Internationales Sparklingfestival

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Internationales Sparklingfestival Einmalig in Europa! Hier trifft sich die namhafte internationale Sparklingszene. (c) Gerhild Burkard

Champagner Masterclasses auf der ProWein 🍾✨Vom 15.–17. März moderiere ich auch in diesem Jahr wieder sechs Champagner-Ma...
06/03/2026

Champagner Masterclasses auf der ProWein 🍾✨

Vom 15.–17. März moderiere ich auch in diesem Jahr wieder sechs Champagner-Masterclasses als Champagner-Botschafterin.

Champagner ist für mich weit mehr als ein prickelndes Getränk – jede Flasche erzählt eine Geschichte: von kalkhaltigen Böden, leidenschaftlichen Chef(fe)s de Cave und der faszinierenden Vielfalt dieser einzigartigen Region.

In meinen Masterclasses tauchen wir gemeinsam tiefer in die Welt des Champagners ein:

♦️Shining Rosé Champagne

♦️ Champagne Grape Diversity (Anmeldung erforderlich) https://t1p.de/ykh6h

♦️ Vintage Champagne

♦️Sustainable Viticulture in Champagne

♦️The Elegance of Blanc de Blancs Champagne

♦️The Art of Dosage: From Brut to Brut Nature

Ich freue mich auf dich und den gemeinsamen Austausch bei außergewöhnlichen Champagner. 🥂

Sehen wir uns an der ProWein?

02/03/2026

Großartige Sparklings aus 5 Nationen 🍾✨

Bei der Masterclass „Vielfalt Sparklings – Methoden, Herkunft, Stile“ auf der Eurovino in Karlsruhe drehte sich alles um prickelnde Vielfalt!

Mit dabei:
🇩🇪 Deutsche Sekte
🇫🇷 Französische Crémants
🇮🇹 Franciacorta
🇪🇸 Cava
🇬🇧 Englische Sparklings

Von traditioneller Flaschengärung bis hin zu unterschiedlichen Terroirs und Stilistiken – die Reise durch Europas Schaumweinwelt war ebenso lehrreich wie genussvoll.

Die Entdeckung dieser beeindruckenden Vielfalt wurde von den Teilnehmer/-innen der Masterclass begeistert gewürdigt. 🥂

Danke an alle Weingüter!

Wir lassen die Korken knallen! 🥂✨Masterclasses auf der Eurovino 1. März 2026:🍾 Best of Sparklings – Deutschland, Crémant...
26/02/2026

Wir lassen die Korken knallen! 🥂✨
Masterclasses auf der Eurovino 1. März 2026:

🍾 Best of Sparklings – Deutschland, Crémant aus Frankreich, Franciacorta, Cava D.O. & English Fizz

🥂 Jahrgangschampagner – große Terroirs, große Jahre, große Emotionen!

Wir sorgen für beste Prickellaune zum Vorfrühling! 🌸
Wir sehen uns auf der Eurovino – exklusiv für Fachpublikum.

✨ Champagner trifft auf Sterneküche im Verbene✨Freut Euch auf einen besonderen Abend im Verbene in Koblenz:Ein exklusive...
11/01/2026

✨ Champagner trifft auf Sterneküche im Verbene✨

Freut Euch auf einen besonderen Abend im Verbene in Koblenz:
Ein exklusives 4-Gang-Menü, kreiert von Sternekoch David Weigang & Team, begleitet von ausgewählten Top-Champagnern, natürlich auch mit Roederer Cristal aus dem Hause Louis Roederer.

Jeder Gang steht in perfekter Harmonie mit der jeweils ausgewählten Cuvée, mal fein und filigran, mal kraftvoll und expressiv. Ein Abend, der die Raffinesse französischer Lebensart mit moderner Küche verbindet.

Durch den Abend führt Gerhild Burkard, Champagner-Botschafterin Deutschlands, mit spannenden Einblicken in das Haus Roederer und die Welt des Champagners.

Gastgeberin ist Verena Schimmel, Top 3 Maître des Jahres 2025, die mit Feingefühl, Aufmerksamkeit und Herzlichkeit den perfekten Rahmen schafft.
Ein Abend für alle, die besondere Genussmomente schätzen. 🍾✨

DATUM: 25.1.2026, 17.30H

Champagner Louis Roederer Auswahl:
🔸️Collection 246
🔸️Blanc de Blanc Brut 2017
🔸️Rosé 2017
🔸️Roederer Starck Brut Nature 2018
🔸️Roederer Cristal 2016

Anmeldung: https://www.restaurant-verbene.de/ 

(Bild Louis Roederer)



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✨ Champagner trifft auf Sterneküche im Verbene✨Freut Euch auf einen besonderen Abend im Verbene in Koblenz:Ein exklusive...
11/01/2026

✨ Champagner trifft auf Sterneküche im Verbene✨

Freut Euch auf einen besonderen Abend im Verbene in Koblenz:
Ein exklusives 4-Gang-Menü, kreiert von Sternekoch David Weigang & Team, begleitet von ausgewählten Top-Champagnern, natürlich auch mit Roederer Cristal aus dem Hause Louis Roederer.

Jeder Gang steht in perfekter Harmonie mit der jeweils ausgewählten Cuvée, mal fein und filigran, mal kraftvoll und expressiv. Ein Abend, der die Raffinesse französischer Lebensart mit moderner Küche verbindet.

Durch den Abend führt Gerhild Burkard, Champagner-Botschafterin Deutschlands, mit spannenden Einblicken in das Haus Roederer und die Welt des Champagners.

Gastgeberin ist Verena Schimmel, Top 3 Maître des Jahres 2025, die mit Feingefühl, Aufmerksamkeit und Herzlichkeit den perfekten Rahmen schafft.

Ein Abend für alle, die feine Küche, gute Gesellschaft und besondere Genussmomente schätzen. 🍾✨

Champagner Louis Roederer Auswahl:
Collection 246
Blanc de Blanc Brut 2017
Rosé 2017
Roederer Starck Brut Nature 2018
Roederer Cristal 2016

Anmeldung: https://www.restaurant-verbene.de/ 

sternekoch
genussmomente champagnerliebe foodandwine weinevent restaurantkultur
sommelierlife genussmenschen kulinariker

(Bild Louis Roederer)

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Sparklingfestival 2019

In Frankfurt/M trafen sich die europäischen Spitzenwinzer der Schaumweinkunst.

EINZIGARTIG IN EUROPA!

Beim 3.Internationalen Sparkling Festival am 03. Juni 2019 in der Frankfurter Villa Kennedy präsentierten 67 Schaumweinproduzenten aus 10 Nationen eine einmalige Auswahl von über 160 traditionell hergestellten Schaumweinen. Die Aussteller kamen aus Deutschland, England, Frankreich, Italien, Luxemburg, Portugal, Österreich, Slowenien, Spanien und als Gastland Südafrika.