
Zaterdag: 12:00 – 02:00
Zondag: 12:00 – 23:30

Openingsuren Keuken
Woensdag: 17:00 – 22:00
Donderdag: 17:00 – 22:00
Vrijdag: 17:00 – 22:00
Zaterdag: 12:00 – 22:00
Zondag: 12:00 – 22:00

14/06/2026

Tijd om op Vaderdag te klinken en dat doen we graag in stijl! Wij zijn trots om Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut als onze huischampagne te kunnen aanbieden! Het is het ideale aperitief en de perfecte match bij een goed stuk vis of gevogelte!

Reserveer snel nog je tafel online of bel ons even op +32 (0)3 226.20.22
Laat het feest beginnen!

13/06/2026

Welkom bij Brasserie Appelmans en Absinthbar!Al 20 jaar lang zijn wij een vaste waarde in het hart van Antwerpen.

Tijdens onze weekendlunch kan je kiezen uit onze uitgebreide menukaart.
Dus spring gerust binnen voor een heerlijk hapje of drankje! Je vindt ons in het hartje van de stad … in de schaduw van O.L.Vrouwekathedraal: Papenstraatje 1, 2000 Antwerpen

En Appelmans is meer dan een brasserie. Om 21u kunt u genieten van Dr Flow aka Mark Heyninck . Hij brengt een live DJ sessie met veel soul!

Reserveren kan online > https://www.brasserieappelmans.be/reservatie/ of telefonisch via +32 (0)3 226.20.22

12/06/2026

Kom op vrijdagavond proeven van onze Absinthbar vibes. Heerlijk wijntje, een biertje of een cocktail … wij beschikken over een groot drankenaanbod. En onze naam van de Absinthbar komt ook van ergens … ooit als eens absint gedronken?

Vanavond hebben we ook een live DJ te gast in onze Absinthbar. Om 21u kunnen jullie genieten van een live set van DJ Ivan Diaz … enter the sound of global soul.

In het weekend is reserveren aangewezen. Dat kan via onze website https://www.brasserieappelmans.be/reservatie/ of telefonisch +32 (0)3 226.20.22

11/06/2026

Eén van onze nieuwe voorgerechten op de kaart is de Gazpacho van Kumato tomaat.
Een zomerse gazpacho met een tartaar van fijne groentjes, basilicum, snow krab salade, crispy wonton en granny smith.

Ontdek onze vernieuwde zomerse menukaart > https://www.brasserieappelmans.be/menu/

Reserveren kan online of telefonisch via +32 (0)3 226.20.22

09/06/2026

It’s Tropical Tuesday at Appelmans! �Barmanager Niels Peeters stelt jullie 2 cocktails voor aan wel zéér scherpe prijzen:

1. The St-Germain Spritz:
zalige frisse, aromatische spritz. Éen is nooit genoeg! �St-Germain Elderflower likeur, Mont Marçal Cava Brut Reserva en soda water - €10

2. Better Safe Than Sorry - nearly no alcohol
Een perfecte pre-dinner drink zonder alcohol. �Martini Floreale 0.5%, Martini Vibrante 0.5%, Thomas Henry Cherry Blossom tonic, vers limoensap, falernumsiroop - €6

Spring dus gerust binnen voor onze dinsdag deal! Onze bar is open vanaf 16u.
Meer info over onze weekdeals? Check https://www.brasserieappelmans.be/allez-sante/

Allez santé!

07/06/2026

Bezoek vandaag de Swan Market. Alsook is het in Antwerpen elke eerste zondag van de maand koopzondag. Vanaf 12:00 uur openen de meeste winkels in het centrum en op de Meir hun deuren. Combineer je uitstapje met een bezoek aan onze brasserie en bar. In het weekend zijn we open voor een heerlijke lunch.
Ontdek ons volledig aanbod online https://www.brasserieappelmans.be/menu/

06/06/2026

Stap binnen Appelmans & Absinthbar en geniet vanaf 21u van een live DJ set van Joki.

Check out onze Absinthbar vibes op zaterdagavond. Goede bardrinks en snacks op de tonen van DJ Joki. brengt een levendige mix van internationale vibes met house- en funky beats, geïnspireerd door culturele wortels uit Ghana en de Canarische Eilanden.

Als je een reservering wilt maken voor lunch of diner, kun je dat doen via onze website of via de link in bio.

04/06/2026

Eén van onze nieuwe voorgerechten op de kaart is de Carpaccio van Coeur de Boeuf met Burrata: fijn gesneden carpaccio van Coeur de Boeuf-tomaat, gecombineerd met eenromige burrata met basilicumolie. Afgewerkt met guacamole en een knapperige
papadum zorgt voor een luchtig en krokant accent.

Kom ze ontdekken. Check out link in bio!

Reserveren kan online of telefonisch via +32 (0)3 226.20.22

📸 .r.a.m.s.k.i

03/06/2026

Voor Brasserie Appelmans in de Antwerpse binnenstad zoeken we voor ons zaalteam nog een enthousiaste CHEF DE RANG!

Liefde voor food & drinks zit in je DNA. Je hebt voldoende ervaring als kelner in een grotere a la carte horecazaak en bent klaar voor een nieuwe uitdaging. Wij zorgen voor de perfecte begeleiding.

Gymfanaten en sportievelingen welkom! Trappen lopen en plateaus dragen zijn hier dagelijkse kost en tijdens het weekend zorgen DJ’s voor gepaste vibes.

Meer informatie en solliciteren via link in bio!

02/06/2026

Op zondag 14 juni vieren we Vaderdag. Wil je nog snel een cadeau vinden waarmee je papa's altijd gelukkig maakt? Eten en drinken werkt altijd ;)

Wist-je-dat je onze cadeaubonnen ook beschikbaar zijn via ‘cadeaubon Antwerpen’?
https://cadeaubonantwerpen.be/handelaar/brasserie-appelmans-absinthbar
Je kan deze onmiddellijk afprinten, naar een email versturen … kortom, je hoeft je luie zetel niet uit … of dan enkel om te gaan eten of drinken ;)

Adres

Papenstraatje 1
Antwerp
2000

Openingstijden

Dinsdag	16:00 - 00:00
Woensdag	16:00 - 00:00
Donderdag	16:00 - 00:00
Vrijdag	16:00 - 02:00
Zaterdag	12:00 - 02:00
Zondag	12:00 - 00:00

Website

https://www.brasserieappelmans.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie Appelmans / Absinthbar nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.