28/09/2026
PISQU = drinks, bites & atmosphere
Wir zeigen euch in 8 Bildern was auf euren Tisch kommt ( und das ist natürlich nur ein kleiner Ausschnitt) . Also swiped durch, kommt vorbei und genießt den real taste. Lieben wir 🩷
Bild 1 – Pisco Sour
Der Klassiker aus Peru. Pisco, frische Limette, ein Hauch Süße und samtiger Schaum – so fängt ein Abend bei uns an.
Bild 2 – Ceviche
Roher Fisch, gegart in frischem Zitrus . Frisch, scharf, zitrisch – das Herz der peruanischen Küche.
Bild 3 – Mate Mojito
Minze, Limette und Yerba Mate. Der Mojito, wie ihn Südamerika mixen würde – frisch mit Kick.
Bild 4 – Papas Nativas
Kartoffeln mit acevichado und chimichuri- knusprig, ehrlich – Peru auf dem Teller.
Bild 5 – Pink Rabbit
Fruchtig, verspielt mit hausgemachter Chicha Morada
Bild 6 – Kakuni
Japanischer Schweinebauch, stundenlang gegart, in würziger Sauce aus Mirin, Sake, Sojasauce, Dashi . Zart, würzig, umami pur.
Bild 7 – New York Sour
Wh***ey Sour mit einem Schuss Rotwein obendrauf. Zwei Schichten, ein Drink, null Kompromisse.
Bild 8 – Udon
Japanische Nudeln in würziger Sauce. Comfort Food, Nikkei-Style.