30/04/2019
Queridos familiares, amigos, clientes de Pipos. Queremos agradecerles por haber confiado en nosotros durante todo este tiempo. Amamos la gastronomía y fue un placer cocinar para ustedes.
Lamentamos y desde ya nos disculpamos si alguna vez alguien se fue desconforme de nuestro negocio. Tratamos de dar lo mejor de nosotros y nos enorgullece saber que mucha gente se acerco a probar nuestra comida.
Hoy nos toca con mucho pesar despedirnos de este proyecto, pero la situacion económica actual está difícil para quien pretende tener algo propio y empezar desde muy abajo como lo hemos hecho nosotros. No imaginan la cantidad de impuestos, aumentos de mercadería, alquiler y servicios que hemos atravesado. A tal punto de sentirnos mal y preocupados por aumentar tanto el precio de nuestros platos.
Encontramos una oportunidad laboral nueva muy buena y nos llevó a tomar la decisión de cerrar. Seguramente estaremos en algún momento emprendiendo algo nuevo porque ganas e ideas nos sobran.
Hoy solo nos resta decirles muchísimas gracias a todos y en especial a nuestras familias y amigos por el aguante.
Abrazo grande...
Charis y Vale.
