Raices Cocina Casera

Raices Cocina Casera Todavía recordamos el aroma de la cocina de nuestra madre al volver de la escuela. La alquimia de c
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24/04/2026

A partir del viernes 1 de Mayo, vuelve nuestra carta de invierno ❤️

Los esperamos con locro, guiso de lentejas, guiso de mondongo, sopas y más delicias que preparamos para ustedes!

Reservas al 11 7368 6730 / Crisologo Larralde 3995 - Saavedra.

15/04/2026

Mini bife de ternera,
con revuelto ni tan revuelto ni tan gramajo.
Disponible todos los días en nuestra carta.

Este lunes 6 de abril celebramos el Día Mundial de la Pasta Carbonara en Raíces.2x1 en spaghetti a la carbonaraValor tot...
04/04/2026

Este lunes 6 de abril celebramos el Día Mundial de la Pasta Carbonara en Raíces.

2x1 en spaghetti a la carbonara
Valor total: $22.000

Una receta clásica, bien hecha, para compartir.

Disponible únicamente con reserva y seña previa.
Válido solo por el lunes 6 de abril de 2026.
No acumulable con otras promociones.

Reservas por WhatsApp al +54 9 11 7368-6730
Crisólogo Larralde 3995, Saavedra

Semana Santa en Raices.Entrada:– Empanada de vigilia en masa de bliniPrincipales:– Pastel de pescado con puré de papa y ...
02/04/2026

Semana Santa en Raices.
Entrada:
– Empanada de vigilia en masa de blini

Principales:
– Pastel de pescado con puré de papa y vegetales
– Risotto de mar al curry
– Conchiglioni de mar con salsa de espinaca
– Pesca blanca a la vasca con azafrán y verduras glasé

Una propuesta pensada para estos días. Y para compartir.

Te esperamos!

Los conmemoramos, hoy y siempre. En honor a nuestros héroes de Malvinas, preparamos un plato especial para recordarlos.R...
01/04/2026

Los conmemoramos, hoy y siempre.
En honor a nuestros héroes de Malvinas, preparamos un plato especial para recordarlos.

Raviolón de la memoria – $22.000
Relleno de cordero, jamón crudo y corazón de yema líquida, sobre salsa de espinacas.

Disponible durante todo el día, este jueves 2 de abril.

Reservas al WhatsApp, comunicandote al 11 7368 6730

Crisologo Larralde 3995 - Saavedra.

Este fin de semana, en Raíces celebramos nuestro 16º aniversario!Del viernes al domingo, festejamos con una competencia ...
26/03/2026

Este fin de semana, en Raíces celebramos nuestro 16º aniversario!

Del viernes al domingo, festejamos con una competencia interna donde seis de nuestros cocineros —junto a — presentan platos diseñados especialmente para la fecha y que van a poder venir a probar.

, Alan, Ramiro, Rodrigo, Pablo, Emilio y Rodrigo compiten con sus creaciones.
Además, Fer va a estar cocinando en el restaurante el viernes y sábado por la noche.

Los platos:

•⁠ ⁠Costillar aniversario, asado al quebracho durante 5 horas, con papas ahumadas, brochette de salchicha parrillera, chimichurri y criolla (para compartir)

•⁠ ⁠Redonditos de ricota, con puerro, napados en manteca rubia y reducción cítrica de salvia

•⁠ ⁠Sorrentinos tricolor, rellenos de berenjenas ahumadas, jamón crudo y cebolla caramelizada, servidos sobre manteca blanca con tomates cherrys, ajo y albahaca

•⁠ ⁠Risotto mantecato de remolacha, acompañado de albóndigas de pollo con crocante morado

•⁠ ⁠Pesca blanca a la vasca, sobre puré de papa y azafrán con verduras glasé

El plato que más se elija se queda en la carta.

Reservas por WhatsApp: +54 9 11 7368-6730

Esto es Raíces.
Cocina pensada para mesas donde la tradición argentina encuentra siempre una forma nueva de quedarse.

25/03/2026

Este fin de semana, en Raíces celebramos nuestro 16º aniversario!

Del viernes al domingo, festejamos con una competencia interna donde seis de nuestros cocineros —junto a — presentan platos diseñados especialmente para la fecha y que van a poder venir a probar.

, Alan, Ramiro, Rodrigo, Pablo, Emilio y Rodrigo compiten con sus creaciones.
Además, Fer va a estar cocinando en el restaurante el viernes y sábado por la noche.

Los platos:

•⁠ ⁠Costillar aniversario, asado al quebracho durante 5 horas, con papas ahumadas, brochette de salchicha parrillera, chimichurri y criolla (para compartir)

•⁠ ⁠Redonditos de ricota, con puerro, napados en manteca rubia y reducción cítrica de salvia

•⁠ ⁠Sorrentinos tricolor, rellenos de berenjenas ahumadas, jamón crudo y cebolla caramelizada, servidos sobre manteca blanca con tomates cherrys, ajo y albahaca

•⁠ ⁠Risotto mantecato de remolacha, acompañado de albóndigas de pollo con crocante morado

•⁠ ⁠Pesca blanca a la vasca, sobre puré de papa y azafrán con verduras glasé

El plato que más se elija se queda en la carta.

Reservas por WhatsApp: +54 9 11 7368-6730

Esto es Raíces.
Cocina pensada para mesas donde la tradición argentina encuentra siempre una forma nueva de quedarse.

13/03/2026

Ojo de bife grillado acompañado por mini provoleta fundida, chorizo y morcilla bombón, verdes frescos, salsa criolla y papas fritas.

08/03/2026

Gracias a todas las que hacen que Raices sea posible

Este domingo, Día de la Mujer, te esperamos en Raices.🔻Elegí un vino de Bodega Argento en tu almuerzo o cena y llévate u...
03/03/2026

Este domingo, Día de la Mujer, te esperamos en Raices.

🔻Elegí un vino de Bodega Argento en tu almuerzo o cena y llévate una botella de regalo a casa.

🔻20% off para mesas de mujeres a partir las 20 hs

Reservas al WhatsApp - 11 7368-6730

01/03/2026

El Bife Petrona un homenaje a la gran Doña Petrona y a la cocina argentina de siempre.

La idea fue encontrarle a algo tan argentino como el bife de chorizo una guarnición tributo a la cocinera más popular de la Argentina — y reinterpretarla apenas un poco.

Bife de chorizo grillado, en su punto justo, acompañado por su sello distintivo: el tomate asado relleno de mozzarella, panceta ahumada, verdeo y yema de huevo, la guarnición que le da nombre al plato.

Para finales espectaculares, nuestro flan casero ❤️
20/02/2026

Para finales espectaculares, nuestro flan casero ❤️

Dirección

Crisologo Larralde 3995
Saavedra
1430

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 00:00
Martes 09:00 - 00:00
Miércoles 10:00 - 00:00
Jueves 10:00 - 00:00
Viernes 09:00 - 00:00
Sábado 09:00 - 00:00
Domingo 10:00 - 00:00

Teléfono

+541145414927

Página web

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