Gasthof Wachter vlg. Lasser

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Gasthof Wachter vlg. Lasser

Unser Haus steht für Erholung, Kulinarik und Geselligkeit - und liegt im schönen, abgelegen Gaalgraben.

Wir l(i)eben steirische Qualität, deshalb genießen Sie bei uns frische, steirische und handgemachte Schmankerl umgeben von der Gaaler Bergwelt. Unsere 13 Doppelzimmer verbinden ländliches Ambiente mit erholsamer Gastlichkeit und sind ausgestattet mit Dusche & WC, LED-Flachbildschirme mit Satelliten-TV, freiem Internetzugang, Balkon oder Terrasse Mit Bergblick, Minibar und Safe. In unserem Saunaber

eich, mit Finnischer Sauna, Dusche, Ruhezone und Massage (auf Anfrage) können Sie vom Alltag abschalten. Sich richtig feiern lassen oder in entspannter Atmosphäre weiterbilden, können Sie in unserem Fest- oder Seminarraum, auf der Sonnenterasse sowie in unserem Gastzimmer. Wir bieten Platz für über 120 Gäste, plus nochmal 30 auf der Sonnenterasse im Sommer!

12/07/2019

Habt ihr euch schon einen Tisch reserviert für unseren Nordseeabend am 26. Juli? 😋🍽🥂

Wir und unsere Gastköche aus Wittmund werden versuchen mit Originalzutaten aus Ostfriesland euch die Küche und Kultur näher zu bringen. 👩‍🍳😋🌍👨‍🍳

Wir nehmen gerne noch Reservierungen entgegen unter [email protected] oder 03513 / 222 oder einfach hier auf Facebook.

Wir freuen uns auf euer kommen.

21/06/2019

Wir freuen uns Sie heuer zu unserem Nordsee Abend am 26. Juli 2019 einladen zu dürfen.

Unsere Familie lebt großteils in der Region, doch ein Teil hat sich ein Zuhause an der Nordsee, genauer gesagt in Wittmund, aufgebaut. Dadurch sind wir auch, das erste Mal mit der ostfriesischen Küche in Berührung gekommen. Wir teilen die Liebe zum Kochen und das Ausprobieren neuer Rezepte und Zutaten. Somit war die Idee schnell geboren, einmal einen gemeinsamen Abend zu gestalten.

Ostfriesland und deren Küstenorte an der Nordsee sind unter anderem bekannt für Matjes, Grünkohl, Mettwurst, Labskaus und Nordseekrabben. Unsere Gastköche werden Originalzutaten mitbringen, wie z.B. Sanddorn, dieser wird auch als die "Zitrone des Nordens" bezeichnet und wird als Nektar, Fruchtsaft, Konfitüre oder in Kräuter- und Früchtetees verwendet.

Wenn wir Sie jetzt auf den Geschmack gebracht haben, die ostfriesische Küche näher kennen zu lernen, dann reservieren Sie doch bis spätestens 19.07.2019 einen Tisch bei uns. Für musikalische Begleitung haben wir auch gesorgt.

Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen.

Ihre Familie Wachter mit Team

07/06/2019

Endlich ist das Wetter wieder so schön, dass man wieder ans Wandern denkt. 🏞🥰 Zum Beispiel aufs Lahneck über Maria Loretto und danach auf eine Stärkung zu uns! 😃👍😋

Fotos von (c) Weges

20/04/2019

Wir wünschen euch Frohe Ostern und ein wunderschönes Frühlingswochenende! 🌷🐣🐰💐

08/03/2019

... für 500 Abonnenten!! 👍🥰🥳

Wir freuen uns sehr über eure vielen Likes, die geteilten Beiträge und die netten Kommentare! 😁

Wenn ihr immer noch nicht genug von uns habt, könnt ihr auch gerne auf Instagram vorbeischauen ._lasser oder auf unserer Homepage www.gasthofwachter.at.

