La Espuma de los Días-Bar de Cervezas

07/09/2026

🍜🍺 German y te invitan a un maridaje único.

Juntos 🍜🍺 preparamos una propuesta sensorial que no te podés perder.

Una explosión de sentidos entre Ramen y nuestras mejores ce***zas

A medida que vayan llegando, les vamos a recibir con una copa de Jaco de bienvenida: una Belgian Blonde de 7% ABV, frutada, amable… y peligrosa. 😏

El evento se realiza este jueves 10 de septiembre en La espuma de los días, a partir de las 20 hs., y salen los platos en este orden:

🟢 Gyozas
Carne de cerdo, nira y jengibre, acompañadas por Guaica, una APA con hibiscus de 5% ABV, seca, con aromas a frutas tropicales y un amargor medio.

🟢 Tempura de vegetales
Con Chetos en fuga, una ce***za ácida estilo Gose, pH 3,3, con lima, limón, lemongrass, jengibre, menta y sal.

🟢 Harumaki
Arrolladitos de carne vacuna junto a VietKong, una Session IPA de 5% ABV, seca, amarga y con aromas cítricos y a frutas tropicales.

🟢 Chashu Ramen 🍜
12 horas de cocción, fideos alcalinos, fetas de bondiola, huevo, cebolla de verdeo y algas Nori, acompañado por Úrsula, una Czech Pale L***r: una pilsen sabrosa, con cuerpo y amargor moderado.

👥 Quiénes: + nosotros
📅 Cuándo: 10 de septiembre
📍 Dónde: LA ESPUMA DE LOS DÍAS | BAR — Uriarte 1689
⏰ Horario: a partir de las 19 hs.

🍺 Todas las ce***zas se sirven en copas de 380 ml.

📲 Reservas por WhatsApp: +54 9 11 6568 4873
Costo: $ 70.000 por persona.
Se reserva con el 50 % del valor.

🍜🍺 Ramen, ce***za y un maridaje pensado para que cada plato encuentre su mejor compañera.

17/03/2026

Hoy, 17 de marzo, se celebra San Patricio... Fecha que para quien escribe estas líneas es bastante irrelevante, como muchas otras fechas conmemorativas en general, peeero! El día se prestó para hacer un hermoso estofado irlandés, como ya sabrán, a un precio accesible, como siempre! La idea es que quienes tengan ganas de pasar esta fecha sin duendes, tréboles, lucecitas y globos verdes y la estridencia de las gaitas irlandesas, se acerquen a compartir este plato con su debida ce***za para acompañarla (léase con una birra irlandesa) o con la que quieran realmente, no vamos a obligar a nadie a tomar una birra que no quiera ni negarles disfrutar de este plato!
PD: La foto es meramente ilustrativa, claramente!

25/02/2026

Hace ya unos días, hemos tomado la decisión de incluir en nuestra carta, éste sánguche de bondiola al limón con chimichurri y/o salsa criolla bien al estilo costanera, que sale acompañado de una copa de la ce***za que elijas de nuestras canillas, a un precio ridículo que pueden chequear justo en el link adjunto... Imaginamos que todos ya saben que se trata de algo simple y efectivo, sin muchas vueltas ni sorpresas, y que además es lo único que sale a partir de ahora fuera de horario de cocina, así que ya saben: de domingos a jueves disponible hasta las 00 30 y viernes y sábados disponible hasta las 4 00. Se les espera! https://menu.fu.do/laespumadelosdia/qr-menu?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnhct_tgiMUr0j2udRvsLnyCSrN-E3AS-btjZSVuZXVXjrUBldATfUQq1c9IA_aem_r1P8tuagNup8YwqsrTxLGA

27/12/2025