Bodeguita del Centro

22/03/2026

24/02/2026

Sangre de Júpiter Cabernet Franc – Sangiovese es un vino de corte argentino elaborado por el proyecto Universo Paralelo, producido en las instalaciones de Bodegas y Viñedos López en Maipú, Mendoza. 

Su nombre hace referencia a la etimología de la uva Sangiovese, que en latín (Sanguis Jovis) significa literalmente "Sangre de Júpiter". 

Perfil y Notas de Cata

Este vino es un blend bivarietal compuesto mayoritariamente por Cabernet Franc, combinado con un porcentaje de Sangiovese que le aporta frescura y complejidad. 

Aromas: Presenta un perfil expresivo con notas de pimiento, características del Cabernet Franc, junto con matices de fruta roja fresca y toques especiados.

Crianza: El 20% del vino pasa por un período de 10 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga estructura, profundidad y elegancia sin opacar la frescura de la fruta.

En Boca: Se describe como un vino equilibrado, con taninos suaves y maduros, ideal para encuentros genuinos y ambientes relajados

Conseguilo en
La Bodeguita del Centro
Av.Perón 937 entre Las Heras y Conesa ( San Miguel )
Tel: 4451-6367
Cel: 11-3798-3094

24/02/2026

Sangre de Júpiter Malbec-Sangiovese es un vino de corte bivarietal producido por la línea Universo Paralelo de Bodegas y Viñedos López en Mendoza, Argentina. Se distingue por integrar la cepa italiana Sangiovese (cuyo nombre significa literalmente "Sangre de Júpiter") con el Malbec argentino, logrando un perfil fresco, frutal y equilibrado. 

Características del Vino

Este vino está diseñado como un ensamble que busca frescura y elegancia, combinando uvas de distintas zonas de Mendoza: 

Composición: Generalmente es un corte de 80% Malbec y 20% Sangiovese.

Origen: Las uvas provienen de Finca Los Carolinos (Agrelo, Luján de Cuyo) y Finca San Eduardo (Lunlunta, Maipú).

Crianza: Un 20% del vino pasa 10 meses en roble francés, lo que le aporta estructura sin perder la expresión frutal.

Perfil de Sabor: Presenta notas de ciruela, frutos rojos y toques especiados. En boca se describe como vibrante y con taninos suaves. 

Conseguilo en
LA BODEGUITA DEL CENTRO
AV.PERÓN 937
ENTRE LAS HERAS Y CONESA
( SAN MIGUEL )

TEL : 4451-6367
CEL: 11-3798-3094

17/02/2026

Carmine Granata Moscatel de Alejandría es un vino blanco suave y emblemático de la bodega Carmine Granata, ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza. Se destaca por ser un vino extremadamente fragante y afrutado, elaborado con una de las variedades de uva más antiguas del mundo. 

Perfil del Vino

Este vino se caracteriza por su frescura y sus intensos aromas florales. Al ser una variedad con gran capacidad aromática, suele presentar notas que recuerdan a flores blancas y frutas frescas. Según la bodega, es una opción ideal para acompañar platos ligeros o compartir en momentos especiales como aperitivo. 

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LA BODEGUITA DEL CENTRO

AV.PERÓN 937
ENTRE LAS HERAS Y CONESA
(SAN MIGUEL)
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17/02/2026

Pravda Vodka es un vodka polaco de categoría ultra-premium, reconocido por su elaboración artesanal en la región de Bielsko-Biala desde 1743. Se distingue por un proceso de destilación de cinco pasos y el uso de centeno dulce de cosecha tardía, lo que le otorga una suavidad excepcional y un perfil de sabor refinado. 

Proceso de Elaboración

La calidad de este vodka se basa en la combinación de ingredientes selectos y técnicas tradicionales supervisadas por maestros destiladores de sexta generación: 

Ingredientes: Se utiliza centeno dulce de cosecha tardía de la región de Wielkopolska, considerado uno de los granos más caros y finos para la producción de alcohol.

Agua: Proviene de manantiales naturales de los Montes Cárpatos, caracterizada por ser extremadamente pura, fría y suave.

Destilación: Se somete a un proceso de 5 destilaciones divididas en dos fases para eliminar impurezas y lograr una claridad cristalina.

Filtración: Utiliza carbón vegetal de abedul de bosques franceses sostenibles para un acabado limpio. 

Perfil de Sabor y Notas de Cata

Los expertos y consumidores destacan su carácter dócil y equilibrado, ideal tanto para tomar solo como en coctelería de alta gama: 

Aroma y Cuerpo: Presenta una textura aceitosa y redonda con notas sutiles de especias de cereales y un destello de calidez.

Sabor: Es suave al paladar, con una dulzura natural muy leve que no resulta agresiva. Algunos críticos dmencionan un carácter picante y especiado en el paladar medio.

Servicio Sugerido: Se recomienda servir entre 0°C y 7°C. Una preparación clásica es el "Martini Perfecto", mezclando 2 oz de Pravda con 1 oz de agua pura y hielo. 

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