ALDOS Restorán & Vinoteca

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Palermo • Arévalo 2032
+54 11 3755 6536

Abrió sus puertas ALDO´S Vinoteca y Restorán

En pleno corazón de la ciudad, Aldo Graziani presenta una propuesta revolucionaria que tiene al vino como principal protagonista. Aldo´s es un lugar para todos que ofrece una propuesta de servicio amplia: almuerzo, hora del aperitivo, cena, brunch o cualquier momento en el que el objetivo sea pasar un momento cómodo y relajado.

¿Por qué Aldo´s es realmente diferente? Entre otras cosas, porque la carta de vinos que contiene casi 600 etiquetas, fue realizada por Aldo y un equipo de sommeliers en base a numerosas catas a ciegas, lo cual garantiza que en Aldo´s realmente podrán probarse los vinos más ricos del mercado. Y además, manteniendo el mismo precio ya sea en la vinoteca o cuando sean degustados en el salón. Esta independencia en la elección hace que puedan elegirse las mejores opciones a los precios más convenientes.

La cava siempre fue uno de los grandes diferenciales de Aldo’s.A lo largo de nuestra historia, ha ocupado un lugar centr...
21/10/2026

La cava siempre fue uno de los grandes diferenciales de Aldo’s.

A lo largo de nuestra historia, ha ocupado un lugar central de nuestra propuesta y fue siempre uno de esos espacios especiales de la casa, donde han sucedido innumerables eventos únicos e irrepetibles.

Hoy sigue siendo parte de nuestra identidad. Ubicada en el subsuelo de la casona, es un espacio súper exclusivo que puede albergar hasta 12 personas.

Ideal para encuentros privados, degustaciones, cenas especiales y celebraciones de fin de año.

🔻Si queres hacer tu evento, reservar la cava o pedir propuesta para degustaciones podes hacerlo envianonos mail a [email protected] o por WhatsApp o llamadas al +54 9 11 2595-4354.

Azopardo 780 · Bajo Porteño.

14/10/2026

Día de la Madre en Aldo’s ❤️

Vení a celebrar en familia y disfrutá de una celebración especial en Aldo’s Brasserie Argentina.

Reservas por WhatsApp o llamando al +54 9 11 2595-4354.

Azopardo 780 · Bajo Porteño

14/10/2026

¡Vení a Aldo’s en familia y con amigos!

Tenemos grandes platos para compartir: costillar entero asado a cocción lenta y cochinillo de piel crocante al estilo Segovia, acompañados de guarniciones a elección.

🔻Disponibles por encargo, con 48 horas de anticipación, para grupos de 4 a 8 personas.

Reservas y consultas por WhatsApp.

Aldo’s Brasserie Argentina
Azopardo 780 · Bajo Porteño

Se viene una imperdible cena-maridaje con Aldo Graziani — 9 Garnachas Argentinas.Una cena dedicada a la Garnacha, recorr...
10/10/2026

Se viene una imperdible cena-maridaje con Aldo Graziani — 9 Garnachas Argentinas.

Una cena dedicada a la Garnacha, recorrida a través de nueve vinos argentinos seleccionados por Aldo y un menú de cuatro pasos pensado para acompañarlos.

🔻Jueves 29 de octubre · 20 h
▫️$140.000 por persona
▫️Socios Aldo’s Club · 10% OFF

Los vinos:
- Sotavento Contramaeste Garnacha Rosé 2021
- El Porvenir Pequeñas Fermentaciones Garnacha 2024
- Matías Riccitelli Gualtallary Suelos Calcáreos Garnacha 2025
- Ver Sacrum Garnacha 2025
- Finca Olivar Centenario Garnacha 2023
- Tutu Hi Fi Barriles Únicos Garnacha 2025
- Tigerstone Garnacha 2024
- D.V. Catena Garnacha Apelación Lunlunta 2025
- El Esteco Partida Limitada Garnacha 2025

Menú:

- Burrata, habas, arvejas y espárragos con AOVE y crocante de hierbas.

- Agnolotti de zapallo asado con manteca, tomates secos y albahaca.

- Vacío en cocción lenta.

- Sambayón y frutos rojos.

Los esperamos — cupos súper limitados!

Reservas llamando o WhatsApp al +54 9 11 2595-4354

🔻Aldo’s Brasserie Argentina
Azopardo 780 · Bajo Porteño

Nuestros postres- Flan bio, con crema montada y dulce de leche del bueno.- Mousse de chocolate bien amargo con avellanas...
05/10/2026

Nuestros postres

- Flan bio, con crema montada y dulce de leche del bueno.
- Mousse de chocolate bien amargo con avellanas tostadas.
- Panqueque con dulce de leche quemado bien caliente.
- Banana split, nuestra versión de un clásico porteño.

03/10/2026

Aldo's Brasserie Argentina.
En Azopardo 780, Bajo Porteño, en frente de Puerto Madero.

🔻Valet parking exclusivo para clientes

Reservas por WhatsApp o Meitre

01/10/2026

Aldo nos cuenta sobre el concepto de Brasserie Argentina: una mirada propia sobre la cocina local, el vino y la hospitalidad.

Una propuesta que toma la lógica de la brasserie clásica y la lleva a nuestro lenguaje, con producto argentino, una carta pensada para distintos momentos.

En Azopardo 780, Bajo Porteño.

Aldo’s Brasserie Argentina

Asado del centro banderita, servido en su punto y acompañado con salsa criolla.Con Riccitelli República Malbec 2021, ela...
23/09/2026

Asado del centro banderita, servido en su punto y acompañado con salsa criolla.

Con Riccitelli República Malbec 2021, elaborado por a partir de uvas de Las Compuertas, Gualtallary, Los Chacayes y San Pablo.

Fermenta con levaduras indígenas en pequeñas vasijas de concreto y tiene una crianza de 16 meses, mitad en barricas de roble francés de distintos usos y mitad en foudres.

Azopardo 780 · Bajo Porteño
Aldo’s Brasserie Argentina

Dirección

Arévalo 2032
Buenos Aires
1414

Horario de apertura

Lunes 18:00 - 00:00
Martes 12:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 00:00

Teléfono

+541137556536

Página web

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