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Es gib 1001 Geschmacksrichtungen, warum dreht sich bei erwachsenen Drinks alles um die 1 Zutat - Alk

09/06/2025

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Kennt ihr schon Vinberg Premium Verjus? 🍇
Mit diesem tollen Saft auf Basis sehr früh verarbeiteter Trauben nach traditioneller Winzer-Art könnt ihr ganz easy erfrischende und alkoholfreie Drinks mixen – wie unseren heutigen Star: Peachy Keen! 🍑🌿

Peachy Keen ist der perfekte Sommer-Drink mit Pfirsich, Limette und jeder Menge Frische und einem Spritzer Säure – natürlich mit Verjus: Die weniger saure Alternative zur Zitrone. Das Beste: Histaminfrei, fructosearm und sogar alkoholfrei!

Zutaten:
🔸 10 cl Verjus alkoholfreier Sekt „Frecher Flo“
🔸 4 cl Verjus „Pur“ (für den milden Säurekick)
🔸 1 frischer Pfirsich (zerdrückt oder gemixt)
🔸 1 cl Limettensirup
🔸 Frische Minze zum Garnieren

So geht’s:
🥄 Matsche den Pfirsich.
🍹 Shake alle Zutaten kräftig mit Eis.
🫗 Gieße in ein Glas mit frischen Eiswürfeln.
🌿 Garniere mit frischer Minze.
😋 Genieße den Sommer im Glas!

Ob als Sundowner auf dem Balkon oder Highlight auf deiner nächsten Gartenparty – Peachy Keen bringt den fruchtigen Kick ohne Alkohol, aber mit voller Geschmackspower.

29/04/2025

TOUCHDOWN ZERO – 90s Vibes, 0% Alkohol, 100% Kick.

Weniger Fruchtsaft-Bombe, mehr Easy-Drinking: Unser neuer Touchdown Zero bringt die 90er zurück – fresh, spritzig und sowas von ready für deinen Summer Move.
Vergiss überladene Drinks: Hier trifft feine Aprikose auf spritzige Limette und eine leichte Bitter-Note.

Rezept für 1 Drink:
• 30 ml Maracujasaft (kein Nektar!)
• 20 ml frisch gepresster Limettensaft
• 20 ml alkoholfreier Bitter-Aperitif
• 20 ml Aprikosenwasser (oder leichter Aprikosensirup, sehr dünn dosiert)
• 80 ml Tonic Water oder Soda Water (je nach Gusto)
• Eiswürfel
• Deko: Minzzweig & bunte Retro-Strohhalme

Zubereitung:
1. Alles außer Tonic/Soda mit Eis shaken.
2. In ein Retro-Glas oder ein buntes Becherglas auf frische Eiswürfel abseihen.
3. Mit Tonic oder Soda aufgießen.
4. Mit Minze und Strohhalm toppen – ready for takeoff!

28/04/2025

Zeit für etwas Neues im Glas: Unser “Dragon Spritz” bringt Drachenfrucht-Vibes, frische Limette und einen alkoholfreien Bitter-Aperitif zusammen.
Exotisch, ein bisschen wild und garantiert 0% Alkohol – aber 100% Geschmack. Perfekt für alle, die Bock auf ein cooles Sommer-Update haben!

Rezept für 1 Drink:
• 80 ml Drachenfrucht-Püree (frisch oder TK)
• 30 ml frisch gepresster Limettensaft
• 30 ml alkoholfreier Bitter-Aperitif (z.B. Lyre’s Italian Spritz oder Undone No. 7)
• 10 ml Agavensirup oder Zuckersirup (je nachdem, wie süß du’s magst)
• 100 ml Tonic Water (z.B. ein herbes Indian Tonic)
• Eiswürfel
• Deko: Drachenfruchtscheibe und Basilikumzweig

So mixt du den Dragon Spritz:
1. Eis ins Glas – richtig schön viel!
2. Drachenfrucht-Püree, Limettensaft, alkoholfreien Bitter und Sirup dazu.
3. Kurz umrühren, dann mit Tonic Water aufgießen.
4. Mit Drachenfrucht und Basilikum toppen und eiskalt genießen!

