Somos un concepto de Cantina Gourmet que nace a partir del amor a México y a nuestras raíces, nos adentramos en las tradiciones de un México que mezcla la calidez de su gente y lo refinado de sus productos, orgulloso de su producción, de sus sabores, y de su tierra. "A LO BARRIDO" busca recordar esa calidez evocada del sentimiento que viene a nosotros cuando nos encontramos rodeados de quienes que
remos en un lugar cómodo, íntimo, donde compartimos tantos momentos junto a nuestras familias y amigos más queridos; recreando el estilo contemporáneo-tradicional de las grandes casa vinícolas de nuestro país, mezclado con los toques mágicos de un México escondido y latente en nuestros corazones; es un regreso a casa, un viaje de sabor, una experiencia al paladar. Todo esto, no sería posible sin nuestros productos netamente mexicanos, nuestros vinos gourmet, nuestros quesos, y de mas productos que hacen de cada bocado una experiencia única. Así es como en "A lo Barrido" se presenta la Mezcla de un México antigüo lleno de tradiciones, detalles, refinamientos, historia, haciendo contraste con un México orgulloso, joven, irreverente; seguro de sí, con un estilo contemporaneo-chic. Paseleee... A LO BARRIDO....
