Cerveza Baum

Casa
Argentina
Mar del Plata
Cerveza Baum

Desde el año 2009 y desde Mar del Plata, nos dedicamos a la elaboración de cervezas artesanales.
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Somos una Cervecería Artesanal de Mar del Plata, que comenzó a elaborar su producción en 2009, inspirados en estilos de diferentes partes del mundo. Diseñamos nuestras cervezas aplicando conocimiento y respetando la tradición en los procesos. Para ello contamos con moderno equipamiento y un destacado brew master que aplica tradicionales recetas para lograr un producto de máxima calidad. Te esperam

os en todos nuestros Baum para que disfrutes de nuestras cervezas, acompañadas de una exquisita y tentadora propuesta gastronómica. Un ambiente único donde se vive el verdadero Espíritu Artesanal.

13/11/2025

Debido a razones operativas, nos vemos obligados a reprogramar la Baum Fest edición Aniversario, inicialmente prevista para el 15/11. Quienes hayan adquirido sus entradas podrán utilizarlas en la nueva fecha o solicitar la devolución del dinero a través del medio por el cual fueron compradas una vez esté anunciado el nuevo evento.
Muchas gracias por la comprensión.
Nos reencontramos pronto.

05/11/2025

Baum Fest - ¡Edición aniversario!

¡Te invitamos a vivir la fiesta cervecera por excelencia!

El Sábado 15 de Noviembre, la fábrica se viste de fiesta para recibirte como más nos gusta: con cerveza, música y diversión. Despedimos los 15 años y recibimos los 16 con la mejor fiesta del año 🍺💛

🔥 En esta edición aniversario vas a disfrutar de estos artistas en vivo:

LEO GARCÍA 🎸: el mítico artista vuelve a Mar del Plata para presentarnos sus clásicos de siempre con su show "Las canciones que más te gustan".

Además, posteriormente vamos a contar con la presencia de:

AL LIMITE CUMBIA 🎷: con una show que combina la energía contagiosa de la cumbia para generar una experiencia inolvidable.

DEN ZAYAT 🎧, en un DJ Live Set para cerrar la noche bien arriba, hasta que se prendan las luces

También contaremos con distintas opciones gastronómicas, nuestras cervezas artesanales y gin tonic.

📍 Fábrica Baum – Pehuajó 263 (frente al CEMA)

🕓 De 19.00 a 03.00 hs

🌧️ No se suspende por lluvia

🎫 Conseguí tu entrada a valor promocional de $25.000 a través del link
https://articket.com.ar/BAUM-ANIVERSARIO/

Incluye Ecovaso + Consumición.

💫 15 años haciendo cerveza, amigos e historias.

Nos vemos en la fábrica para brindar por todo lo que vivimos… y por todo lo que se viene. 🍻

ATENCIÓN!!! EL SHOW DE LEO GARCIA ESTÁ PROGRAMADO A PARTIR DE LAS 20.30 HS; ASIQUE RECOMENDAMOS ESTAR TEMPRANO (LAS PUERTAS ESTARÁN ABIERTAS DESDE LAS 19 HS)

06/05/2025

¡FIESTA EN LA FÁBRICA!

¡Baum abre sus puertas una vez más para celebrar juntos como sabemos!

El Viernes 6 de junio, la fábrica se viste de fiesta para recibirte como más nos gusta: con cerveza, música y diversión.

🎉En esta primera edición del 2025, contaremos con los siguientes shows:

- JAM CERVECERA 🎸: además de hacer cerveza, ¡los cerveceros tambien hacen música 🤯! Acercate temprano para no perderte la zapada y compartir unas buenas birras.
- MAL BICHO 🎷: la banda tributo a Los Fabulosos Cadillacs es el show principal de la noche! Veni a disfrutar los mejores temás y moverte toda la noche!
- FACU PALADINI 🎧: para cerrar la noche el mejor Live Set junto a Facu, un amigo de la casa que nos va a hacer bailar hasta que se prendan las luces!

✅Podés conseguir tu entrada a traves del link en nuestro perfil, y a un valor promocional de $10.000!
🎫

La misma incluye: Ecovaso + Consumición.

