01/05/2026
Liebe Freunde, Gäste und Partner des DOGANA,
Man sagt, das Jahr 2026 sei ein „Jahr der Veränderungen“.
Anfang des Jahres war noch nicht absehbar, welche Auswirkungen es tatsächlich auf unser DOGANA haben wird.
Vor wenigen Wochen teilte mir Michael (mein Cousin und Vorgänger als Geschäftsführer) mit, dass er das DOGANA-Team im Sommer diesen Jahres verlassen wird. Nach 30 Dienstjahren möchte er sich noch einmal beruflich neu orientieren. Es ist ein Abschied, der uns beide sowie unsere Familie(n) persönlich bewegt, den wir aber alle mit vollem Respekt und tiefem Verständnis für seine Beweggründe unterstützen.
Zusätzlich zieht es weitere langjährige Säulen unseres Teams zu neuen Ufern: Silke sucht nach über 22 Jahren Betriebszugehörigkeit eine neue Herausforderung, Ebenso erwägt Helen , nach 8 Jahren bei uns im Service, eine neue Stelle anzunehmen. Auch Stefan aus der Küche sowie unsere Service-Teilzeitkraft Susi strebt einen Wechsel der Arbeitszeiten an und werden unseren Betrieb verlassen.
Auch wenn mehrere Veränderungen zeitgleich zusammenfallen, ist uns wichtig zu betonen: Jeder Einzelne hat seine/ihre Entscheidung aus ganz individuellen Motiven getroffen. Da die meisten dieser Wechsel bereits absehbar waren, konnten wir mit allen Beteiligten sehr lösungsorientierte und wertschätzende Vereinbarungen und Fristen finden, die eine geordnete Übergabe möglich machen.
Zweifellos ist die Summe an Abgängen im Service schmerzlich, eröffnet uns aber gleichzeitig die Chance auf eine nachhaltige Weiterentwicklung. Denn wo langjährige Strukturen Wandel erleben, entsteht Raum für neue Impulse
Mein Ziel in der Geschäftsführung ist es, das DOGANA mit frischer Energie und einem starken, Service-Team in eine neue Ära zu führen, die unsere Tradition ehrt und gleichzeitig modern denkt.
Die kommenden Wochen und Monate werden wir daher nutzen, um gezielt Persönlichkeiten und Talente zu suchen, die unser Team langfristig verstärken und Fachkompetenz mit echter Freude am Beruf verbinden.
Es eröffnen sich folgende Positionen im Betrieb:
• Eine/n Serviceleitung / F&B-Manager (80 – 100%)
• mehrere Servicefachkräfte (80 – 100%)
Die detaillierten Ausschreibungen finden sich auf unserer Homepage unter der Rubrik Jobs.
Bei der Mitarbeiter: innensuche ist mir ein partnerschaftlicher Ansatz besonders wichtig: Aufgabenbereiche, Kompetenzen und Arbeitszeitmodelle müssen keinen starren Konstrukten unterliegen, sondern können im persönlichen Gespräch besprochen und in Folge individuell und bedarfsgerecht abgestimmt werden.
Ich freue mich schon auf Bewerbungsunterlagen per E-Mail (Lebenslauf und kurzes Motivationsschreiben), um in einem persönlichen Gespräch über eine gemeinsame Zukunft im DOGANA zu sprechen.
Mit Dankbarkeit für das Vergangene und voller Zuversicht auf das Neue blicken wir gemeinsam auf das nächste Kapitel im DOGANA.
Manuel
Geschäftsführer DOGANA