Bock auf mehr Drinks wie diesen? Bleib dran – hier gibt’s 0% Alkohol, aber 100% Abenteuer im Glas.

27/04/2025

Chili Chula – Alkoholfreie Michelada

38 Grad im Schatten, kein Plan außer: Siesta, Fiesta und ein Drink in der Hand.
Mit der Chili Chula kommt das mexikanische Lebensgefühl ins Glas – ganz ohne Reue am nächsten Morgen!

Zutaten:
• 1 Flasche alkoholfreies Bier (am besten ein helles Lager)
• 6 cl Tomatensaft
• 2 cl frisch gepresster Limettensaft
• 2 Spritzer Tabasco (je nach Schärfe-Wunsch)
• 2 Spritzer Worcestersauce
• 1 Prise Selleriesalz
• 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Eiswürfel
• Tajín (mexikanisches Chiligewürzsalz) oder Chilisalz für den Glasrand
• 1 Limettenschnitz zur Dekoration

Zubereitung:
1. Den Rand eines großen Glases mit Limettensaft befeuchten und in Tajín oder Chilisalz tauchen.
2. Tomatensaft, Limettensaft, Tabasco, Worcestersauce, Selleriesalz und Pfeffer direkt ins Glas geben und gut umrühren.
3. Eiswürfel hinzufügen.
4. Mit alkoholfreiem Bier langsam auffüllen.
5. Leicht umrühren, damit sich alles verbindet.
6. Mit einem Limettenschnitz und etwas zusätzlichem Tajín bestreut servieren.

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26/04/2025

Bitter Sunset

Manchmal braucht es nur einen Schluck Sonne und ein bisschen Bitterkeit, um den Moment perfekt zu machen.
Fruchtig, herb, klar – wie ein Tag am Meer. Keine Kompromisse, keine Promille.

Zutaten:
• 3 cl Monin Bitter
• 6 cl Blutorangensaft
• 2 cl Sanddornsaft
• 1 cl Limettensaft
• 8–10 frische Minzblätter
• Eiswürfel
• 5 cl Soda Water oder Tonic Water

Zubereitung:
1. Minze leicht andrücken und ins Glas geben.
2. Monin Bitter, Blutorange, Sanddorn und Limettensaft auf Eis shaken.
3. Auf frisches Eis abseihen.
4. Mit Soda oder Tonic Water toppen.
5. Mit Minzzweig und einer Blutorangenscheibe garnieren.

25/04/2025

Rainy Funday

Sonntag, Fenster auf Kipp, Playlist auf Repeat.
Draußen plätschert’s, drinnen mixt du dir was zusammen, das nach Frucht, Tee und einem Hauch Melancholie schmeckt.
Kein Alkohol, aber genug Charakter für einen ganzen Nachmittag.

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Rezept:
• 100 ml kräftiger schwarzer Tee (Assam oder Ceylon, gut gezogen)
• 40 ml Orangensaft (am besten Direktsaft)
• 20 ml Maracuja-Sirup
• 10 ml Vanille-Sirup
• 2 Spritzer alkoholfreier Bitter (z. B. von Monin)
• 1 kleiner Zweig frischer Thymian
• Eiswürfel
• Optional: Limettensaft oder etwas Zitronenzeste

Zubereitung:
Alle Zutaten (außer Thymian) mit Eis shaken, in ein Tumblerglas mit frischen Eiswürfeln abseihen. Thymianzweig als Garnitur on top.

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24/04/2025

Lemongrass Chili Fizz

Ein spritziger Mocktail mit hausgemachtem Zitronengras-Chili-Sirup, frischen Kräutern und einem Hauch Street-Food-Vibes – inspiriert von den Garküchen Bangkoks.

Rezept für den Sirup:
– 2 Stängel Zitronengras (angedrückt)
– 1 kleine Chili (mehr für Mutige)
– 200 ml Wasser
– 150 g Zucker oder 100 g Zucker + 50 g Honig
Alles 10–15 Min. köcheln, abseihen, fertig.

Zubereitung des Drinks:
– 3 cl Zitronengras-Chili-Sirup
– Saft ½ Zitrone
– Frischer Basilikum & Zitronenmelisse
– Eiswürfel
– Mit sprudelndem Wasser oder Tonic aufgießen
– Garnieren mit Chili oder Zitronenzeste

Scharf. Frisch. Aufregend.
Genau wie die Straßen Thailands.

