Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 21:00 Donnerstag 17:00 - 21:00 Freitag 17:00 - 21:00 Samstag 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Sonntag 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00

Schlossbräu-Atzenbrugg

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Schlossbräu-Atzenbrugg

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Pizza-Restaurant Schlossbräu Atzenbrugg
Wo frisch gekocht, gelacht und mit Herz serviert wird.

Von einem kleinen, feinen Team seit vielen Jahren mit Leidenschaft geführt.

03/11/2026

❤️ Morgen ist Mittwoch. Und ich habe keine Ahnung, was mich erwartet! 😂

Aber eines weiß ich: Nach 35 Jahren Gastronomie freue ich mich noch immer aufs Aufsperren! Obwohl ich ganz genau weiß, was mich erwarten könnte. Nämlich alles…😲
oder gar nichts! 🤣

Gerade im Winter sind Mittwoch
und Donnerstag manchmal richtig zäh. Da fragst du dich schon, ob heute überhaupt noch jemand Hunger bekommt. 😂

Und dann gibt es wieder Tage, da kommen plötzlich alle gleichzeitig. Wie ausgemacht!
Dann heißt es lächeln, laufen, organisieren, schauen, dass die Küche hinterherkommt, alles frisch und gut auf den Tisch kommt
und sich jeder wohlfühlt.

Manchmal würde ich am liebsten die Schürze hinschmeißen und davonlaufen. 🤣

Wenn der größte Trubel vorbei ist, stehe ich da und denke:

„O mein Gott! Was WAR denn das jetzt wieder?!“ 😂…und dann muss ich selber lachen.

Aber wisst ihr, was das Schönste ist?

Die Menschen, die zu uns kommen. ❤️
Die meisten haben Verständnis, wenn es einmal länger dauert, lachen mit uns und schätzen das, was wir machen. Und irgendwie finden mit den Jahren genau die Menschen zu uns, die unsere Art mögen.

Und jetzt möchte ich noch einen Gedanken mit euch teilen.

Ein Gastronomielokal kann nur dann geöffnet bleiben, wenn auch Gäste kommen.
Wir alle freuen uns, wenn wir spontan irgendwo essen gehen können. Wenn wir nach einer Sitzung noch gemütlich zusammensitzen möchten oder einfach an einem Mittwochabend keine Lust aufs Kochen haben.

Aber wenn Mittwoch und Donnerstag irgendwann für die Gasthäuser wirtschaftlich nicht mehr tragbar sind, werden immer mehr Betriebe an diesen Tagen zusperren.

Dann stehen wir irgendwann da und fragen uns: „Warum hat eigentlich unter der Woche kein Lokal mehr offen?“

Deshalb mein kleiner Gedanke: Vielleicht müssen wir nicht immer bis Freitag oder Samstag warten, um uns einen schönen Abend beim Wirten zu gönnen. ❤️

Denn auch ein gemütlicher Mittwoch oder Donnerstag kann etwas Besonderes sein.

Und keine Sorge, ich schreibe das nicht, weil ich morgen schon weiß, dass niemand kommt. 😂

Ich weiß nämlich überhaupt nicht, was morgen los sein wird. Aber ich freue mich aufs Aufsperren und zwar SEHR❣️

Jetzt bin ich neugierig: Geht ihr eigentlich auch unter der Woche gerne essen oder ist das bei euch eher fürs Wochenende reserviert? ❤️

24/10/2026

Ein kleiner Vorgeschmack für unsere Wildgerichte☺️

18/10/2026

Wir hätten gerne einen Tisch für 6 Personen!

Sehr gerne! ❤️
Gekommen sind 3…Na gut, vielleicht suchen die anderen noch einen Parkplatz. 😂

Also frage ich freundlich:
„Kommen die anderen drei noch?“

„ Wissen wir nicht, könnte schon sein …“

„Aha, ok dann warten wir auf sie oder? „

„Wir würden aber schon gerne Essen bestellen!“

Na servas! 🤣
Die drei haben Hunger, die anderen sind offenbar noch in Verhandlungen mit der Lust….und ich überlege: Soll ich die drei Gedecke stehen lassen, einen Detektiv losschicken oder gleich eine Vermisstenanzeige aufgeben? 😝

Wobei man bei „Wir bestellen schon einmal“ meistens eh ahnt, dass die anderen drei nur noch geistig anwesend sind. 👻

Jetzt stellt euch aber einmal vor, das passiert nicht bei einer, sondern bei vier oder fünf Reservierungen an einem Tag oder Abend! Da hast du plötzlich 15 oder 20 leere Sessel, obwohl du eigentlich ausreserviert warst. Vielleicht hast du anderen Gästen sogar abgesagt.

Am Ende fehlen nicht nur die Gäste, sondern auch die Umsätze.

Aber vielleicht habe ich gerade eine neue Geschäftsidee entdeckt:

STOPPELGELD FÜR GEISTERGÄSTE! 👻🤣

Schließlich haben sie ihren Platz bei uns gehabt. Nur sich selbst haben sie nicht mitgebracht! 😂

Spaß beiseite: Ein kurzer Anruf, wenn ihr weniger werdet oder nicht kommen könnt, würde uns Gastronomen wirklich sehr helfen.❤️

Liebe Gastro-Kollegen, was meint ihr? Sollten wir das Stoppelgeld für Geistergäste einführen? Manche machen das ja schon bereits und langsam verstehe ich es. Vermeiden möchte ich es trotzdem🙏💝🤷🏼‍♀️.

