Casa Vigil Palmares

Casa Vigil Palmares Gastronomía gourmet y vinoteca wine bar.

Tenemos una selección de bodegas que representan a pequeños y medianos productores que cambiaron la vitivinicultura Argentina.

11/05/2026

Hoy el día se presta para nuestro Arroz Meloso, morcilla vasca, carrillera, arvejas, Emulsion de berenjena ahumada y miso

De lunes a domingo, en Bistró Casa Vigil.

Así se viven nuestras cenas en Bistró Casa Vigil.Vinos seleccionados, maridajes pensados y una experiencia para disfruta...
08/05/2026

Así se viven nuestras cenas en Bistró Casa Vigil.
Vinos seleccionados, maridajes pensados y una experiencia para disfrutar de principio a fin. Las mejores propuestas de nuestro chef .d.ortiz

Te esperamos en Palmares Mall.

En el menú ejecutivo de esta semana presentamos: Ñoquis de papa con salsa bolognesa.De lunes a viernes en Bistró Casa Vi...
07/05/2026

En el menú ejecutivo de esta semana presentamos: Ñoquis de papa con salsa bolognesa.

De lunes a viernes en Bistró Casa Vigil.

Salchicha parrillera acompañada de crema de papas y emulsión de morrones ahumados.De lunes a domingo, en Bistró Casa Vig...
06/05/2026

Salchicha parrillera acompañada de crema de papas y emulsión de morrones ahumados.

De lunes a domingo, en Bistró Casa Vigil.

05/05/2026

Sorrentinos de lomito ahumado y queso gouda acompañados de compota de tomates.

De lunes a domingo, en Bistró Casa Vigil.

28/04/2026

Una noche para celebrar lo mejor de lo nuestro 🇦🇷

El pasado 23 de abril vivimos un verdadero homenaje a la carne argentina en Palmares, con un menú de pasos junto a Iván Azar, Pablo Ortiz y Pedro Nunes.

Gracias a quienes fueron parte.

25/04/2026

Una noche para celebrar lo que nos une.

Compartimos la cocina junto a Pedro Nunes y un gran equipo, en un homenaje a la carne argentina donde cada paso fue pensado para resaltar su esencia.

Nuestros chefs Iván Azar de Casa Vigil Bodega y Pablo Ortiz de Bistró Casa Vigil, junto a Pedro Nunes, dieron forma a una experiencia donde el fuego, la técnica y el producto se expresaron en estado puro, acompañados por una selección de vinos por Alejandro Vigil.

Gracias a quienes fueron parte de esta experiencia.

22/04/2026

Ragout de ternera acompañado de arroz pilaf. Encontralo de lunes a viernes en nuestro menú ejecutivo.

En el menú ejecutivo de esta semana presentamos de entrada: Tostón Ave palta.De lunes a viernes en Bistró Casa Vigil. ...
20/04/2026

En el menú ejecutivo de esta semana presentamos de entrada: Tostón Ave palta.

De lunes a viernes en Bistró Casa Vigil.

🔥 Una sola noche. Una sola mesa. Una experiencia que no se repite.Fuego, carne argentina y vinos seleccionados se encuen...
16/04/2026

🔥 Una sola noche. Una sola mesa. Una experiencia que no se repite.

Fuego, carne argentina y vinos seleccionados se encuentran en un menú de pasos creado para celebrar lo más auténtico de Mendoza.

Grandes referentes de la cocina. Cada plato, maridado. Cada paso, una historia.

📍 Palmares Mall
🗓 Jueves 23 de abril | 20:00 h
📞 Reservá tu lugar: 261 341 1729

Los cubiertos son limitados.

Dirección

Palmares Open Mall
Godoy Cruz

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 02:00
Martes 09:00 - 02:00
Miércoles 09:00 - 02:00
Jueves 09:00 - 02:00
Viernes 09:00 - 02:00
Sábado 09:00 - 02:00
Domingo 09:00 - 02:00

Teléfono

+542613467854

Página web

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