Brasserie La Jungle

12/06/2026

🌼🍺 TAPLIST - SAISON&SAUVAGE 🌞🌼

Roll the Dice - West Coast IPA - 6,4% - Collab Hoppy Road

Deuxième collab d'anniversaire que l'on vous présentera samedi. Direction Nancy, et plus précisément Maxéville !

Pour une fois, nous avons délaissé notre répertoire habituel pour Saison&Sauvage, afin de concevoir, avec Charles et toute l'équipe d'Hoppy Road, une bière à la fois très houblonnée, résineuse et amère.

Roll the Dice est une West Coast IPA au Simcoe, Centennial, Chinook et au Citra en cônes au whirlpool. Une simple gorgée de celle-ci vous propulsera aussitôt dans une jungle de houblon, d'où vous ne sortirez pas indemne. Bien que, un 5 ou un 8 vous délivrerait peut-être...

Rendez-vous demain pour la déguster en exclusivité !

SAISON & SAUVAGE - 6 ans - Brasserie la Jungle - Goodbye Citygate

📆 13 Juin
🕞 13-22h
🏁Studio CityGate

10/06/2026

🌼🍺 TAPLIST - SAISON&SAUVAGE 🌞🌼

Lager Préventive - Hoppy lager - 5% - Collab. Brasserie Elixkir

En mars dernier, on est partis à la rencontre de Guillaume et Amélia de la Brasserie Elixkir à Quetigny, à côté de Dijon. Ils nous ont accueillis comme des rois. On a goûté toutes leurs magnifiques bières et on a passé tellement de temps à faire de mauvais jeux de mots pour trouver le nom de cette collab, qu'on a oublié de faire une photo avec le houblon à l'ébullition.

Lager Préventive est une lager bien houblonnée avec du Cascade et du Aramis, prête à étancher vos soifs les plus fortes !

On vous la présente ce samedi au Studio CityGate !

SAISON & SAUVAGE - 6 ans - Brasserie la Jungle - Goodbye Citygate

📆 13 Juin
🕞 13-22h
🏁Studio CityGate

Hoppy Lager - Lager Préventive - 5.0%
💣💥🍻

Si le retour du sac banane et des synthétiseurs fleure bon les années 80, c’est plus précisément en 1984 qu’on se sent immergé, avec l’avènement de la post-vérité et de la double pensée.
Nous avons donc brassé, avec les copains bruxellois de la , cette lager préventive pour affronter ce millésime orwellien. Une bière blonde si gouleyante qu’elle peut étancher la soif avant même qu’elle n’advienne.

« LA LAGER, C’EST LA PAIX. » — Big Brother. 👀

01/06/2026

🌼🍺 TAPLIST - SAISON&SAUVAGE 🌞🌼

Longtemps disparue et aujourd’hui uniquement disponible en fût, l’Oeral, bière de soif de De Dolle Brouwers, fera partie du menu de SAISON & SAUVAGE - 6 ans - Brasserie la Jungle le 13 juin !

Venez la déguster, ainsi que d’autres bières d’exceptions, et profitez de notre dernier événement au Studio CityGate avant notre déménagement vers le centre-ville !

☀️ Our terrace is ready for you!

Enjoy a fresh Oeral on draught. 🍻

Brewed since 1986, Oeral was once available in bottles, but today it’s served exclusively on draught. After a 10-year break, Oeral returned to our taps last year, and we even introduced our own Oeral glass, perfect for sunny terrace days.

Available mainly during summer, so now’s the time to enjoy one!

Should we make Oeral available all year round? Let us know! 👇 ☀️🍺

26/05/2026

🥂 NEW CHAPTER 🍾

Bye bye Citygate, welcome city center!

6 years after we started, we are finally moving to a new location.

Same brewery, new place, new taproom.

Stay tuned!

🤞

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Au revoir CityGate, bonjour centre-ville !

6 ans après nos débuts, on déménage vers un nouveau lieu !

Même brasserie, nouvel espace, nouvelle taproom.

Restez attentifs !

🤞

30/04/2026

🌞SAISON & SAUVAGE - 6 ans - BRASSERIE LA JUNGLE 🌞💐

🗓️ samedi 13 juin - 13-22h

On repart pour une 3ème édition de SAISON & SAUVAGE pour fêter les 6 ans de la Brasserie !

Une journée au cœur du Studio CityGate avec des bières de qualité, qui reflètent la philosophie de La Jungle. Des bières sauvages, des saisons, des bières de soif, des bières invitées, des bières collaboratives,... Des bières qui nous inspirent, des brasseries qu’on admire. Réunies pour célébrer ensemble le trajet parcouru depuis 6 ans, déjà.

Un line up alléchant avec notamment des collaborations Hoppy Road et Brasserie Elixkir, du lambic de chez Brouwerij De Ranke, une pépite de chez De Dolle Brouwers et des sorties exclusives de chez nous !

BBQ, carte grand chelem, ambiance musicale, animations, jeux, verres originaux, tout sera réuni pour une journée inoubliable

Lien vers l’événement en commentaire !

Brasserie la Jungle

Christophe et Félix

17/03/2026

Nos bières sont bien arrivées à Varsovie en prévision du Warszawski Festiwal Piwa qui aura lieu du 26 au 28 mars !

Thank you OneMoreBeer for the invitation, the organisation and the trust.

Can't wait to be there ✌️ !

