La Chela

La Chela Chela's Mini Cerveceria La Chela es una marca de Cerveza Artesanal. Se caracteriza por sus 3 variedades bien definidas, Rubia, Roja y Negra.

Sus ingredientes son naturales: Agua, Maltas, Lúpulos y Levadura. En este 2017 agregamos más estilos a la familia de Chela's. A continuación va el listado completo de las Chela's y sus características.

1) PALE ALE
Cerveza Rubia brillante y luminosa. Cuerpo liviano pero firme.

2) AMERICAN PALE ALE
Cerveza ligera inspirada en las ale británicas. Distinguidas por el aporte del lúpulo cascade, ofre

cemos una versión con un toque de malta caramelo que le da una tonalidad particular.

3) IPA
La tradicional IPA (India Pale Ale) se nacionaliza y se hace con mezcla de lúpulos nacionales. Para distinguirla aún más, se le agrega un poco de trigo.

4) IRISH RED ALE
Cerveza Irlandesa suave de tonos rojizos. Posee un fuerte sabor a malta y ligeramente acaramelado y de bajo contenido alcohólico.

5) TRAPENSE
Nacida en la edad media en las Abadías Trapenses de Bélgica. Se caracterizan por su color cobrizo. Alta graduación alcohólica, cuerpo y presencia. Es una cerveza de aromas y sabores complejos de malta y lúpulo.

6) SCOTTISH
Cerveza que enfatiza la malta, dulce y redondeada. De color oscuro rojizo, con leves notas de malta tostada.

7) BRUNE
Variedad morocha de las cervezas trapenses, sabor tostado atenuado con un dejo dulzón. Mucho cuerpo, presencia y alto contenido alcohólico.

8) STOUT
Cerveza Irlandesa. Color negro muy intenso. Sabor amargo con tonos tostados y fuertemente lupulada. Cremosa, de espuma blanca y sabor seco.

19/01/2018

¿Qué es el IBU de la Cerveza? Cada vez leemos más sobre el IBU relacionado con la cerveza artesanal. Aprendé en este post que significa y como se usa.

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