Además, contaremos con shows en vivo, distintas opciones gastronómicas, nuestras cervezas artesanales, gin y vermouth.

No se suspende por lluvia.

⏰Horario de evento: de 19.00 a 01.00 am
📌Lugar: Fábrica de Cerveza BAUM - Pehuajó 263 (Frente al CEMA)

😎Volvieron las a la . No podés faltar.

09/07/2024

Un dia como hoy como pero hace 208 años, nos declarábamos una nación independiente. 🇦🇷

Hoy celebremos juntos un nuevo 9 de Julio, un nuevo dia de la Independencia. Con el orgullo que representa todos los días seguir trabajando libres y haciendo cada vez mejor cerveza artesanal.

Un gran grito de independencia hacia todo nuestro país, y especialmente a todo el sector cervecero artesanal argentino.

¡Salud! ¡Viva la Patria! Y viva la birra 🍻

08/07/2024

¡Abrimos nuevamente las puertas de nuestra fábrica para invitarte vivir una experiencia única! 🍻

¿Cuando? 📅 Viernes 19 de Julio de 18.00 a 20.30 hs

En esta ocasión aprovechando la llegada de las vacaciones de Invierno a nuestra ciudad! 🙌

👉 COMPRA TU ENTRADA ANTICIPADA.

Sólo hay 40 cupos, asique apurate! Incluye:

- Acceso a las instalaciones y recorrido de nuestra fábrica
- 1 vaso coleccionable de vidrio Espíritu Inquieto (¡te lo quedas!)
- Degustación de cerveza de tanque madurador
- Appetizer

Además contaremos con barra abierta, teniendo disponibles algunas de nuestras cervezas regulares y también ediciones limitadas que sólo podrás conseguir en la fábrica.

Para finalizar, vas a tener acceso a nuestra Tienda Baum al final de la jornada, con increíbles promociones para que te lleves tus latas o tu artículo de merchan favorito! 🍻

Accesos disponibles a través de la plataforma black id en nuestro perfil o a través del siguiente enlace:
https://links.blackid.app/GWPR

05/06/2024

🇦🇷 VUELVE ARENGA IPA ARGENTA 🇦🇷

Nada mejor que una buena Ipa Argenta con los mejores lúpulos nacionales, para alentar fuerte a la Selección. 🍻

Vuelve Arenga con toda la mística de nuevo, y en Precios Amigos. Conseguila a partir de hoy en todos los locales Baum del país. 🎉

¡Una birra en homenaje al hincha, y para hinchas! 🍻

14/04/2024

¡Nueva fecha! Visita a la fábrica Viernes 19 de Abril

Abrimos nuevamente las puertas de nuestra fábrica para invitarte vivir una experiencia única.

👉 COMPRA TU ENTRADA ANTICIPADA ( Link en bio ):

- Recorrido de fabrica
- 1 vaso coleccionable de vidrio Espíritu Inquieto (¡te lo quedas!)
- Degustación de cerveza de tanque madurador
- 1 consumición de cerveza en el sector de barra
- Appetizer (quesos de los alemanes)
- Posibilidad de comprar latas o merchan al final de la jornada

Horario: 18:30hs a 21hs
Dirección: Elcano 7515

10/04/2024

¡Se viene una nueva edición de Baum After Office! 😁👏🍻

👉Agendate: Viernes 12 de Abril, a partir de las 19hs y en el local de Baum Playa grande (Bernardo de Irigoyen 3819)

✅En esta edición de After Office, contaremos con:

Dj Live set con Nj martin, Haznha y Lara barchetta

1 Ecovaso BAUM incluido con tu entrada

Numero para sorteo con tu entrada: ¡estaremos sorteando varias sorpresas durante todo el evento!

¡Además para todas las personas que ingresen temprano de 19:00 a 20:00 contaremos con degustación de Gin Tonic Álgebra gratis! 😎

👉Valor de la entrada $3000 ¡e incluye todo lo que acabas de leer!

Dirección: 👉 Bernardo de Irigoyen 3819

¡Te esperamos para vivir juntos esta nueva edición !

