26/03/2026
Triada de Vinos del mes. Vinos blancos realizados a partir de Uvas no convencionales y distinguidas por ser aromaticas.
Propositos Chenin Blanc 2020 | Michelini i Mufatto | Mendoza | Tunuyán, Villa seca
100% Chenin Blanc de altura (1.100 msnm), orgánico y de suelos calcáreos con grava.
Fermenta con pieles y levaduras indígenas; cría un año en roble francés y otro en foudre.
Insólito Riesling 2020 | Puerta del Abra | Balcarce, Buenos Aires.
Fermentado en acero inoxidable con levaduras seleccionadas y sin maloláctica. Descansa 6 meses sobre lías finas en tanques de 1.000 litros, afinando textura y precisión.
Dorado con reflejos verdosos. En nariz, durazno blanco, mango y notas cítricas con sutil cáscara de naranja. En boca, entrada amable sostenida por una acidez fresca y vibrante.
Gewürztraminer 2021 | Viña Las Perdices | Agrelo-Luján de Cuyo
Traminer aromática de Agrelo: floral y especiada, con jazmín, azahar y pétalos de rosa en primer plano.
Fermenta en acero a baja temperatura y descansa sobre lías finas, ganando textura sin perder vigor.
