Carne a la parrilla

11/12/2021

los cortes de lomo, lomo corto y lomo bajo:
Normalmente son los cortes de ternera más magros, se cocinan sobre todo a la parrilla o a la plancha y funcionan mejor a fuego fuerte. Son los filetes T-Bone y Porterhouse y el solomillo, cortes de carne que funcionan bien con calor seco

11/12/2021

La vaca se divide en los llamados cortes primarios, las principales partes del animal que incluyen el lomo, el costillar, la tapa, la falda, la aguja, el solomillo, el pecho, etc.

Dichos cortes primarios se dividen a su vez en cortes secundarios, los filetes y chuletas específicas: bistec de falda, bistec “flat iron”, filet mignon o lomo alto.

11/12/2021

Costillas de cerdo hechas por locos por el asado 🔥

10/12/2021

del 1 al 10? 😏🔥

10/12/2021

Brochetas de carne y verduras.

09/12/2021

Ese colorcito 😉😍

08/12/2021

uff 😍

07/12/2021

excelente corte

07/12/2021