Brasserie La Jungle to mały rzemieślniczy browar z Brukseli - dzielnicy Anderlecht, który powstał w 2020 roku i jest projektem kilku młodych piwowarów: Christophe’a Bravina, Fèlixa Damiena i Martina Pirenne 🍺

Co go wyróżnia:
* To bardzo mały, „nano-browar”działający w przestrzeni kreatywnej Studio Citygate – dawnych magazynach przemysłowych przerobionych na miejsce dla startupów i rzemieślników.
* Nazwa „La Jungle” odnosi się do „miejskiej dżungli” Brukseli – chaotycznego otoczenia przemysłowej dzielnicy, w którym browar powstał.
* Twórcy chcieli przenieść do miasta tradycję rustykalnych belgijskich stylów, zwłaszcza Saison.
Premiera piw podczas WFP #21 - zapraszamy na nasze stoisko 🍺💁🏼‍♀️

📍 Stadion Legii, 2 Piętro
📅 26-27 marca 2026

13/03/2026

🌸🍇TRIPLE SORTIE VIGNERONNES - Récoltes 2025🍇🌸

Attention, très petit tirage et vente de bouteilles exclusivement à la brasserie ce vendredi !

Le temps est venu de sortir de la cave nos mises en bouteille de décembre dernier, celles issues de nos macérations sur marc de raisin. Cette année, nous avons travaillé sur trois cuvées différentes, quatre en comptant Maatjes, sortie fin janvier.

Les deux premières cuvées sont réalisées exclusivement pour le salon des vins nature Au Verre Nat, le 25 juillet à Mazoires (Cézalier, Auvergne). Mais nous réservons quelques bouteilles pour notre ouverture de ce vendredi. Nous avons également gardé deux fûts spécialement pour OSTARA - CRAFT BEER FEST 2026 Fest de La Source Beer Co, qui aura lieu au Be-Here samedi 21 mars !

💛 ÉLÉMENT SAUVAGE 2026, 6% - Sauvignon Blanc - Collab. Guillaume Noire Vigneron

Notre collaboration annuelle avec Guillaume Noire, vigneron en Anjou. Chaque année, un ou plusieurs cépages différents sont expérimentés. La base reste la même, une saison à l’épeautre cru, barriquée pendant un an et macérée, cette année, sur du marc de Sauvignon Blanc. (présente en fût à l’Ostara Craft Beer Fest)

💜 8 RUE DU BOURG, 5% - Cépages rebelles - Collab. Vincent Damien

Saison seigle-épeautre-blé, macérée sur du marc de cépages hybrides, Baco et Gamaret. Ces marcs sont issus du vin vinifié par Vincent Damien à Mazoires, à 1000 mètres d’altitude dans les monts du Cézalier (Auvergne). Illusttration par Charlotte Damien.

💙 BIÈRE DE TABLE, 4% - Pinot & Myrtilles.

Notre Bière de Table, petite saison au blé cru, macérée sur du marc de pinot noir et des myrtilles sauvages, récoltées à la main dans les Ardennes. (présente en fût à l’Ostara Craft Beer Fest).

10/02/2026

💛🌟💥OSTARA CRAFT BEER FEST 🔥💫💛

Les copains de La Source Beer Co mettent à l'honneur les brasseries bruxelloises et d'ailleurs, lors d'une journée exceptionnelle le 21 mars au Be-Here !

Venez célébrer la scène craft bruxelloise avec nous et découvrir toute la diversité et la qualité des breuvages brassés sur la capitale, et pas que.

On a déjà trop hâte d'y être, merci à eux pour l'organisation d'un tel événement, ça nous manquait un peu 🙂.

Lien en commentaire 👇

26/01/2026

🍺🍇 Maatjes - Bière Sauvage sur marc de pinot noir et chardonnay - 4% 🍇🍺

Collab. Nanobrasserie de l'Ermitage - Savage - Domaine de Montaillant

Nouvelle collab anderlechtoise, après Cantillon l’année passée, on reste chez des amis de qualités, avec la Brasserie de l’Ermitage !

Née de l’initiative du restaurant Savage, et son sommelier Maxence, cette bière est le mariage de deux bières légères à base de blé. Notre Bière de Table d’un côté et de la Holy Mountain fraîchement brassée de l’autre. L’ensemble a macéré un petit mois sur un mélange de marc de pinot noir et de chardonnay, très légèrement pressé et encore chargé de jus.

Sa robe est profonde, son fruit est croquant et le tout est extrêmement rafraîchissant, avec seulement 4% d’alcool.

Cette collaboration fait partie d’une déclinaison de breuvages hybrides à base de marc de raisin, que vous pourrez retrouver lors d’une journée de présentation chez Savage, courant du mois de mai. On vous tiendra au courant.

Retrouvez d’ores et déjà Maatjes chez Savage, et venez la découvrir en notre compagnie au Les caves de l'Ermitage ce vendredi 30 janvier, ou encore à notre brasserie le vendredi 6 février !

18/12/2025

🍻​🎄 Dernière ouverture avant les fêtes demain, 14h-19h ! 🎄🍻​

Présentation officielle de notre dernière collaboration avec Gilles de 1Bière 2Tartines !

On craque un fût de sa magnifique Saison, Saison&Seizoen. Retrouvez aussi toutes nos bouteilles et nos petits box cadeaux.

À demain !