01/03/2019

Auch für das Jahr 2019 sind wir wieder mit einer
Falstaff-Gabel ausgezeichnet worden! 😀👍

Wir freuen uns sehr! 👩‍🍳🍻🍽

08/02/2019

Mit dem schönen Wetter ☀️ zieht bei uns auch wieder eine neue Speisekarte ein! 😋 Wir freuen uns auf euer Kommen.

01/02/2019

Wenn man bei diesen Bildern nicht Lust aufs Langlaufen bekommt?! 🥰 Unsere Loipe ist perfekt gespurt und wir freuen uns auf euren Besuch! 😀

24/12/2018

Wir wünschen euch allen ein wunderschönes Weihnachtsfest und ein erfolgreiches und gesundes neues Jahr 2019! 🥰❄️🎁🎄😀

07/12/2018

SCHNEESCHUHREGION MURTAL

Herzklopfen spüren - in der Schneeschuhregion Murtal!

Hier gibt es alles, was das Herz eines Schneeschuhwanderers so richtig höherschlagen lässt: In speziellen Schneeschuhschnupperzonen kannst du dich auf Dein Schneeschuhwander-Erlebnis vorbereiten. Wir als Schneeschuhbetriebe unterstützen dich in der Auswahl von Schneeschuhtouren und haben das geeignete Leih-Equipment an Schneeschuhen und Stöcken für Dich! Eine Vielzahl an Schneeschuhtouren-Tipps, speziell für das Murtal, sowie ein laufendes Angebot an geführten Schneeschuhwanderungen begleiten dich auf Deinem Aufenthalt.

Das Murtal – einfach die ideale Adresse für Deinen unvergesslichen Schneeschuh-Urlaub!

Warum eignet sich das Murtal in der Steiermark besonders als Schneeschuh-Wanderregion?

Im Bezirk Murtal erstreckt sich die wanderbare Bergwelt der Seckauer Alpen, der Glein- und Stubalpe, Seetaler Alpen und der Rottenmanner- und Wölzer Tauern. Zahlreiche Täler und Berge rund um das größte inneralpine Becken der Steiermark bieten ruhesuchenden Schneeschuhwanderern abwechslungsreiche Touren und Freizeitmöglichkeiten, traumhafte Ausblicke und außergewöhnliche Plätze.
Die Wanderrouten durch Täler und auf Höhen bis ca. 2.400 m Seehöhe bieten dir ideale Schneesituationen. Almgasthöfe laden während oder nach der Tour zum Einkehren ein.

Überzeuge Dich selbst von der Schneeschuhregion Murtal und besuche uns auch im kommenden Winter und sei mit dabei beim absoluten Highlight der Schneeschuhsaison: dem „aufSCHNEESCHUHwandern-Festival“ im Murtal!

05/10/2018

Endlich ist der Herbst da und somit haben wir wieder unsere Wildspezialitäten auf der Speisekarte! 🍂🦌🍂
Wir freuen uns auf euren Besuch! 😀

13/07/2018

Heute gibt es wieder einen kleine Vorgeschmack auf den Beitrag im ORF - Frühstücksfernsehen. Wir haben ein paar Scenen mitgefilmt, wie Sabine unseren beliebten Speckstrudel macht. So einfach geht's... 😍😍

Für alle die es auch ausprobieren wollen noch das Rezept:

Zutaten:
450 g glattes Mehl
5 Esslöffel Öl
1 Ei
0,25l lauwarmes Wasser
Ca. 250 g Bauchspeck in Würfel geschnitten
Schnittlauch

Alle Zutaten zu einem glatten, seidigen und eher weichen Teig verarbeiten.
Teig schleifen, flach drücken, mit Öl bestreichen und zugedeckt bei Raumtemperatur rasten lassen.
Teig so dünn wie möglich auf einem Strudeltuch ausziehen, mit den angerösteten Speckwürfeln und Schnittlauch bestreuen. Einrollen, in Stücke teilen und 15 min kochen.

Gutes Gelingen

Adresse

Gaalgraben 27
Gaal
8731

Telefon

+43(0)3513 222

Webseite

http://www.gasthofwachter.at/

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