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23/04/2025

Wenn die Sonne über dem thailändischen White Lotus Resort untergeht und dunkle Geheimnisse ans Licht kommen, bleibt nur eins sicher: dieser Drink ist nicht vergiftet – versprochen!

Inspiriert vom dramatischen Finale der dritten Staffel, wo die Piña Colada eine ungeahnte Rolle spielt, kommt hier eine alkoholfreie White Lotus Virgin Colada, perfekt für alle, die lieber genießen als riskieren.

Rezept – White Lotus Virgin Colada:
• 100 ml Ananassaft
• 50 ml Kokosmilch oder Cream of Coconut
• 20 ml frischer Limettensaft
• 30 ml alkoholfreier Rum
• Crushed Ice
• Ananas und Blatt zur Deko

Alkoholfreie Rum-Alternativen (je nach Verfügbarkeit):
1. .drinks: Laori Spice No. 2 Rum
2. .polly: Caribbean Classic
3. .undone: Undone No. 2 – Sugar Cane Type

Empfohlene Safthersteller für beste Qualität:
1.
2.
3.

Alles shaken, in ein Hurricane-Glas geben, garnieren – fertig ist der dramafreie Tropengenuss.

22/04/2025

Hier kommt der perfekte Begleiter für alle, die es gerne herb mögen: – ein alkoholfreier Cocktail mit Grapefruit, Salbei und Bitterkräutern. Frisch wie ein Waldspaziergang, aber mit ordentlich Charakter. Nicht zu süß, dafür mit Tiefgang.

Rezept für 1 Drink:
• 60 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
• 30 ml Salbeisirup
• 50 ml kalter Bitterkräutertee
• 40 ml alkoholfreier Aperol
• Soda zum Auffüllen
• Eiswürfel
• Deko: frischer Salbei

Zubereitung:
Alles bis auf Soda in ein Glas mit Eis geben, kurz verrühren. Mit Soda auffüllen, mit Salbei garnieren – fertig!

21/04/2025

All vibes, no hangover.
Der Virgin Hugo bekommt ein Update: mit alkoholfreiem Aperitif, spritzig-blumig, perfekt für den Balkon, Park oder einfach das Leben. Cheers to clear heads & full glasses!

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Rezept – Virgin Hugo Rosé Edition (alkoholfrei):

Zutaten:
• 100 ml Soda (spritzig kalt)
• 20 ml Holunderblütensirup
• 40 ml alkoholfreier Aperitif (z. B. Lillet Blanc 0%, Undone No. 8, Everleaf)
• 1 Bio-Limettenscheibe
• 3–4 frische Minzblätter
• Eiswürfel

Zubereitung:
1. Holunderblütensirup und alkoholfreien Aperitif in ein großes Weinglas geben.
2. Minzblätter leicht andrücken, dazugeben.
3. Eiswürfel und Limettenscheibe ergänzen.
4. Mit kaltem Soda aufgießen, vorsichtig umrühren.
5. Optional mit einer kleinen Holunderblüte garnieren.

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20/04/2025

Erfrischt wie ein Kaktus in der Happy Hour

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Zutaten:
• 60 ml Gurkensaft (frisch gepresst oder klar)
• 20 ml Zitronensaft
• 100 ml Soda
• Frische Minze
• Prise Salz
• Eiswürfel

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Zubereitung:
Gurkensaft, Zitronensaft und eine Prise Salz in einem Shaker mit Eis shaken.
Doppelt abseihen, in ein Glas mit frischen Eiswürfeln geben.
Mit Soda auffüllen und mit Gurkenstick & Minze garnieren.

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19/04/2025

Coco Zing
Vibe: Karibik meets Clean Drinking.
Exotisch & cremig
• 5 cl gelber Limettensaft
• 8 cl Kokoswasser
• 2 cl Agavendicksaft
• Crushed Ice
• Deko: Ananasblatt oder Kokosraspel

Adresse

Graz

Webseite

http://www.alkoholfreie-cocktails.com/

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