Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 16:00 - 22:00 Mittwoch 16:00 - 22:00 Donnerstag 16:00 - 22:00 Freitag 16:00 - 22:00 Samstag 16:00 - 22:00

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casual fine dining

10/09/2026

Heute entscheidet der Chef.

Unser Chef's Choice ist ein wechselndes Menü aus saisonalen Gerichten, abgestimmt auf den Abend und begleitet von ausgewählten Weinen, wenn ihr möchtet.

Über den Link in der Bio Reservieren.

07/09/2026

WINZER ZU GAST VOL. 06 🍷 - 24. September 2026

Den Auftakt unserer neuen Saison macht die Domäne Wachau mit ihrer außergewöhnlichen Linie Backstage.

Freut euch auf einen Abend mit einem exklusiven Chef's Choice Menü, persönlicher Weinbegleitung und spannenden Geschichten direkt von den Menschen hinter den Weinen.

Die Plätze sind limitiert – jetzt reservieren.

04/09/2026

Frisch gerieben. Frisch serviert.

Es sind oft die kleinen Details, die aus einem guten Gericht ein besonderes machen.

Reservierungen über den Link in der Bio. 🍝

31/08/2026

WINZER ZU GAST VOL. 06 🍷

Wir starten in die neue Saison – und das mit einem besonderen Auftakt: Domäne Wachau Backstage.

Freut euch auf einen Abend mit unserem Chef's Choice Menü, persönlicher Weinbegleitung und spannenden Geschichten direkt vom Weingut.

📅 24. September 2026
📍 Merk & Würdig
👥 Limitiert auf 24 Gäste

Reservierungen sind ab sofort über den Link in der Bio möglich.

28/08/2026

WINZER ZU GAST IST ZURÜCK. 🍷

Nach der Sommerpause starten wir Ende September wieder mit unserer Eventreihe Winzer zu Gast.

Freut euch auf sechs besondere Abende mit außergewöhnlichen Weingütern, persönlichen Einblicken und unserem Chef's Choice Menü – begleitet von den Menschen, die ihre Weine selbst vorstellen.

Die Termine 2026:

🍇 24.09. Domäne Wachau
🍇 29.10. Weingut Fischer
🍇 26.11. Weingut Zöller
🍇 03.12. Weingut Judith Beck
🍷 10.12. Best of Winzer zu Gast mit Martin

Jeder Abend ist auf 24 Gäste limitiert und bietet die Gelegenheit, Weine nicht nur zu verkosten, sondern ihre Geschichten kennenzulernen – direkt von den Winzer:innen.

Die Reservierungen sind ab sofort geöffnet. Sichert euch euren Platz über den Link in der Bio.

26/08/2026

Die 33. Restaurantwoche steht vor der Tür – und Merk & Würdig ist mit dabei. 🍷

Von 31. August bis 6. September gibt’s unser Your Choice Menü zum Restaurantwochen-Preis: Ihr wählt eure 3 Favoriten frei aus unserer aktuellen Karte und wir schenken dazu Prosecco ohne Limit ein.

Von Gebirgsgarnele und Goldforelle über Bio-Stundenei und Roten Waller bis zu Cipolla Dolce & Co. – was auf den Tisch kommt, entscheidet ihr.

🍽️ 3 Gänge frei wählbar
🥂 Prosecco ohne Limit
💶 € 39,50 p.P. zzgl. € 7,50 Gedeck
⏱️ 60 Minuten Genuss
📅 31.08.–06.09.2026

Die Tische stehen für 60 Minuten und bis spätestens 19:00 Uhr zur Verfügung.

Jetzt euren Your Choice Tisch für die 33. Restaurantwoche reservieren – Link in der Bio.

24/08/2026

🎉 GEWINNSPIEL 🎉

Wir verlosen 2× unser Your Choice Menü für je 2 Personen.

Freut euch auf 3 frei wählbare Gänge aus unserer aktuellen Karte und Free Flow Prosecco für eine Stunde. Und mit etwas Glück geht euer Menü beim Roll the Dice sogar aufs Haus. 🎲🥂

So nehmt ihr teil:
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• Die Person markieren, mit der ihr kommen möchtet
• Diesen Beitrag in eurer Story teilen und markieren (Pflicht!)

📅 Teilnahmeschluss: 30.8.2026
🎉 Die Gewinner:innen werden per Direktnachricht verständigt.

Viel Glück! 🍀

Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram. Teilnahme ab 18 Jahren. Der Rechtsweg sowie eine Barauszahlung des Gewinns sind ausgeschlossen.

20/08/2026

🎲 Neu bei uns: Roll the Dice.

Ab sofort wird bei Your Choice nicht nur gewählt, sondern auch gewürfelt.

Mit etwas Glück übernimmt das Haus euer Menü. Ob ihr gewinnt, entscheidet der Würfel.

3 frei wählbare Gänge, Free Flow Prosecco und jetzt auch die Chance auf einen Abend aufs Haus.

Reservierungen über den Link in der Bio.

´dig

18/08/2026

Die Pause ist vorbei.

Wir sind zurück, mit frischen Ideen, neuen Eindrücken und derselben Freude daran, euch einen guten Abend zu bereiten.

Ab heute sind wir wieder für euch da. Reservierungen über den Link in der Bio.

13/08/2026

EINE FÜR JETZT.
EINE FÜR SPÄTER.

Nicht jede gute Flasche muss im Restaurant geleert werden. Hat euch ein Wein besonders überzeugt, könnt ihr ihn einfach mit nach Hause nehmen.

Alle Flaschen aus unserer Weinkarte gibt es zum Mitnehmen um 50 % günstiger. So bleibt der Abend auch nach dem letzten Glas noch ein bisschen länger. 🍷

Adresse

Ausstellungsstraße 53
Vienna
1020

Öffnungszeiten

Dienstag	16:00 - 22:00
Mittwoch	16:00 - 22:00
Donnerstag	16:00 - 22:00
Freitag	16:00 - 22:00
Samstag	16:00 - 22:00

Telefon

+436607888701

Webseite

http://merkundwuerdig.at/

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