La Cava

03/08/2022

15/02/2022

Para los amantes del Té, llegó a La Cava ...
TENKI Patagonia.
Una combinación de sabores, hebras de té, frutas, flores y esencias. Tomalo frío o caliente como más te guste.

02/02/2022

12/06/2021

Ustedes ya tienen el postre??

Tip para los amantes del whisky 🥃 👇
En la receta del sambayon, para una rica isla flotante (postre de paciencia pero fácil!!! Anímense 😉) pueden cambiar el oporto por whisky en la misma proporción.

Buen sábado

06/06/2021

⏰GinTonic⏰

Tips👇
✔️El vaso debe ser balón o de boca ancha
✔️Humedecer el borde con agua o limon y apoyar sobre azúcar común o refinada
✔️El hielo debe ser grande, medio vaso lleno😉
✔️el gin, es a gusto la calidad... hay muchas variedades. Colocar 1/4 parte (o un poquito más) no lo hagas pegando la botella al vaso. Para servir bien la ginebra necesitarás echarla desde una cierta altura. Con este pequeño detalle conseguiremos que permita oxigenarse y liberar sus aromas mientras rueda por los hielos.🔥
✔️los botánicos también son parte de tus preferencias. Enebro, anís estrellado, hibiscus, pimienta negra, roja, de Jamaica, canela....
✔️el toque frutado con cítricos, una rodaja de limon, lima, pomelo o naranja
✔️o frutas como frutillas, arándanos, frutos rojos...

En la foto pulpa de maracuya y menta

•Lo importante es el equilibrio en los sabores, sin invadir la esencia de la bebida principal•

ENJOY🍹

06/06/2021

No puedo explicar este maridaje 🔥💯
Fuego Blanco /gewurztraminer/ (todavía no sabemos pronunciarlo)

Amarillo verdoso, nariz muy fresca mucha fruta fresca y flores, la boca también fresca, cítrica, notas a maracuya...lo acompañamos con estos deliciosos alfajores de

05/06/2021

Te ofrecemos productos de excelente calidad, para que disfrutes de nuevos sabores. Combinalos como más te guste.🍷

04/06/2021

Ala colorada Tannat ⭐️⭐️⭐️⭐️
Línea de Las Perdices.

Ala Colorada Tannat es un vino 100% varietal, con una equilibrada crianza en madera en la que el 50% del vino pasa 12 meses en barricas de Roble Francés de tostado suave. Ideal para acompañar quesos especiados, carnes asadas o pastas con salsas fuertes y/o picantes. Y en este caso carnes en guiso servida en calabaza asada. Un 💯

02/06/2021

De los Hermanos Toso..
MESTIZO.
Blend de tintas.
🍷salud!

29/05/2021

Variedad en escabeches Regionales del Norte, y aceitunas rellenas AGROIANNI ...rellenisimas!!!!!!