18/03/2024

¡Ya podés descargar totalmente gratis la nueva versión del catálogo técnico de cervezas! 🍻😎

Al igual que en los años anteriores, preparamos el catálogo técnico con la información de todas las birras que hicimos en el 2023. Algo así como un anuario cervecero de todas las cervezas que hicimos el pasado año, todo en un solo lugar, con:

🔸 Anatomía y receta de cada estilo: conocé en profundidad que porcentaje de maltas, lúpulos y levaduras usamos en cada uno de nuestros estilos. ¡Si haces cerveza en tu casa, podrás replicar las mismas cervezas que hacemos en Baum!
🔸 Adentrate en cada estilo: estadísticas vitales, parámetros, maridajes recomendados, cristalería y temperatura sugerida para cada uno de nuestros estilos.
🔸 Análisis sensorial y gráfico araña de todas las cervezas. ¿Cómo es el sabor y aroma de cada uno de los estilos que lanzamos al mercado el año pasado?
🔸 Arte conceptual y contenido interactivo con QR de cada cerveza. Conocé el detrás de escena de cada estilo desde la parte de vista creativo. ¡Además de cocinar muchas cervezas también nos gusta que cada una tenga su propia identidad!
🔸 Historia y contenido de valor de los distintos estilos de cerveza. ¿Cómo se originaron a lo largo y ancho del mundo los distintos estilos que fabricamos?

Todo ésto y mucho más lo podrás encontrar en el link de nuestro perfil.

¡Que lo disfrutes! ¡Salud! 😉

15/03/2024

🍻😁Hoy estrenamos en todos los locales Baum del país: FESTIVA, una cerveza de tipo Irish Red Ale, que viene a acompañar a los festejos de San Patricio de este fin de semana.

🎉FESTIVA Irish Red Ale, está inspirada en la cultura y tradiciones irlandesas (¡que de festejos saben y mucho!).

😎Una cerveza ideal para todos los paladares (hasta los más exigentes) con notas marcadas a caramelo, es un tipo de cerveza de fermentación tipo ale y originaria de Irlanda. Su ligero color rojo es debido a la malta levemente tostada. Las Red Ale irlandesas son más dulces que las cervezas rojas inglesas, con lo cual suelen ser más versátiles a la hora de enamorar a los consumidores.

🍻😉Festiva te va a acompañar en todos tus momentos de celebración, es una cerveza ideal para festejar, sin importar la excusa ya que ¡esta vez, la excusa la ponés vos!

❗️Atenti: Recordá que a partir de hoy y hasta el Domingo estamos ofreciendo la nueva festiva en combos de San Patricio y a precios promocionales, buscá tu Baum más cercano y aprovechá para celebrar a lo grande.

ABV 4.6 / IBU 22 / SRM 14

Dirección

Gaboto 7516
Mar Del Plata
7600

Página web

https://linktr.ee/cervezabaum

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Categoría

Cervecería

Espíritu Artesanal

Apasionados por el arte y la cerveza, comenzamos nuestro recorrido en Mar del Plata (lugar donde está la fábrica) allá por 2009. Haciendo cerveza fuimos formando un equipo que no para de crecer año a año. Creemos que la raíz de ello, se encuentra en los valores y la dedicación que nos lleva a dar el máximo en cada cocción

Somos una empresa que sigue sosteniendo a lo largo del tiempo sus valores, también nos identifica un espíritu inquieto, innovador y tecnológico que nos hace evolucionar disfrutando de cada momento. Confiamos en la entrega de nuestros integrantes, pero también apostamos en el profesionalismo de los mismos como fruto del crecimiento.

Las cinco medallas obtenidas en la South Beer Cup (Copa Sudamericana de Cervezas, organizada por el Centro de Cata) en los años 2013, 2014 y 2015, junto con las 2 medallas logradas en la Copa Cervezas de América en el año 2017, 2 en la Copa Cervecera Mitad del Mundo 2018 y 1 en la edición 2019 , son el orgullo de todos los que conformamos este equipo que busca día a día compartir experiencias, y como fruto del trabajo lograr la excelencia.