Der Bogner

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Der Bogner Neben unseren Zwetschken und den Fleischspezialitäten aus eigener Zucht steht bei uns auch das Schnapsbrennen im Mittelpunkt.

Vor vielen Jahren startete Hubert Strasser, so der Schreibname der Bogners, mit dem Schnapsbrennen. Auch wenn ihm das Schnapsbrennen sozusagen in die Wiege gelegt wurde, ist er seinen eigenen Weg gegangen. Die Liebe zum Brennen und der stete Wunsch immer besser zu werden, hat ihn dazu veranlasst, zahlreiche Kurse im In- und Ausland zu absolvieren, um seine sensorischen Fähigkeiten und seine Brennkünste zu verfeinern - bis hin zur Edelbrennerei in Tirol. Heute ist er außerdem stolzes Mitglied der Tiroler Schnapsroute. Seit 2010 ist Hubert Edelbrandsommeliér aus Profession und Leidenschaft.

Adresse

St. Marienweg 2
Innsbruck
6067

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 18:00
Dienstag 07:00 - 18:00
Mittwoch 07:00 - 18:00
Donnerstag 17:00 - 20:00
Freitag 07:00 - 18:00
Samstag 07:00 - 18:00

Telefon

+436764096509

Website

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