Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 00:00 Donnerstag 17:00 - 00:00 Freitag 17:00 - 00:00 Samstag 17:00 - 00:00

Flavour Weinbar Restaurant

Startseite
österreich
Salzburg
Flavour Weinbar Restaurant

Der kulinarische Geheimtipp in Salzburg mit separiertem Studio für Gruppen und Feiern. Unsere Gerichte wechseln fast täglich.

Wir sind klein, aber fein, legen auch Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Manche Klassiker tauchen immer wieder mal auf, andere Spezialitäten, ob traditionell oder experimentell, sind auch oft schnell aufgegessen. Dazu haben wir eine große Auswahl an Getränken sowie besondere Wein- und Schnapsleckereien. Vom Gin-Sortiment ganz zu schweigen. ;-)

23/04/2026

Unser Spargelrisotto, cremig-zart, mit Bio-Scampi und Schafsfrischkäse. 😋 Auch wenn es nicht gerade durch die Luft fliegt schmeckt es vorzüglich. Jetzt probieren, dazu ein Glas Roter Veltliner von - besser geht’s fast nicht.

18/04/2026

Zur Spargelzeit gehört der richtige Wein.

Unser Favorit: Roter Veltliner Ried Schillingsberg vom Weingut Hellmer – cremig, feinwürzig und mit genau der Balance, die Spargelgerichte besonders macht.

Passt perfekt zu unseren aktuellen Spargelgerichten, zeigt aber auch Stärke zur Kalbskrone oder zum Bio-Backhenderl. 😋

Ein Glas, das den kulinarischen Abend noch besser macht.

17/04/2026

Heute – und vielleicht auch morgen.

Zusätzlich auf der Karte: Gänseleber, Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen und Pistazien-Cheesecake.

Nur in begrenzter Menge – was weg ist, ist weg.
Also gerne heute schon genießen, bevor es morgen vielleicht knapp wird.

Wir freuen uns auf euch.

14/04/2026

Heute im FLAVOUR: Ein paar neue Gerichte haben ihren Platz auf unserer Karte gefunden – vom Spargelsalat bis zur Kalbskrone, vom Ora King Lachs bis zur Picanha vom Rind. Saisonal gedacht, deliziös umgesetzt und in gewohntem FLAVOUR-Stil serviert.

07/04/2026

Ab heute Abend (17:00 Uhr) sind wir wieder für euch da – und die Spargelsaison zeigt bereits, was sie kann. 😋
Klassisch interpretiert, fein kombiniert und mit der Qualität, die ihr vom FLAVOUR kennt.

Wir freuen uns auf genussvolle Abende mit euch.

04/04/2026

Frohe Ostern aus dem FLAVOUR.

Wir wünschen euch stilvolle Feiertage, genussvolle Momente und Zeit für das, was wirklich zählt.

Am Ostersonntag und Ostermontag bleibt das FLAVOUR geschlossen.

Ab Dienstag sind wir wieder für euch da und freuen uns, euch in gewohnter Atmosphäre willkommen zu heißen.

Bis bald im FLAVOUR.

03/04/2026

Primitivo Rifugio IGT 2023 von Conti Zecca – ein harmonischer, samtiger Rotwein aus Apulien mit reifer Frucht und feiner Würze.

Ein Glas, das den Abend sofort in die richtige Richtung lenkt.
Und die perfekte Begleitung zu unserem Rostbraten von der Beiried, rosa gebraten, mit Zwiebelsauce, Bandnudeln & Speckfisolen. 😋

Wir freuen uns auf euch.

02/04/2026

Kräftige Rindsuppe mit Grießnockerl, Périgord Gänseleber, Bio-Miesmuscheln und klassischer Tafelspitz – ausgewählte Ergänzungen, die unsere Karte heute erweitern.

Feine Produkte, klare Aromen und Gerichte, die den Abend besonders machen.
 Wir freuen uns auf euren Besuch.

31/03/2026

Leider müssen wir unsere Osterpläne kurzfristig anpassen.

Aufgrund eines externen Caterings sind wir am Ostersonntag im Außeneinsatz und können euch im FLAVOUR nicht wie geplant begrüßen.

Auch am Ostermontag bleibt unser Haus geschlossen.

Wir bitten um Verständnis und freuen uns, euch danach wieder wie gewohnt bei uns willkommen zu heißen.

Danke für euere Geduld und euer Vertrauen.
Barbara & Team

29/03/2026

Feiertage darf man auch stilvoll genießen. 😋

Am Ostersonntag sind wir für euch da und freuen uns auf einen besonderen Abend voller Geschmack, Atmosphäre und ein paar guten Gläsern Wein. 🍷

Am Ostermontag bleibt das FLAVOUR geschlossen, da hoppeln die Hasen privat.

Reservierungen für Karfreitag, Samstag und Ostersonntag empfehlen sich rechtzeitig. ☝️

28/03/2026

Heute Abend NEU auf der Wochenkarte… warum? Weil Ihr gestern so brav aufgegessen habt. 😋

20/03/2026

NEU: Kalbstatare mit Senfsauce, Senfkaviar & gebackenem Dotter 😋 Wer hat’s schon probiert?

Adresse

Imbergstraße 21
Salzburg
5020

Öffnungszeiten

Montag	17:00 - 00:00
Donnerstag	17:00 - 00:00
Freitag	17:00 - 00:00
Samstag	17:00 - 00:00

Telefon

+43662872176

Webseite

https://www.flavour.restaurant/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Flavour Weinbar Restaurant erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.