Pa Las Birras

30/11/2022

Eventazo Realejero BIRRALEJO 2022 🤘🤘🤘🤘Este sábado día 3 de diciembre a partir de las 17 horas 👍👍👍👍 en Avda de los Remedios en los 🔥🔥🔥🔥

04/10/2022

: El maestro cervecero teldense Juan Castro, medalla de oro en un certamen internacional https://www.teldeactualidad.com/noticia/economia/2022/10/04/6400.html #.YzvRu2yBQ6E.whatsapp

20/09/2021

Saluda Al Amigo (Promoción: Martes a Jueves)Publicado el: 19 de septiembre de 2021 Escrito por: Sensei Con el fin de facilitar que nos reunamos para brindar y celebrar la vida, de la mejor forma posible, creamos una promoción para compartirnos de martes a jueves (En lo que resta de mes de septiemb...

13/09/2021

Por fin podemos anunciar el día que abriremos la puerta de nuestro Dojo para que iniciemos este camino cervecero y buen rollero juntos. El viernes 17 y Sábado 18 de este mismo mes iniciaremos la actividad de manera controlada. Con el fin de no amontonarnos mucha gente y poder cuidarnos ante esta pandemia que tanto nos ha atacado hemos decidido solo atender reservas para estos días. Respetando en todo momento protocolo covid; aforo, higiene, distancia, etc... Si desean acompañarnos en estos días tan especiales rogamos nos envíen un correo electrónico a [email protected] indicando nombre, teléfono, cuantas personas van a ser y que franja de tiempo esperan quedarse teniendo en cuenta que, si no cambia la situación, el grupo máximo permitido por mesa es de 6 personas, que nuestro horario va de 18:30 a 1:00 cerrando la cocina a las 00:15 y el servicio de bebidas a las 00:30 y que para este día dividiremos el servicio en dos franjas horarias: de 18:30 a 21:15 y de 21:30 a 00:15.

Sin más, un millón de gracias y mucho amor. Nos disfrutamos en breve familia ❤️🍻🌭

*Adjudicaremos las mesas por orden de llegada de los correos electrónicos. Es decir, se le dará la mesa al primero que reserve.
**Rogamos sean serios y consecuentes. Que no reserven si no tienen intención de venir o no lo tienen seguro puesto que podría quedarse gente sin disfrutar de este momentazo.
*** Una vez pasados 20min sin que se presente nadie de la reserva esta dejará de ser efectiva quedando le mesa disponible para que la ocupen otras personas.
**** Tengamos en cuenta que si nuestra reserva es a las 20:00 tendremos que desalojar la mesa a las 21:15 de igual modo que si se reservase a las 18:30. Por tanto, mejor reservar y acudir todo el tramo horario de la franja reservada.

21/08/2021

¡Nace !

Es para mi una pasada poder presentarles por fin el logo (Trabajo de Jask, un ídolo del graffiti) de este modesto proyecto birrero que no aspira a más que a crear tiradas pequeñas de cervezas para compartir en Cervecería El Dojo con sus camaradas cerveceros. Craftro es una línea que nace para dar forma a las inquietudes birreras de Juan Castro actual currele de Jaira Brewing donde elaborará la mayoría de sus birras de autor.

Sin más reciban el doble del amor que profesan a los seres que les rodean. Birras pal' camino y fleje de amor ❤🍺🙇

31/07/2021

un clásico

Clásico...

18/07/2021

¡Volvemos a la carga! Miriam y un servidor, con la inestimable ayuda de muchos de los camaradas y en especial la de nuestro hermanito Rayco, nos encontramos en pleno proceso de creación de un nuevo espacio de ocio cervecero con toneladas de buen rollo y muchos contrastes interesantes no solo a nivel cervecero o gastronómico.
No les es nuevo, o que ya no conozcan los que nos conocen, que nuestro amor por la cerveza, y por compartirla en entornos propicios para ello, no tiene medida por lo que esto era un secreto a voces. En esta nueva propuesta estamos intentando aunar todas nuestras pasiones en una misma; La cerveza, el budo, el buen rollo, el cine, las consolas (sobre todo las de nuestra infancia) y el producto de calidad, fresco y de cercanía.
Tanto producto local como mimo por el mismo a la hora de trabajarlo.

El lugar en cuestión se encuentra en San Gregorio (Telde), la ciudad de la que nos sentimos, en la que vivimos y queremos seguir viviendo. Si todo sigue según lo previsto esperamos poder avanzarles alguna noticia más en breve pero por lo pronto nos encanta poder presentarles nuestro logo, que ha diseñado nuestro otro hermanito Cheby(uno de los mayores culpables de esto), así como el nombre del establecimiento; “Cervecería El Dojo” donde esperamos impartir clases birreras y buen rolleras dentro de no mucho.

Sin más gracias de corazón y en breve esperamos poder ver como avanzan de grado todos esos futuros cinturones negros de la birra y el buen rollo.

Miriam y Juan.

10/02/2021

Pues aquí está, 100gk de mango de nuestra propia finca.

OJO👁️ MANGO, el pequeñito y con con muchas fibras.

07/12/2020

‼️ Ya tenemos disponible todas las Experiencias Jaira de diciembre y enero ‼️
🍺🐐🍺
Para ver las fechas disponibles, accede a nuestro link en la bio.