21/08/2026
El Ladrón de Bicicletas es un cóctel 🍹cítrico y refrescante a base de Campari, gin y jugos de pomelo y limón🍋.
Fue creado a mediados de la década de 2000 en un bar de Long Island City, en Nueva York por los bartenders Zachary Gelnaw-Rubin y Abraham Hawkins. El nombre es un homenaje directo a Ladri di biciclette (Ladrón de bicicletas), la icónica película 🎥de 1948 dirigida por Vittorio De Sica.
📝Ingredientes:
▪︎ 30 ml (1 oz) de gin
▪︎ 30 ml (1 oz) de Campari
▪︎ 45 ml (1.5 oz) de jugo fresco de pomelo
▪︎ 15 ml (0.5 oz) de jugo de limón🍋 fresco
▪︎ 15 ml (0.5 oz) de almíbar simple
▪︎ Agua con gas
▪︎ Rodaja de naranja 🍊 o pomelo para decorar
Preparación:
▪︎ Coloca la ginebra, el Campari, el jugo de pomelo, el jugo de limón 🍋 y el almíbar simple en una coctelera con hielo.
▪︎ Agita enérgicamente durante unos segundos hasta que la mezcla esté bien fría.
▪︎ Cuela el contenido en un vaso lleno de hielo nuevo.
▪︎ Completa rellenando con un chorro de soda.
▪︎ Decora con una rodaja o media luna de naranja 🍊 o pomelo
