Marplateada

19/05/2026

《 ESPECIAL PLAN PATRIO 》

Se acerca el 25 de Mayo y nuestro clásico locro cobra protagonismo en nuestra cocina, despertando el ímpetu de compartir este especial plato patrio.

El mismo esta compuesto por:

Porotos, lentejones, maíz blanco.
Carne vacuna.
Carne de cerdo y cueritos.
Panceta ahumada.
Variedad de chorizos.
Zapallo cabutia / calabaza.
Boniato y mix de verduras.

Contenedor (apto microondas - freezer) (Para llevar)

Opciones:

Porción locro 750 gr c/ Salsa picante extra + pan $21.000
(Para Salón o retiro)

Porción locro 750 gr c/ Salsa picante extra + 1 empanada + pan $23.000
(Para Salón o retiro)

Modalidad de entrega:

Sábado 23 de Mayo retiro o degustación en salón de 19 a 00hs.

Lunes 25 de Mayo entrega de 10 a 13hs para retirar.

Edición limitada
Reserve sus porciones: 223-4482882
Las Heras 3045

Marplateada nace como un proyecto llevado a cabo por personas dedicadas al trabajo con el fin de revivir la vieja y sana costumbre del aperitivo y reuniones en bares como "La previa a la cena".

18/02/2026

Hoy 18 de Febrero cumplimos 6 años de aquel primer día que dabamos inicio al gratificante oficio de ser gastronómicos.
Seis años, los cuales han pasado con gran dedicación y esfuerzo, formando un equipo de trabajo y ofreciendo un lugar especial de encuentro que restaure.
Siempre agradeciendo al equipo incondicional que esta a la par (familia, amistades, proveedores y vecinos que nos apoyan día a día para continuar.

Gracias

08/02/2026

ESPECIAL San Valentín

RECEPCIÓN
Bruschetta con bresaola, peras, queso azul y nueces + vermut.

INICIO
Charcurteria gourmet compuesta con cracovia polaca, cecina de vaca y jamón natural ahumado.

PRINCIPAL
Tortilla rellena con vacio braseado al horno.
Bebida a elección: vino, cerveza, bebida sin alcohol.

CIERRE DULCE Y FINALIZACIÓN
Panqueque con dulce de leche, acompañado con refrescante gin del amor macerado con pétalos de rosas francesas e hibiscus.

Valor: $49.000 por persona

26/01/2026

Hermosa visita de nuestro queridísimo Agustín Neglia

11/11/2025

Mar del Plata se prepara para recibir la tercera edición del evento más esperado por los amantes del vermut y la buena gastronomía

Domingo 16 de noviembre | 17 a 24 hs
Heller Bar de Fábrica (25 de Mayo y Uruguay)

Entrada libre y gratuita para toda la familia!

El vermut, bebida a base de vino macerado con hierbas y especias, está más vigente que nunca. Tradición, sabor y disfrute en un mismo encuentro

En cada stand vas a poder adquirir tu eco vaso con el vermut que elijas por $10.000
Recarga: $3.000

Actividades:
Feria de emprendedores
Música en vivo + DJ sets
Gastronomía a cargo de Heller Bar

Productores participantes:
Rodo Vermut | Tempestad Vermut Costero | Hipócrates | Marejada Vermut | Marittimo Vermut | El Artista | El Amateur | Rambla

Nos acompaña:

Agendalo y viví una tarde a puro vermut en Mar del Plata.
Etiquetá a tu compañero/a vermutero

11/09/2025

Muchas Gracias por tu visita Joni !

03/09/2025

Gracias por tu visita querido Jony ♡

04/08/2025

Nuestra vermuteria al servicio de la gente con mucho respeto y dedicación.

06/07/2025

Se acerca el 9 de Julio y nuestro clásico locro criollo despierta el ímpetu de compartir en familia este especial patrio.

El mismo está compuesto por:

Porotos, lentejones, maíz blanco.
Carne vacuna.
Carne de cerdo y cueritos.
Panceta ahumada.
Variedad de chorizos.
Zapallo cabutia / calabaza.
Boniato y mix de verduras.

Contenedor (apto microondas - freezer) (Para llevar)

Costos:

Porción locro 700gr c/ salsa picante extra: $15.000 (Para Salón o retiro)
Porción locro 700gr c/ salsa picante extra + 1 empanada de carne cortada a cuchillo: $18.000 (Para Salón o retiro)
Porción locro 700gr c/ salsa picante extra + 1 empanada de carne cortada a cuchillo + 1 pingüino con vino: $23.000 (Para Salón)

Modalidad de entrega:
Martes 8 de Julio podrán retirarlo o degustarlo en salón de 19 a 00hs.
Miércoles 9 de Julio podrán retirarlo de 10 a 12hs o degustarlo en salón de 19 a 00hs.

Edición limitada
Consultas: 223-4482882
Las Heras 3045

29/04/2025

Les presentamos nuestra propuesta especial para la noche del Miércoles 30 de Abril.
Nos inspiramos en ofrecer una edición especial en homenaje al día del trabajo.

TABLA PREMIUM (Para 4 comensales)
( INCLUYE 1 VINO TAPIZ 750cc: MALBEC)

- Inicio:

Platina duo con mejillones a la provenzal y calamares a la vinagreta.

- Continuación:

Tabla doble piso compuesta por:

Provoleta campo (para compartír)
Empanadas de carne cortadas a cuchillo (4 unidades)
Papas Fritas
Salsa criolla / Salsa picante
Milanesa ( A elección)
Mix bombitas

EDICIÓN LIMITADA 🫶🏻