14/10/2026

Gemeinsam lachen, gut essen und einen gemütlichen Sonntag verbringen-genau darum geht’s beim 3. Schwarzer-Peter-Turnier bei uns im Schlossbräu. 😊

Wir hatten diese Veranstaltung schon zweimal bei uns und ich kann euch sagen: Das ist wirklich lustig! Spiel
und Spaß für Kinder und Erwachsene, nette Gespräche und dazu ein gutes Mittagessen. 🍽️

Hier stehen keine politischen Farben oder Interessen im Vordergrund, sondern der Mensch und das Miteinander. Und genau das wird bei uns auch gelebt. ❤️

📅 Sonntag, 18. Oktober 2026
🕘 Beginn: 9 Uhr
📍 Schlossbräu Atzenbrugg, Schlossplatz 1

☎️ Bitte meldet euch direkt unter der Telefonnummer: 0664 88 11 20 23 an, denn das Lokal ist für diese Veranstaltung reserviert.

Wir freuen uns auf einen lustigen Sonntag mit euch! 😊
P.S. Darf liebend gerne geteilt werden🥰

10/10/2026

„Das merke ich mir schon!“

ist im Service gelegentlich der Anfang einer sehr mutigen Geschichte. 😂

Mit vollen Händen bin ich auf dem Weg zur Abwasch, da wird am Tisch noch bestellt: drei weiße Spritzer und vier Gläser Wein, davon einer rot und drei weiß. Alles klar, habe ich im Kopf.

Am nächsten Tisch kommen zwei verschiedene Kaffees und eine Nachspeise dazu. Unterwegs fragt noch jemand nach Mayonnaise, mit einem Stammgast wechsle ich ein paar Worte und aus der Küche kommt ebenfalls eine Frage.

Als ich endlich die Hände frei habe läutet das Telefon-Bestellung kommt rein. Ok jetzt beginne ich innerlich zu sortieren: Drei Spritzer, vier Wein … oder vier Spritzer und drei Wein? Einer war rot, so viel ist sicher. Nur beim Kaffee wird es jetzt interessant. Melange oder Cappuccino?? Kleiner Mocca oder Brauner?? Zumindest hab ich mir das Tiramisu zu 100% gemerkt. 😅

Ich schaue zum Tisch, als könnte ich die Bestellung noch irgendwo über den Köpfen der Gäste nachlesen. Leider steht dort nichts. Alle schauen nur freundlich zurück und verlassen sich darauf, dass ich weiß, was sie möchten. Sehr lieb. Sehr optimistisch. 😂

Zwei Getränke sind kein Problem. Aber nach mehreren Bestellungen und fünf Unterbrechungen möchte ich meinem Gedächtnis auch nicht mehr alles allein überlassen. Bin ja über 50😁🙈.

Deshalb sage ich lieber: „Einen Moment bitte, ich stelle das kurz ab und komme zum Aufschreiben.“

Und wenn ich doch einmal unsicher bin, frage ich nach. Das ist kurz peinlich, aber wesentlich angenehmer, als sieben Getränke zu bringen und zu sagen: „Schaut einmal, ob für euch etwas dabei ist.“ 😅🤣

Kennt ihr dieses überzeugte „Das merke ich mir schon“ und dann den Moment, in dem ihr es bereut?

Eure Silvia mit dem Schlossbräu-Team ❤️

06/10/2026

„Ein Tisch für eine Person, bitte.“

Für viele kostet dieser Satz mehr Überwindung als die Wahl des Essens.

Allein einkaufen, spazieren gehen oder einen Kaffee trinken ist völlig normal. Sobald es um einen Restaurantbesuch geht, entsteht jedoch schnell das Gefühl, dafür bräuchte man unbedingt eine Begleitung.

Dabei verlangt weder ein Schnitzel noch eine Pizza, dass zwei Personen am Tisch sitzen. 😅

Vielleicht hat gerade niemand Zeit. Vielleicht arbeitet der Partner, die Freundin wohnt weiter weg oder man hat einfach Lust auf ein gutes Essen und möchte nicht warten, bis irgendwann alle Terminkalender zusammenpassen.

Man darf sich auch allein an einen schön gedeckten Tisch setzen, etwas bestellen und in Ruhe genießen. Ohne ständig aufs Handy schauen zu müssen, damit es so aussieht, als wäre man wahnsinnig beschäftigt. 🤭

Gastronomie ist für uns außerdem viel mehr als Speisen und Getränke zu verkaufen. Wir können einem Menschen mit einem freundlichen Empfang, ein paar persönlichen Worten und ehrlicher Aufmerksamkeit den Tag ein kleines Stück schöner machen.

Gerade bei Gästen, die allein kommen
ist uns das wichtig. Wir möchten die Person wahrnehmen, wertschätzen,
mit ihr reden und ihr das Gefühl geben, willkommen zu sein.

Wenn sie das nächste Mal wiederkommt, sitzt sie vielleicht noch immer allein am Tisch, fühlt sich aber nicht mehr ganz so allein. Denn dann kommt sie bereits zu Menschen, die sie kennt, mit denen sie ein paar Worte wechseln kann und die sich freuen, sie wiederzusehen.

Vielleicht kommt sie zum Essen und besucht dabei auch ein kleines bisschen uns. Genau das macht Gastronomie für mich besonders. ❤️

Wie ist das bei euch: Geht ihr ohne Weiteres allein essen oder würdet ihr euch dabei noch unwohl fühlen?
Eure Silvia mit dem Schlossbräu-Team

Adresse

Schlossplatz 1
Atzenbrugg
3452

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 21:00
Donnerstag	17:00 - 21:00
Freitag	17:00 - 21:00
Samstag	11:00 - 14:00
	17:00 - 21:00
Sonntag	11:00 - 14:00
	17:00 - 20:00

Telefon

+43227560803

Website

http://www.xn--schlossbru-atzenbrugg-e2b.at/, https://www.facebook.com/groups/schlossbrau.atzenbrugg/

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